Annons:
Etiketternötviltgris
Läst 446 ggr
emeliiiiieee
2018-10-21 12:58

Surt kött

Köpte en fläskkarré idag för tänkte göra pulled pork. När jag kommer hem och öppnar det så stinker det surt i hela lägenheten och köttet går inte att använda. Sista förbrukningsdag är 25/10 men vad kan göra att köttet blir surt?

Annons:
Zadeira
2018-10-21 13:08
#1

Dåligt hanterat och dåligt förpackat är väl några saker som kan påverka. Samt om det legat i rumstemperatur, om det tex legat utanför kyldisken för länge eller i en trasig kyldisk.

DesK
2018-10-21 18:51
#2

Du bör inte äta det köttet. Dålig hantering mm som #1 säger är orsaken. Griskött är mycket känsligt, det är bl a därför som man inte äter griskött i varma länder.

En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.

emeliiiiieee
2018-10-21 19:51
#3

#1 Tack för svar! 

#2 Åt inte köttet.

Tant Grön
2018-10-21 20:54
#4

Såg i en affär att någon lagt ifrån sig ett paket köttfärs vid hyllan med mjöl. Sade till en som jobbade där, trodde han skulle slänga paketet, men han lade tillbaks det i kyldisken. 😮Det var varmt så vem vet hur länge det hade legat där🤮

emeliiiiieee
2018-10-21 21:03
#5

#4 Exakt det vi misstänker har hänt här :/

Upp till toppen
Annons: