Menyer, matsedlar & middagstips

Vad blir det för mat? 5

2018-10-02 09:30 #0 av: DesK

Dags för ny tråd Glad Den förra finns här:

https://matlust.ifokus.se/discussions/5b843ce88e0e7406d9002eee-vad-blir-det-for-mat-4?discussions-1

Désirée

Anmäl
2018-10-02 09:34 #1 av: DesK

JazzBass frågade MonicaLagerquist vad uhr är för fisk och la in en länk till kungsfisken http://sjomatsframjandet.se/arter/kungsfisk-3/. Är det den fisken du menar Monica?

Désirée

Anmäl
2018-10-02 12:17 #2 av: emeliiiiieee

idag ska jag göra linsgryta på röda linser, indiska kryddor, sötpotatis, potatis, morötter och krossade tomater :D Nr 2 på listan av favoritmaträtter

Anmäl
2018-10-02 13:25 #3 av: MonicaLagerquist

Stekt ris med grönsaker.

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2018-10-02 13:25 #4 av: MonicaLagerquist

#1 japp det är den.En stor ful men väldigt god fisk.Skämtar

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2018-10-02 15:23 #5 av: Garm

Det blir indisk currygryta med kyckling och blomkål.

Anmäl
2018-10-02 16:10 #6 av: MonicaLagerquist

Tonfisksallad med kokt ägg

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2018-10-02 18:06 #7 av: DesK

Lite kvällsgott här Glad

Désirée

Anmäl
2018-10-02 21:47 #8 av: JazzBass

#4 - Tack för svar! Såg fin ut tycker jag. 🙂
Ikväll kokade jag en curry på ekologisk kycklinglårfilé, tomatkross och en bas av lök, vitlök, tamarindpasta, citrongräs, ingefära, gurkmeja, chili och kokosolja. Dessutom sojasås, fisksås, kycklingbuljongtärning, svartpeppar och en gnutta farinsocker. Blev väldigt gott! Serverade med basmatiris som jag blötlade först efter tips i detta forum =mycket fluffigare och mindre klibb. Godare och trevligare helt enkelt. 👍😊 (tyvärr ingen bild idag)

Medarbetare på foto, sång och matlust iFokus

Anmäl
2018-10-03 09:06 #9 av: MonicaLagerquist

Köttsoppa på fårkött

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2018-10-03 11:40 #10 av: emeliiiiieee

skink och broccoli paj

Anmäl
2018-10-03 11:40 #11 av: MonicaLagerquist

till kvällen blir det älgkalops

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2018-10-03 12:30 #12 av: Garm

Lammfärspaj blir det ikväll

Anmäl
2018-10-03 17:10 #13 av: emeliiiiieee

Såhär blev pajen. Nu återstår det att se om den går att äta :)

Anmäl
2018-10-04 13:48 #14 av: MonicaLagerquist

Pasta och fläsk i ugn

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2018-10-04 16:39 #16 av: emeliiiiieee

gulashsoppa idag

Anmäl
2018-10-04 16:41 #17 av: MonicaLagerquist

Bräckt kassler och stekt potatis

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2018-10-04 18:47 #18 av: DesK

Här blev det vad köket erbjuder Förlägen

Désirée

Anmäl
2018-10-05 07:52 #19 av: JazzBass

Hade ingen aning om vad jag skulle göra igår kväll så jag tittade in i kylen och frysen. I kylen hittade jag bl.a. mjölig potatis, lök, morot, polkabetor, broccoli, smör och havregrädde. I frysen en burk med överbliven rökgrillad röding. Fick bli potatismos med en gräddig gryta på resten av ingredienserna, som jag smaksatte med lite färsk rosmarin och citron (skal och saft). Allt blev riktigt gott, men speciellt mosen som i sin enkelhet blev bland de bästa jag gjort: Kokade potatisen länge i ordentligt saltat vatten, hällde bort största delen av vattnet, mosade, tillsatte  en rejäl bit smör och en skvätt mjölk, och vispade med elvisp tills mosen var len och fluffig. Använde inga extra kryddor alls utöver salt, men otroligt god blev den i alla fall. Glad Här märkte man hur viktigt det är med rätt potatis till ändamålet. Tror det var Rosamunda, rött skal hade den i alla fall.

I eftermiddag styr vi kosan till mina hemtrakter så ikväll då blir det vad det bjuds på. Glad

Medarbetare på foto, sång och matlust iFokus

Anmäl
2018-10-05 08:55 #20 av: MonicaLagerquist

Ärtsoppa

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2018-10-05 09:08 #21 av: DesK

Men Monica då, det är ju fredag idag, inte torsdag SkämtarGalen

Désirée

Anmäl
2018-10-05 17:05 #22 av: MonicaLagerquist

Räkor ,kokt ägg ,rödlök, tomat  hemgjord aioli serverad på ett salladsblad.

Fläskkotlett med stekt lök rödvinsås och potatisbåtar

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2018-10-05 17:06 #23 av: MonicaLagerquist

#21     Jag glömde att ta upp ärtsoppan ur frysen i onsdags.

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2018-10-06 06:30 #24 av: emeliiiiieee

idag blir det nån form av utemat då vi ska stå på en mässa hela dagen

Anmäl
2018-10-06 07:27 #25 av: Torparmor

Igår blev det färsfylld röd paprika och idag blir det grönkålspaj med tonfisk

Dagen idag är ett oskrivet blad - gör något bra av den gåvan!

Anmäl
2018-10-06 12:37 #26 av: MonicaLagerquist

Stekte upp några lammkorvar och värmde på potatisbåtarna som blev kvar från igår.

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2018-10-06 15:03 #27 av: DesK

Idag blir det oxfilé provencal och sallad till det.

Désirée

Anmäl
2018-10-06 15:49 #28 av: MonicaLagerquist

Grön färsk pasta wokgrönsaker och grillad kyckling

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2018-10-06 16:52 #29 av: MonicaLagerquist

Det blev ändade  planer för kvällens mat. Mannen fick med sig pizza från båtklubben så kycklingen serveras imorgon istället.

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2018-10-06 18:24 #30 av: emeliiiiieee

Kyckling med potatisklyftor, stekta grönsaker, beasås och en fetaoströra blev det idag.

Anmäl
2018-10-06 19:46 #31 av: JazzBass

Ikväll blev det pizza i vedeldad stenugn hemma hos föräldrarna. 🙂

Medarbetare på foto, sång och matlust iFokus

Anmäl
2018-10-07 15:38 #32 av: MonicaLagerquist

Grön färsk pasta wokgrönsaker och grillad kyckling

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2018-10-07 16:13 #33 av: emeliiiiieee

tonfiskgratäng

Anmäl
2018-10-07 17:14 #34 av: oh-la

Grillad kyckling med potatis i ugnen och tsatsiki

Anmäl
2018-10-07 18:17 #35 av: DesK

Idag blev jag bjuden på riktigt goda kycklingspett, potatisgratäng och sallad med tzatziki Glad

Désirée

Anmäl
2018-10-08 11:40 #36 av: MonicaLagerquist

Pastarester med smält ost.

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2018-10-08 16:38 #37 av: MonicaLagerquist

Köttbullar och sommargrönsaker

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2018-10-08 19:27 #38 av: JazzBass

Köttbullar och pommes på Ikea blev det idag. 😛😁

Medarbetare på foto, sång och matlust iFokus

Anmäl
2018-10-09 07:55 #39 av: MonicaLagerquist

Fläskkotlett och broccoli

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2018-10-09 08:56 #40 av: Torparmor

Färsk oxbringa långkokt igår i lergryta med pepparrotssås

Dagen idag är ett oskrivet blad - gör något bra av den gåvan!

Anmäl
2018-10-09 15:28 #41 av: MonicaLagerquist

Biff ala lindström

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2018-10-09 17:36 #42 av: JazzBass

Ugnsrostade rotsaker, laxmedaljonger och svampsås. Blev gott, men varför ska det vara så svårt att få lax perfekt stekt? 🤔🙂

Medarbetare på foto, sång och matlust iFokus

Anmäl
2018-10-09 17:38 #43 av: tlover

Omelett fylld med en röra på creme Fraiche, rökt fjällfisk och rödlök

Anmäl
2018-10-09 18:33 #44 av: DesK

#43 Det ser jättegott ut Lipar

Jag blir snart bjuden på afghansk grönsaksgryta Glad

Désirée

Anmäl
2018-10-09 19:07 #45 av: emeliiiiieee

Gulashgryta med ris

Anmäl
2018-10-10 13:42 #46 av: MonicaLagerquist

Köttsoppa

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2018-10-10 14:43 #47 av: emeliiiiieee

Lax med fetaosttäcke, sallad på mango, vattenmelon och bulgur.

Anmäl
2018-10-10 17:17 #48 av: MonicaLagerquist

Bandpasta och köttfärssås

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2018-10-10 20:11 #49 av: DesK

Idag blev det lunchbuffé på underbara restaurang Al Habesha Glad

Désirée

Anmäl
2018-10-11 08:18 #50 av: MonicaLagerquist

Ärtsoppa Partajar

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2018-10-12 17:34 #51 av: emeliiiiieee

Frikadeller på anammas färs.

Anmäl
2018-10-12 17:43 #52 av: JazzBass

Råstekt batat och korvsås.

Medarbetare på foto, sång och matlust iFokus

Anmäl
2018-10-12 17:48 #53 av: tlover

Ingen aning om vad det heter gratäng

Anmäl
2018-10-12 18:13 #54 av: MonicaLagerquist

Pannkaka

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2018-10-13 12:20 #55 av: MonicaLagerquist

Kokt blomkål och tomatsallad.

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2018-10-13 19:05 #56 av: MonicaLagerquist

Stekt kycklingfilé och  svampris

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2018-10-13 21:09 #57 av: Torparmor

Rester från kyl och frys

Dagen idag är ett oskrivet blad - gör något bra av den gåvan!

Anmäl
2018-10-13 21:37 #58 av: emeliiiiieee

Potatisgratäng med quornfiléer, beasås och rödvinsås. Oxfilé till resten av sällskapet

Anmäl
2018-10-14 12:57 #59 av: tlover

Nudlar i sås

Anmäl
2018-10-14 13:06 #60 av: MonicaLagerquist

Pyttipanna

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2018-10-14 18:18 #61 av: tlover

Hemmagjord sushi

Anmäl
2018-10-14 18:22 #62 av: MonicaLagerquist

Pasta och tonfisksås.

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2018-10-14 18:48 #63 av: emeliiiiieee

gjorde biffar i en sås på grädde och färskost med vitlök och tagliatelle till. Såååå gott

Anmäl
2018-10-14 19:28 #64 av: Torparmor

Biff Stroganoff, kålrabbigratäng, kokt potatis, inlagd gurka

Dagen idag är ett oskrivet blad - gör något bra av den gåvan!

Anmäl
2018-10-15 07:24 #65 av: MonicaLagerquist

Panerad fisk och spenat

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2018-10-16 14:49 #66 av: MonicaLagerquist

Morotssoppa

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2018-10-16 16:40 #67 av: MonicaLagerquist

Ostgratinerad falukorv och kokt vitkål.

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2018-10-16 16:51 #68 av: emeliiiiieee

Stuvade makaroner och falukorv

Anmäl
2018-10-16 17:44 #69 av: JazzBass

Grönsakswok med quorn blev det idag.

Medarbetare på foto, sång och matlust iFokus

Anmäl
2018-10-16 19:26 #70 av: DesK

Idag blev det en hänt i veckangratäng

Désirée

Anmäl
2018-10-17 08:37 #71 av: Surpan

Igår vart det tagliatelle med en enkel vegetarisk bolognese och vitkålssallad.

/Surpan
Medarbetare på Hår iFokus

Anmäl
2018-10-17 09:34 #72 av: MonicaLagerquist

Kycklingsoppa

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2018-10-17 09:50 #73 av: Garm

Currygryta med linser och broccoli blir det ikväll.

Anmäl
2018-10-17 17:59 #74 av: oh-la

Köttfärssås på grillen med spagetti och nybakt bröd

Anmäl
2018-10-17 18:06 #75 av: tlover

Curry med ris

Anmäl
2018-10-17 18:49 #76 av: Devya

Bacon-och vitkålspytt. Har nyligen börjat med LCHF då min man går mest ner i vikt av den dieten.

Blev dock jättegott med endast två ingredienser. Billigt också! Blir definitivt att laga det igen.

Anmäl
2018-10-17 19:58 #77 av: emeliiiiieee

Kyckling, currysås och ris. Enkelt och gott idag

Anmäl
2018-10-17 19:58 #78 av: MonicaLagerquist

Bondomelett

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2018-10-18 07:27 #79 av: MonicaLagerquist

Ängssyresoppa

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2018-10-18 18:41 #80 av: DesK

Afghansk mat, men vad vet jag inte, jag blev utkastad från köket Cool

Désirée

Anmäl
2018-10-18 18:43 #81 av: tlover

kokt höna med kryddor och ris till

Anmäl
2018-10-18 19:11 #82 av: MonicaLagerquist

inlagd sill kokt potatis

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2018-10-18 20:48 #83 av: emeliiiiieee

Pastasallad med räkor, ost, och skinka

Anmäl
2018-10-19 08:51 #84 av: MonicaLagerquist

Sopprester

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2018-10-19 09:42 #85 av: Torparmor

Långkokt fläsklägg med jordärtskocksmos, senap och heminlagd gurka

Dagen idag är ett oskrivet blad - gör något bra av den gåvan!

Anmäl
2018-10-19 16:33 #86 av: MonicaLagerquist

Indonesisk kycklinggryta och basmatiris  

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2018-10-19 17:41 #87 av: DesK

Idag blev det en tur till Laxbutiken i Heberg för att luncha med en gammal kompis. Värt en omväg Skrattar

Désirée

Anmäl
2018-10-20 11:36 #88 av: MonicaLagerquist

Tomatsoppa

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2018-10-20 11:37 #89 av: MonicaLagerquist

#87 Det där ser riktig smarrigt ut.

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2018-10-20 15:04 #90 av: emeliiiiieee

Tacos med halloumi

Anmäl
2018-10-20 19:23 #91 av: MonicaLagerquist

Kokt kyckling och currysås

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.