Matprat

Idéer på något gott på färsk tofu

2018-09-18 19:18 #0 av: tlover

Jag gjorde tofu idag för att jag hade tänkt ha det till sushin, nu blev det inte av utan jag hade annat i istället. 

Min man tyckr annars inte om tofu så jag vet inte riktigt vad jag ska göra av den för gott. Idéer?

Den är helt färskt och jag har inte pressat den än (ifall jag bestämme rmig för att använda den så).

Det måste inte vara vegetariskt men billigt och bland annat fritt från laktos och lite/ingen gluten

Vad vill du läsa om nästa månad? Rösta!


Anmäl
2018-09-18 21:45 #1 av: Garm

Woka med broccoli och vitlök och servera med risnudlar? Brukar vara vinnande smaker. Eller är det kanske svårt att woka tofu som inte är pressad?

Anmäl
2018-09-18 22:40 #2 av: tlover

#1 nä det går inte, det är likt mjukost i konsistensen.

Ikväll använde jag det för att göra en macka. Tyvärr hade jag inte surdegsbröd, det söta i den färska tofun skulle ha passat perfekt till syran i brödet

Vad vill du läsa om nästa månad? Rösta!


Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.