Råd & tips

Butiker i Stockholm som säljer svart vitlök?

2018-09-14 11:50 #0 av: Sindri

Någon som har något tips? Min affär som hade det förut har slutat med den.

Vet att jag kan beställa på nätet, men det blir onödigt dyrt och ett krångligt ställe att hämta på.

Anmäl
2018-09-14 12:11 #1 av: Pyttelite

Aldrig hört talas om vad/hur smakar den?

Man motionerar inte för att bli yngre utan för att bli äldre.

Anmäl
2018-09-14 13:17 #2 av: Hera

Det är fermenterad vitlök

Sugen på att köpa eller sälja något? Klicka här!      
Relationer * HundarBodyart * Kvinna * Fiske * Viktminskning 
Har du frågor som rör iFokus och dess funktioner? -> Support!

Anmäl
2018-09-14 13:40 #3 av: DesK

Bl a Lidl har sålt svart vitlök

Désirée

Anmäl
2018-09-14 14:14 #4 av: JazzBass

Pyttelite: Det ser ut ungefär som extra mjuk lakrits och smakar inte ett dugg vitlök (tycker jag). Smaken är ganska kraftig och "funky", i brist på bättre ord. Passar bra till svamp tycker jag.

(Kan tyvärr inte hjälpa TS då jag ju inte ens bor i Sverige).

Medarbetare på foto, sång och matlust iFokus

Anmäl
2018-09-14 16:04 #5 av: Sindri

Det var flera år sedan Lidl sålde svart vitlök. Coop har också sålt,  men den säljer väl för dåligt.
Jag älskar den dock. Stoppar i grytor, marinader, soppor, såser, dressingar, till stekar. Gör aioli med lite vanlig och lite svart vitlök. Den får en fyllig, mild smak av fermenteringen, många kallar det umami. Har kvar den vanliga vitlökens alla fördelar.
Man kan fermentera själv, har sett massor med filmer på Youtube, men det tar väldigt långt tid och jag vill inte köpa en riskokare bara för det.

Anmäl
2018-09-14 16:08 #6 av: Pyttelite

#4 och #2; Tack för ut förliga svar nu vill jag också köpa! 

Lidl är jag stamkund hos för jordnötter, müsli och bröd.

Man motionerar inte för att bli yngre utan för att bli äldre.

Anmäl
2018-09-17 20:04 #7 av: Sindri

Jag fick snabbt svar från grossisten och idag har jag köpt. Det fanns inte hela vitlökar utan klyftor i burk, men det funkar väl lika bra. I Stockholm finns det på

1. Urban Deli Sveavägen

2. Cajsa Warg Vasastan

3. Cajsa Warg Söder

4. Mathem.se

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.