Råd & tips

Hur förvara grönkål?

2017-12-31 11:43 #0 av: Sindri

Älskar grönkål och passar på att köpa nu är det finns färsk. Tycker att den vissnar så fort. Provade sist att ställa den med stjälkar i vatten, men det var inte optimalt det heller. Vissa blad gulnar och vissnar. Måste man tillaga den på en gång?

Tips emottages tacksamt.

Anmäl
2017-12-31 12:12 #1 av: tlover

Släng in det i frysen vetja Glad

när man odlar grönkål så rekommenderar man att man inte ska skörda grönkål på hösten utan låta det stå kvar och skörda eftersom under vintern

Vad vill du läsa om i månadens tema inne på Te ifokus?
Vill du testa något nytt? testa provpåsar
Missa inte Te ifokus engelska lillasyster, Tea savvity

Anmäl
2017-12-31 12:34 #2 av: Ljungåsen

Jag förvarar grönkålen i tättslutande plastpåse, i plastlåda i vårt uterum. Där ligger temperaturen på 4-5 plusgrader. Då håller kålen sig fin i en och en halv vecka ungefär.

För mig är det inget alternativ att frysa den, eftersom den mest äts av mina marsvin.


Anmäl
2017-12-31 12:49 #3 av: Sindri

Nej, frysa känns sådär. Då kan man lika gärna köpa fryst kål. Då är det bättre med grönsakslådan i kylen. Jag trodde det var för kallt där, men skall testa det.

Anmäl
2017-12-31 12:58 #4 av: tlover

#3 grönkålen tål helt klart det med tanke på att man kan frysa den utan förvällning ens

Vad vill du läsa om i månadens tema inne på Te ifokus?
Vill du testa något nytt? testa provpåsar
Missa inte Te ifokus engelska lillasyster, Tea savvity

Anmäl
2018-01-02 09:03 #5 av: Maria

Grönkål trivs i kyla.

När jag har odlat egen grönkål så har den stått kvar ute i frosten och snön och jag har skördat efterhand.

/Maria

 

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.