Annons:
Etikettmatprat
Läst 2133 ggr
sjukkatt
2017-03-07 15:12

Stuvade makaroner

Jag brukar göra stuvade makaroner nångång ibland, men bränns alltid vid så himla lätt.  Jag låter det koka upp på svag värme i en vanlig gryta. Idag vart det sönderbränt haha.

Hur brukar ni göra?

Annons:
Aleya
2017-03-07 15:54
#1

Koka upp, i med mjölk och dra av värmen på plattan.

BlommaStjärnorMemento moriStjärnorBlomma

Medarbetare för Julen

Soligajag1
2017-03-07 16:08
#2

Jag kokar makaronerna i vatten, , inte helt klara då. 

Sedan värmer jag mjölken i en tjockbottnad kastrull , , när det är på väg att börja koka, , drar jag undan kastrullen, har i vetemjöl med mjölk i ( lite av det varma + lite kall mjölk)  som jag har vispat före i en annan kastrull, , det häller jag i en stråle i den kokade mjölken , vispar samtidigt , har i salt o lite muskotnöt. 

Sedan häller jag det över makaronerna , , rör om, klart! Fastnar inte alls i botten. Smaskens.  ( Tillagade detta på jobbet en gång med hemma lagade köttbullar ) till  Lunch . Gissa om det blev omtyckt!  🙂 

Så enkelt tyckte jag då,

HH 🙂

sjukkatt
2017-03-08 05:50
#3

#1 Så du kokar upp med vatten först?

#2 Smart! Får testa till nästa gång.

Aleya
2017-03-08 10:04
#4

#3 alltid. Och har även kvar en liten skvätt av vattnet när jag stoppar ner mjölken. Bränner inte fast

BlommaStjärnorMemento moriStjärnorBlomma

Medarbetare för Julen

Milly82
2017-03-08 12:39
#5

Jag kokar som vanligt i vatten tills det är helt klart sen häller jag på en skvätt grädde och låter det stå på eftervärmen och gotta till sig. Kanske inte är så man ska göra men jag gillar resultatet och det bränns inte fast.

sjukkatt
2017-03-08 20:30
#6

4# ok får testa det.

#5 Grädde istället för mjölk? Låter riktigt gott! :-)

Annons:
sjukkatt
2017-03-17 10:00
#7

Någon som provat stuvad spagetti nångång?

CelsiusT
2017-03-21 11:06
#8

Jag kokar i mjölk och rör om hela tiden. Bränner bara om jag går därifrån men står nu alltid och rör bara.

Medarbetare på westernridning.ifokus

Upp till toppen
Annons: