Annons:
Etiketterrådtips
Läst 913 ggr
Honestyisdead
2017-01-04 16:55

Hur mycket alkohol?

Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.

Jag blir inte klok på alkoholhalten här.  Detta ska vara matlagningsvin.

Annons:
JazzBass
2017-01-04 17:05
#1

13,8% står det ju, man brukar väl tala om volymprocent när det gäller alkohol, om jag kommer rätt ihåg. 

Märkligt för övrigt att man skrivit nettovikt och sen har milliliter som enhet…. 🤓

Medarbetare på foto, sång och matlust iFokus

Honestyisdead
2017-01-04 17:08
#2

Då är det ju sålt olagligt. I vanliga affärer får det väl vara max 3,5%? Högre har väl endast systembolaget rätt att sälja?

JazzBass
2017-01-04 17:12
#3

Kan så vara i så fall. Jag trodde du hade köpt det här utomlands nånstans.

Du kan för övrigt prova koka liten skvätt vin och mäta kokpunkten med en bra termometer. Du borde notera en kokpunkt på ca 90 grader ungefär. Här är lite vägledning: http://www.barariktigmat.se/index.php/teknik/vetenskap-och-mat/item/275-alkoholfri-rodvinssas

Medarbetare på foto, sång och matlust iFokus

Honestyisdead
2017-01-04 17:19
#4

Kan säga att det smakar skit. Alkohol med salt. Smakade en tesked och höll på att spy. Efter det kollade jag vad det stod för det smakade för mycket alkohol för att vara matlagningsvin.

Ska se om jag hittar min termometer.  Tack!

TjockaBerta
2017-01-04 17:31
#5

Det är väl 13,8. volym procent. Det får säljas i matvarubutiker som alkoholhaltiga preparat. Är det kinesiskt?

>>>Malum domesticum<<<

Honestyisdead
2017-01-04 17:35
#6

#6 Vad innebär det då? Om man jämför med alkohol på systemet?

Annons:
Honestyisdead
2017-01-04 17:36
#7

Antar att det är kinesiskt med tanke på tecknen.

JazzBass
2017-01-04 18:10
#8

#4 - Aldrig smakat själv, men jag tror dig. 😃 Har inte läst så smickrande utlåtanden om såna här matlagningsviner, precis. Möjligtvis kan det bli ok i matlagning då man annars ju använder salt, men annars tror jag det är mycket bättre att hålla sig till riktigt rödvin istället.

Medarbetare på foto, sång och matlust iFokus

JazzBass
2017-01-04 18:13
#9

Skrev för övrigt ett inlägg inne på Vin i fokus för en tid sen med en länk till en bra artikel på Serious Eats om vin i matlagning. Kolla gärna den länken. Här är inlägget ifråga jag skrev:

http://vin.ifokus.se/discussions/5814f8aece12c41405000b92-vin-i-matlagning?discussions-2#26

Medarbetare på foto, sång och matlust iFokus

TjockaBerta
2017-01-04 18:22
#10

#6

Det är exakt samma procent. Ett vanligt vin åt det lite mera alkoholstarka hållet.

>>>Malum domesticum<<<

Honestyisdead
2017-01-04 18:34
#11

#10 Om detta vinet innehåller 13,8% alkohol är det starkare än många viner på systemet. Hur kan det då få säljas utanför systemet?

#8 Jag tycker matlagningsvin på maxi är helt ok. Det påminner i alla fall om vin eftersom det är vin som man tagit bort alkohol från.

 Det här köpte jag eftersom jag hade glömt att köpa rödvin på systemet och det gör jag aldrig om. Har ingenting med vin att göra.  Har aldrig haft med vin att göra. Klöks av tanken på det haha

TjockaBerta
2017-01-04 18:40
#12

#11

Se #5

>>>Malum domesticum<<<

Honestyisdead
2017-01-04 18:43
#13

Jag har läst inlägget.  Det svarar inte på min fråga i #11.

Annons:
TjockaBerta
2017-01-04 19:33
#14

#13

Då kan jag inte hjälpa dig mera. Det är svaret på din fråga.

>>>Malum domesticum<<<

Honestyisdead
2017-01-04 20:16
#15

"Hur kan det då få säljas utanför systemet?"

Jag ser inget svar på det och hittar inget på Google. Om du nu påstår och vet att man får sälja så stark alkohol i vanliga affärer borde du ju kunna berätta om reglerna eller i alla fall hänvisa till var man kan läsa det?

jag har aldrig sett det förr och vill gärna veta hur det kan vara lagligt. 13,8% är väldigt starkt.

TjockaBerta
2017-01-04 20:37
#16

Jag kan inte länka men jag hade inget problem att hitta flera svar på Google. Sök på matlagningsvin och ungdomar så står det om det och att det är lagligt. 

Reglerna kan jag inte redogöra för annat än att det tydligen är tillåtet att sälja alkoholhaltiga produkter i butik, precis som jag skrev. 

För några år sedan kunde man höra på nyheterna om hur ungdomar berusade sig på matlagningsvin som de lagligt kunde köpa i butik och det kom jag ihåg. 

Lagrum mm får jag lämna därhän.

>>>Malum domesticum<<<

Honestyisdead
2017-01-04 20:48
#17

Det är just det. Vanligtvis är matlagningsvin INTE i närheten av att vara så starkt som vanligt vin.

Tack för tipset på vad man kan googla på. Skulle ju aldrig komma på tanken att söka på att ungdomar dricker matlagningsvin. 

Hoppas dock någon kan länka till vad lagen säger. Vad som gör skillnaden på alkoholen.

Honestyisdead
2017-01-04 20:55
#18

Hittade det här. Att det inte får vara mer än 5% i vanlig butik. Och ska innehålla salt och peppar.

http://www.svt.se/nyheter/lokalt/vast/forsaljning-av-risviner-stoppas

TjockaBerta
2017-01-04 21:04
#19

Då är det olagligt att sälja i butik sedan 2013. Du får väl anmäla dem.

>>>Malum domesticum<<<

Honestyisdead
2017-01-04 21:11
#20

Yes

Annons:
Upp till toppen
Annons: