Råd & tips

Boktips: Syrat

2016-10-13 08:30 #0 av: Magi-cat

Hittade en så trevlig bok som jag tänkte tipsa om:

"Syrat" av Charlotte Pike.

"En inspirerande vägledning för dig som vill göra surdeg, yoghurt, surkål, kefir, kimchi och mycket annat."

http://www.bokus.com/bok/9789163611544/syrat-hur-du-gor-din-egen-surdeg-yoghurt-surkal-kefir-kimchi-och-mycket-annat/

Hjärta "...the beginning of wisdom, is, "I do not know" (Data)

Anmäl
2016-10-13 09:59 #1 av: DesK

Tack för tipset! Glad Det har kommit flera bra och intressanta böcker i ämnet, på senare tid.  En av dessa är: Fermentera, mat med jäst, mögel & bakterier av Jenny Neikell Glad

Désirée

Anmäl
2016-10-13 21:04 #2 av: tlover

Dom har varit på min önskelista länge Glad

Anmäl
2016-10-14 18:45 #3 av: Sindri

Jag har Karin Bojs bok. Vad finns mer i de andra böckerna?

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.