Stekt tonfisk, kryddor?
På nyår ska jag äta stekt tonfisk med basilika-vitvinsås och nu undrar jag vad man brukar krydda tonfisk med? Jag har aldrig stekt det tidigare.
Samma kryddor som du har i såsen. Tonfisk är så himla gott med bara få kryddor. Njut av en god måltid!
En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.
#1 Åh tack för snabbt svar! Ja, jag har endast ätit det i burk innan haha.
Kom gärna med mer förslag! På internet har jag främst sett endast salt och peppar, personligen tycker jag att det känns lite klen men kanske bara jag.
Jag brukar krydda tonfisk med salt & peppar, lite citron och lite cayennepeppar :)
Tänk att färsk tonfisk är som en nötbiff, krydda med de kryddor du gillar och stek varsamt, så är du hemma 🙂
En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.
Färsk tonfisk ska ha en innertemperatur på 30 grader. Bra råvaror talar för sig själva och behöver inte kryddor.
#5 Tex salt framhäver de bra sMaken ännu mer.
Tack för tipsen :) Jag använde salt, grovmalen svartpeppar samt chili och när dom var klara citron! Det blev jättebra enl. mig.
Kul :)