Annons:
Etiketterdesserterfruktgodis
Läst 1959 ggr
Elsaharr
2015-10-27 15:03

Kladdig kladdkaka recept?

Hejsan!

Tänkte överraska familjen med en kladdkaka tills de kommer hem. 

Nån som har ett bra recept på en extra kladdig kladdkaka? 🙂

Zingo ;D

Annons:
Niklas
2015-10-27 15:07
#1

* 200 g mörk bakchoklad * 200 g smör * 3 ägg (ekologiska smakar mer) * 2,5 dl socker * 3 dl mjöl Sätt ugnen på 175 grader varmluftsugn. 200 grader i vanlig ugn. Smält choklad och smör. Vispa socker och ägg, blanda i mjöl. Häll i choklad och smör. Smöra och ströbröda kakformen med avtagbar kant (26 cm i diam ca.) Häll i smeten. Grädda i mitten av ugnen i ca 15 minuter. Vid större form, ta ut kakan 5 min tidigare. Låt svalna. Pressa under t.ex. en tung skärbräda i 1-2 timmar.


Vänliga hälsningar, Niklas
Är du intresserad av runstenar och runristningar?

Elsaharr
2015-10-27 15:10
#2

#1 Har inget choklad, kan man byta ut det mot kakao? 🙂

Zingo ;D

trollslända
2015-10-27 15:15
#3

#2.Då får du ta en tur till affären😉

En kladdkaka blir ju kladdigare med smält choklad i än med kakao. Åtminstone alla kladdkakor jag gjort med kakao blir åt det torrare hållet.

Elsaharr
2015-10-27 15:18
#4

#3 Hahah, ja 😉Tänkte faktiskt åka till stan tidigare idag men det går inte fler bussar nu :/ 

Edit: Mina kusiner som jag bodde granne med hade choklad som jag fick😃

Zingo ;D

JazzBass
2015-10-27 15:26
#5

Brukar nog bli bra med rikligt med kakaopulver också. Men kladdkakan får absolut inte vara för länge i ugnen, då försvinner kladdigheten.

Medarbetare på foto, sång och matlust iFokus

trollslända
2015-10-28 13:46
#6

Hur gick det ts? Blev familjen nöjda eller blev det pannkaka?🤔

Annons:
Elsaharr
2015-10-29 14:12
#7

Det blev bra och familjen gillade den :) Det blir kladdkaka idag med då syster fyller år :)

Zingo ;D

Elsaharr
2015-10-29 15:10
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#8

Dagens fika 🙂 ✨

Zingo ;D

Elsaharr
2015-10-29 21:46
#9

Det blev en väldigt god kladdkaka, fick beröm från både släkt och familj. Tack Niklas! :D

Zingo ;D

Niklas
2015-10-30 09:52
#10

#9: Kul! Jag fick receptet av en tjej på kontoret och har använt det tre gånger.


Vänliga hälsningar, Niklas
Är du intresserad av runstenar och runristningar?

Zpookey
2015-11-18 23:26
#11

Jag kan rekommendera den beryktade nutellakladdkakan. Grymt god och fantastiskt enkel att göra.

400 gr nutella

80 gr vetemjöl (2,25 dl)

2 ägg.

Vispa ihop ingredienserna och häll i en 10x15cm smörad form.

180 grader i ugnen i 15-17 minuter.

Perfekt varje gång och gryyymt god.

trollslända
2015-12-03 09:29
#12

#11 Ska det inte vara något smör i?

Niklas
2015-12-03 10:12
#13

#12: 400 gram Nutella räcker nog bra.


Vänliga hälsningar, Niklas
Är du intresserad av runstenar och runristningar?

Annons:
Zpookey
2015-12-03 12:45
#14

Nutellakladdkaka.

400gr Nutella

80gr vetemjöl

2 ägg

Vispa ihop ingredienserna.

Häll i en smörad form (c:a 17x24cm)

Ställ in i ugnen på 180° i 15-17 minuter.

Ät 🙂

Upp till toppen
Annons: