Hmm, jag tänker om det är att man ska göra som när man panerar grönsaker i Polen och inte tillsätter ströbrödet förrän man stekt upp grönsakerna i pannan med ordentligt med smör.

Så testa att klicka i en ordentlig klick smör, vändstek äggen lätt och sedan strör du på ströbrödet och steker snabbt så det blir en yta på det. 

Stekt ägg+ panerat, kan det bli bättre? 🤤 Ska definitivt testa det när jag opererat bort den för för*****de gallstenen.

Efter snabb googling så heter rätten Rántott tojás.

Det låter ju gott! Ägg är nåt jag äter nästan varje dag. Detta ska provas.

Här Google-översättning%0AMindegy%2C%20a%20r%C3%A1ntott%20toj%C3%A1s%20marad%2C%20legfeljebb%20egy%20kis%20burgonyap%C3%BCr%C3%A9t%20k%C3%A9sz%C3%ADtek%20mell%C3%A9%2C%20meg%20uborkasal%C3%A1t%C3%A1t.%0A%0AHozz%C3%A1val%C3%B3k%3A%0A(k%C3%A9t%20szem%C3%A9lyre)%0A%0A4%20eg%C3%A9sz%20toj%C3%A1s%0Akev%C3%A9s%20%C3%A9tolaj%0Azsemlemorzsa%0As%C3%B3%0A%0AElk%C3%A9sz%C3%ADt%C3%A9se%3A%0A%0AEgy%20hideg%20serpeny%C5%91be%20annyi%20olajat%20%C3%B6nt%C3%BCnk%2C%20ami%20%C3%A9ppen%20ellepi%20az%20alj%C3%A1t.%20Sz%C3%B3runk%20bele%20b%C5%91ven%20zsemlemorzs%C3%A1t%2C%20majd%20bele%C3%BCtj%C3%BCk%20sz%C3%A9pen%20egym%C3%A1s%20mell%C3%A9%20a%20toj%C3%A1sokat.%20Megs%C3%B3zzuk%2C%20majd%20a%20toj%C3%A1sok%20tetej%C3%A9re%20is%20zsemlemorzs%C3%A1t%20sz%C3%B3runk.%20Kis%20l%C3%A1ngra%20tessz%C3%BCk%2C%20lassan%20s%C3%BCtj%C3%BCk.%20Amikor%20l%C3%A1tjuk%2C%20hogy%20az%20alja%20sz%C3%A9p%20piros%2C%20sz%C3%A9tv%C3%A1lasztjuk%20a%20toj%C3%A1sokat%20annyi%20db-ra%2C%20amennyit%20bele%C3%BCt%C3%B6tt%C3%BCnk.%20Lap%C3%A1ttal%20%C3%B3vatosan%20megford%C3%ADtjuk%20%C3%A9s%20a%20m%C3%A1sik%20fel%C3%A9t%20is%20addig%20s%C3%BCtj%C3%BCk%2C%20m%C3%ADg%20sz%C3%A9p%20piros%20nem%20lesz.%0A%0AF%C5%91zel%C3%A9kekhez%20felt%C3%A9tnek%20kit%C5%B1n%C5%91.) från denna site.

Det verkar som att man har olja och ströbröd i botten av en kall stekpanna först. Då behöver man alltså inte lyfta äggen från tallrik till stekpanna……

(lite skrattig blir jag när jag läser dessa google-översättningar…. peta äggen, paddla, bitar som slår honom…. 🤪)

Hur hittade ni det? Jag har sökt som en galning på Google. Haha :) Ja det måste va den rätten. Jag funderade igår om man har i det direkt i pannan innan man lägger på ägget, och det stämmer ju. Asså det är ett av det godaste ägg jag ätit! Kom ihåg att Josef som lärde mig detta, hade salt och vitpeppar på. Stekte lite lätt så att äggulan var lite rinnig/mjuk och sen åt man det med vit barkis. Super gott!! Tack för hjälpen! :) Och bon apetit!

#4 Jag använde mig av google translate och översatte panerat ägg till ungerska och tada!

var det så enkelt, hahah.

Dum man känner sig nu.

Ja men det var tur att ni kom på det, för jag har förgäves sökt på svenska efter detta.  tänkte inte så långt.

Tack! =)