Sallad med inslag av rökt skinka..

Tror det blir majskolvar, möjligtvis Sojabullar med gräddsås och kanske tortellini med ost.

Köttfärssås och spagetti med oliver vid sidan.

Enchiladas

Lasange

Fiskpudding från Strömstad med broccoli till.

Rester från kalaset igår (mamma skickade med hihi):
Potatisgratäng, kotletter med någon fyllning samt fisk: lax & aborre.

Jeyuk bokkeum och ris.

Grillat vildsvin och champinjoner, tzatziki och pommes eller kroketter

Pizza (hemmagjord) Möjligtvis calzone!

Idag blir det lax med broccoli och citron i ugnen serverad med färskpotatis och stuvad spenat ;P

Idag blev det potatis- och purjolökssoppa. Väldigt billigt (runt 8,5 kr/portion). Den smakade dock inte så mycket, den var varken god eller äcklig. Nästa gång får jag nog ha i fler kryddor än bara salt. Och kanske soppan lämpar sig bättre som lunch.

Har nu slutat med halvfabrikat, så mina middagar blir mycket godare och roligare numera :) känner mig mer nyttig också!

Orkade inte engagera mig idag. Så det fick bli pommes stripes och bearnaise.. Imorrn blir det nåt godare och bättre. :P

Grillad nötytterfilé, kokt potatis från eget land och lite grönsaker.

Tvingade i mig lite grillad kyckling, potatiskroketter, tzatziki, gurka, tomat, honungsmelon igår

ungstekta klyftpotatis i tomatsås och stekt kykling o paprika till ..

Riskakor… dåligt men sant :O

Korvstroganoff med ris blir det snart här, sambon som fått önska middag ;P

Vildsvinsstek, pommes och ädelostsås

Vildsvinsköttbullar med fetaost, stuvade makaroner

Idag blir det mini-kräftskiva här hemma med sambon. Vi går ju i väntans tider så vi missar allt det här med kräftskiva i år, så vi kör en liten egen här hemma ikväll.

Champinjon och kantarellsoppa

En baguette med massa goudaost salladsblad smör paprika… gott!

Idag blir det hemgjorda burgare.  Imorgon kantarellrosotto. Fredag snitzlar med beasås och potatisklyftor.

Vildsvinsstek, ugnsstekta tomater och champinjoner, pommes, sås på skyn med Creme fraiche, fetaost

Idag blir det lasagne =)

Idag gjorde jag stekta zucchini och tomater med gorgonzola. Serveras med pasta. Så gott!

Idag blev det krögarpytt och stekt ägg till.

Vildsvinsstek igår igen. Idag grillade karrékotletter, klyftpotatis, gulbetor, gula/orangea/lila kokta morötter, sås. Rödbetskaka och rabarberpaj till efterrätt på brorsans konfirmation

Köttfärssås och färsk pasta

Chili con carne, sallad

Varma mackor, gjord i ugn. :)

Gravad lax med kokt potatis.

Idag blir det fläsk/grönsaksfräs

Rester

Prinskorv med makaroner och stekt ägg. Tomatsallad till.

Resterna från igår.

Tacos

Kokt kycklingfile med stekta champinjoner och knippelök. Sås gjord på yoghurt med lite örter.

Revben, pommes och sås

Korv Stroganoff, ris och grönsallad.

Igår blev det  lättstekt tonfisk med wokade grönsaker i kokosmjölk.

Idag rester

Tänkte äta sojafilé med krusbärssås och ugnsrostade grönsaker men det regnar och är mörkt idag och jag har inte plockat av de krusbär jag skulle ha från busken så det kommer serveras vegansk paella istället (riktig, inte som den jag visade er för mycket länge sedan).

Vitkålsgryta

Torsk med äggsås, spenar och kokt potatis

Kycklinggryta och pommes

Kommer bli linsfärslimpa idag.

Ikväll är jag sugen på en fin biff med hemmagjord tjock bea och brysselkål!

#48 Åh gud så gott det lät!!

Här blir det hämt-pizza idag för vi har ännu inte ätit och ingen av oss orkar laga mat idag. Nån med fläskfilé o bea tror jag, sambon valde idag och vi delar alltid för det är så mycket mat med en hel pizza.

Potatismos (äntligen!) och nötgrytbitar kokta i Creme fraiche, grönsaksfond och citronsaft.

Fisk-pinnar..

Korv med timjan och salladslök i med blomkålsmos och svampsallad.

Kalvstek.

Tyck att jag är ofin, eller inte. (?)

Värdinnans sås smakade sot. Jag gjorde egen.

Värdinnan använde sina bestick, för att få upp de sista dropparna av min sås..

Hämtpizza

Igår vart det entrecote med egen potatis, kantarellsås och grönsaker.

Idag blir det egenfångad sill och makrill med blomkålsmos.  Lingon.

Här blev det pizza på libabröd = snabbmat och sallad till

Vad är libabröd ??? :-)

Köttgryta med kokt potatis blir det idag.

Kycklingburgare med friscobröd (eller hur det stavas) med tillbehöv ("hemmagjort")

Vildsvinsstek, potatisgratäng och sås. Ikväll blir det karljohansvampssoppa, eller kanske imorgon.

http://www.liba.se/

Libabröd är ett slags tunnbröd som bl a används till kebabrullar

Blev en blandning av middag och lunch. Bacon- och ostkorv med korvbröd av durumvete. Ena korven blev det Bull's Eye BBQ och senap på, den andra hade jag senap och hemgjord gurkmajo på. Muuumms!

Fläskkarré, råstekt potatis och en vidunderliga god sås.

Pasta/kycklingsallad

Igår blev det köttbullar på IKEA :D

Igår lagade jag en vegetarisk rätt!!

Grönsakspett med zucchinipasta samt en avokadomousse som jag dekorerade med hackad mango och granatäppelkärnor.

67 Vad är det för röra på bilden? Det är ju varken mousse eller zuccinipasta.

Ostfri ostsåssoppa med sojafärs, lila blomkål och haricots verts.

Idag blir det kalops. 

Blomkål och broccoli till mig och kokt potatis till sambon.

Clubsandwich med entrecôte, sallad, tomat, sparris och bea samt cole slaw till. Allt på surdegsbröd.

#69 Lite nyfiken: Hur blir en ostsåssoppa ostfri?

#72 Man använder vegansk variant av ost, någonting som smakar ostigt och klarar att bli ostsåssoppa eller något liknande såklart. Jag använde Free And Easy Dairy-free cheese flavour sauce mix (mejerifritt ostsåspulver), vilket består av rismjöl, majsstärkelse, mejerifritt ostsmaksättning (förmodligen B-jäst eller något), grönsaksbuljongpulver, lökpulver, potatisflingor, havssalt och svartpeppar. Helt ostfritt :).

Vildsvinsstek, pommes och karljohansvampssoppa.

Blir rökiga kåldolmar med grönsaker och tomatsås idag.

Rester av kalopsen

#73 Det lät lite spännande det där :) Även om det kan verka svårt att ersätta riktig ost, kan jag tänka mig. Men det är bra att det finns alternativ. :)

Här blir det något så enkelt som pannkaka till middag. Men med hemgjord blåbärssylt. :)

Cassoulet 🤤

Har en hel laxsida men jag vet inte riktigt än vad jag ska göra med den.

#79 Åh lax, vad gott det lät.

Här blir det lite grytbitar som blivit över men eftersom det inte blev sås kvar så är sambon ute i skogen just nu och hämtar hem några karl johansvampar så vi kan göra lite svampsås till. Och jag tror att sambon vill ha potatismos, men vi får se om jag orkar göra det.

#80 Mums! Det blir nog ugnen och kokt potatis. Sen får jag se vad det finns för grönt i kylen ;D

Sushi!

Rester.

Grillad fläskkarré, skruvade pommes och hemmagjord bea

Ikväll blir det kotletter på grillen.

Ikväll blir det festivalmat. Får se vad som erbjuds :)

Fläskstek, potatis och sås

Blev linssoppa idag. Kom hem sent och orkade inte rota bland mer än det som fanns längst ut i svalen och på bänken. #77 Kanske. Det kanske beror på hur insatt man är som ostmänniska. Personligen var ost ingenting jag ägnade en större kärlek till som blandkostare (förutom mozzarella då, och idag gillar jag även i alla fall vegansk ädelost väldigt mycket). Jag finner dessa produkter tillräckligt lika för att vara ersättare i min smak. Man får testa sig fram om vad som funkar. Finns massor av produkter av olika tillverkare och man kan göra saker själv också.

Mackor, dom var goda :P

Blev en mycket god kikärts- och kålrotslåda idag. Med grönsaker till.

Olika sorters korvar på grillen med bröd eller gratäng och grönsallad.

Thai-mat, första gången vi köper där & första gången jag äter thai.

Spaghetti och köttfärssås

Vad tyckte du #92

Visst är det intressant vad ärliga människor tycker. När man sen fått reda på det, är det ju en annan sak. Har mumsat i mig lammstek, och såsen. Mums..

#95 Va?

#95 "Visst är det intressant vad ärliga människor tycker. När man sen fått reda på det, är det ju en annan sak."

Va?

Biff och wokade grönsaker

Om #95. Ta bort numret. Det är fel!

Fiskbullar, hemlagad currysås och kokt potatis.

#99 Förstår inte detta inlägget heller. Vadå ta bort numret?

Välkomna in till vår nya tråd http://matlust.ifokus.se/discussions/5402b6d6ce12c4082b001c03-dagens-middag-84