Idag blev det rester från min 30-års fest. tapas och plockmat!!

Kassler & stuvad blomkål!

Grekiskinspirerad fetaost- och olivsallad, med olivoljemajjo *jättegott*

Idag blir det quinoa chili.

Tacos här idag.

Körde en fuling, ravioli i konservburk. Hade lite tid till mat och behövde burken 😐

Mormor bjöd på spaghetti och köttfärssås igår. Idag blev det häst, ris och ädelostsås.

Här ska vi grilla skivor av lamm idag. Vad vi ska ha till vet jag inte än. Men blir väl lite grönsaker och kanske nån potatis. Har även lite hemlagad BBQ-sås kvar i kylen också som säkert passar bra att ha till.

Bönfärs med grönsaker.

Potatis, whiskysås och grillad fläskfile

Igår blev det helstekt kyckling i gryta. Gräddsås på skyn och kokt potatis. 

Idag blev det stekta falukorvskivor och potatismos. 

Imorgon sparrissoppa.

Idag ska det bli "jägargryta" med svamp :).

Idag blir det lasagne och till det blir det grönsaker!

Idag bjuder svägerskan på thaimat.

Igår (lite sent) så åtvi spagetti och köttfärssås. Idag blir det mer osäkert, ska hjälpa mamma att flytta.

Ikväll ska jag göra hemmagjord pizza (glutenfri botten) för att överraska sambon när han kommer hem från jobbet :D

Fick se en skymt av thaimaten som svägerskan bjuder på ikväll. Bläckfisk, fiskkakor,kyckling och vårrullar!  Oooh vad gott!

Pasta med massa smör ost grädde ketchup.. och efterrätt ben & jerrys ny glass.. kommer typ spy.. men ganska gott ändå min sista svullande dag sedan blir det o banta imorgon 🤪

Grillad fläskkarré, potatisgratäng, hemmagjord bearnaisesås, sallad

Sojabiffar med chilli&svartpeppar ketchup

Matjesill, nypotatis, cremefraishe och rödlök.

Idag blir det lammrostbiff,  potatismos,  rödvinssås och bacon/vitkålsfräs.

Nacho tallrik

Stekta medaljonger av fläskytterfilé, rydbergs potatissallad och vanlig sallad (sallad, gurka, paprika, tomat, majs, oliver).

Idag blev det pasta & pesto till middag m. fetaost. I kvll blir det blir nog pannkakor.

Blir böngryta habanero med blomkålsris och grönsaker idag.

Kycklingtaco med salladsblad istället för bröd.

Älgköttfärs med glutenfria makaroner :D

Torsk med sås på vitt vin och creme fraish med kokt potatis och spenat.

Pasta (Cavatelli) med köttfärssås står just nu på spisen och puttrar.

Igår blev det blandade rester, så kalkon och sås på skyn, vildsvinsbiffar, karrékotletter, sallad och kokt potatis. Idag blev det spaghetti, korv och ketchup för att göra dottern nöjd.

Wok med kokosnötsmjölk.

Panerade kycklingbitar, pommes, majs, lök, ugnsbakade tomater och bbcsås.

Räksallad

Idag kommer det bli hemmagjord calzone tror jag 😊

Idag blev det sushi från favvostället!

Fetaostfylld lövbiff, skysås, stekta körsbärstomater och minimajs, pommes.

Hamburgare utan bröd med sallad.

Korv med bröd, är mitt upp i flytt och vet inte var nånting är, så lite nödlösning.

Rester från igår med tzatziki.

"Sallad" på fetaost, cocktailtomater, gurka och citron😍

Wok med lokalproducerad vitlökskotv, samsyekt med ägg och massa goa kryddor. Surkål, syrad grädde och gurka.

Sallad för mig och pizza för de andra direkt från Pizzerian.

Ugnstekt ryggbiff av vildsvin, pommes, sås på skyn, fetaost, minimajs, ugnstomat

45 är så avundsjuk att ni har tillgång till vildsvin! 

Här blev det en korv Stroganoff.

Tandoorikyckling, ris och sallad

#46 jaså? Själv börjar jag tröttna på det nu, önskar att jaktsäsongen på annat vilt kan ta och börja snart, så man kan variera lite till ;)

Wok med kokosmjölk ägg och curry osv 👍

Eftersom det åskade mycket i måndags så blev det ingen böngryta då maten blev senare än vad jag beräknat (jag är en sådan där person som vill laga middagen direkt när jag kommer hem). Resten utav veckan har gått till annan mat. Så idag blir det böngryta habanero med antingen rött ris eller mathavre. Pappa pratade även på grillat så vi får se.

Vitlöksbaugetter mannagrynsgröt och ägg

så lite småplock typ… 🤪

Igår blev det som sagt böngryta habanero med blomkålsris (istället för i måndags, orkade inte koka någonting annat än grytan) och grönsaker. Idag vet jag inte vad det ska bli. Vill ha soppa. Men frågan är om det inte är lite varmt för det? Vad tycker ni?

Idag blir det nog helstekt fläskkarre. Vet inte vad vi ska ha till.

Här blev det att grilla frysta hamburgare igår. Idag får det bli nåt enkelt igen. Både flytt och dessutom åka och hämta en soffa.

Igår hann vi inte med någon mat, flingor när vi kom hem. Idag ska jag prova att göra mannapannkaka :-)

Grillad vildsvinskotlett, tzatziki, körsbärstomater och fetaost igår. Idag ska vi äta midsommarmat ;) färskpotatis, gräddfil, gräslök, burkskinka till mig och dottern, sill till sambon. Jordgubbar till efterrätt :)

Utemat, thai

Igår blev det broccolisoppa med bönor, och idag blev det en stor buffe!  Yummy!

Vi stekte burgare igår.

 Så idag blir det garam masala kryddad helstekt karre med ugnspotatis och hemmarörd aioli.

Igår blev det latmat. Kycklingfilé i tärning stekta med wokgrönsaker och sen kokosnötsmjölk över. Serverades med ris.

Igår blev det grillad kotlettrad, grillade grönsaker, potatissallad och gott vitt vin i glasen. ❤️ I trevligt sällskap.

Kebab yoghurtsås med dill och extra tjocka pomfritt :)

Nu har jag äntligen fått tummen ur och provat mannapannkaka, helt klart godkänt.

Idag bjöd svärmor på middag. Fint marmorerad biff, poratisklyftor och tzatziki.

Pizza och jordgubbar

Köttfärspaj med sallad till.

Fläskytterfile grillades i skivor, serverades med stekta potatisklyftor och sallad.

Palak tofu (vegansk variant av indiens palak paneer), serverat med basmatiris och grönsaker.

Korv Stroganoff eller korvsoppa

Igår grillade vi oxfilé, kokte potatis och gjorde sallad till det + ett litet glas rött, så mysigt i kvällssolen på altanen 🙂

En god sallad med soya nuggets (såå goda!), kokta ägg och rhode island sås till det. Enkel, fräsch och så GOD 🤤

Pastasallad

Helstekt ryggbiff av vildsvin, klyftpotatis, fetaost och kall bea.

Biff Stroganoff med stekt potatis och tomater.

Rester från igår: grillat kött plus potatisgratäng

Tacoinspirerade salladswraps, samma som igår.

Ostgratinerade spättafiléer i grädde med kokt potatis.

Indisk Tomatgryta med goda grönsaker 👍

Än så länge har det blivit en räkmacka på café vid middagsdags (17-18-tiden för oss), vet inte om det blir någon mer riktig middag eller om det får räcka med lite kvällsmat sen.

Köpte hem thaimat.

Sambon åt kyckling i röd curry.  Jag tog wokat. räkor i chili/vitlök och lök.

Idag blev det sallad med mangodressing.

Svärföräldrarna bjöd på pizza

Överbliven pastasallad med chicken nuggets

Det blev broccolisoppa med potatis i

Spaghetti och köttfärssås blir det ikväll :)

Mustig rödvinsgryta med entrecote,  bacon, morötter, lök, vitlök och potatis.

Grillad fläskytterfilé, champinjoner och couscous. Fetaost och vitlökscreme fraiche

Idag vart det ett litet experiment utav det som fanns i kylskåpet; baconinlindad sparrisfalukorv :-) Helt ok, kommer nog att göras om.

Igår blev det tomatsås med grovrivna morötter i och idag blir det sallad med soyanuggets och rhode islandsås till :)

Fläskkarre med någon grönsak till.

Något som är snällt mot magen får det bli idag, kycklingsoppa kanske

Något liknande chili con carne.

Jag åt hos svärmor och svärfar idag, de bjöd på grillat och klyftpotatis.

Fiskgratäng med dillsås.

Färskpotatis, kebabkött, gräddfil och gräslök. Sill till fiskätaren.

Grillat med ett par vänner vart det igår, ett litet buffébord med lite utav varje.

Ikväll blir det lövbiff och egengjorda pommes 🙂

Äggröra och grillkorv..

Sitter vid vänerns kant och har grillat entrecote :)

Rödvinsmarinerade sojasteaks med grillade grönsaksspett blev det den här natten.

Igår blev det grillad picknickbog, majskolv, champinjoner, klyftpotatis, hemgjord bearnaisesås, vitlökscreme fraiche, vitlöksbröd. Idag den berömda rätten.

Rester från fredagens grillning

Idag blir det min hittepå Qourngryta innehållande, qournbitar, rödlök, paprika, majs, soya och en massa creme fraiche (tunnar ut med lite vatten).

Tillbehör: jasmineris samt naturell yoghurt vid sidan 😍

Vesiuvio med sås, kebabpizza med pommes och extra stark sås till sambon

Vet ännu inte. Husse pysslar i köket just nu.

Neutral Risotto, parmesan & kryddning med chilli

Middag 1: Pastasallad Middag 2: Linsbröd (bröd bakat på röda linser, rågmjöl, vetemjöl, bakpulver, torkad hackad persilja, vatten) med varm, gräddig currysås med kidneybönor i (havregrädde, currykrydda, en gnutta svartpeppar, en gnutta cayennepeppar). Vilken skräpkväll.

Entrecote med ugnsrostad potatis och beasås.

Grillad lax med rostad potatis, stekt svamp och rödvinssås. Glass och kaffe efter.

Nu börjar det bli dags för en ny middagstråd, här är den nya!