Ugnsstekt lax, surkålsslaw, potatisbullar till den som ville.

Idag ska vi äta fläskpannkaka. :) nomnomnom!

Vi har ätit kycklingwok idag

Pannbiff med stekt lök och gräddsås.

Igår blev det "svensk" mat i form av hamburgare från McDonalds, efter en vecka på gran canaria med mat som bara smakar sött är det skönt att få i sig något som inte är så sött :P Så idag bjuder mormor på fläsk, potatis och löksås

Det blir räkwok med curry och kokosmjölk. Sjögräsnudlar till.

Ajvar kycklingbiffar med en hemgjord ruskigt god ajvarsås, couscous med stekta grönsaker i och en ruccolasallad.

Kalops med kokt potatis och rödbetor eller inlagd gurka.

Här hemma blir det broccolimos och köttbullar.
Snabbt, smidigt, enkelt o gott :)

Nudlar:)

Idag blir det torsk i en gräddig sås med musslor.

Idag är vi lata så vi äter färdigrätter. Jag tog fiskgratäng med räksås och sambon äter red currygryta med ris. :)

Makaroner med ädelost och krydda

potatismos och lövbiff blev det igår :)

Idag blir det fläsk, potatis och löksås! Min absoluta favoriträtt! Nomnomnom! :D

Kyckling med röd pestofyllning, örtsmörstekt delikatesspotatis och sallad

Baskisk kyckling med grönsaksröra och baguette till.

Kycklingben, klyftpotatis och vitlökscreme fraiche

Jag är oförskämt nöjd med min middagsimprovisation i dag. Hade recept, men inte alla ingredienserna, så…: Brynte en fläskfilé. Klädde den sedan med bresaola och en salami (som smakade lufttorkad skinka). Gjorde en, lite lätt, annorlunda, tomatsås, som den brynta och "beklädda" fläskfilén sedan fick ugnsputtra i. Pasta till. Alltså… Hur nöjd är man egentligen tillåten att vara, när man lyckas att improvisera fram något så här gottigt? *ett fett, brett, coolt solglasögon-leende* För övrigt lär det här bli en "vit helg"… Om inte snön smälter, förståss. *oskyldig* :))

Gryta med massa gott och broccoli till det.

tacos

Idag blir det vegansk färslimpa, med potatis, sås och tillbehör.

Kokade upp grytan från igår ihop med resten broccoli och en extra skvätt grädde och serverade med pasta, fy så gott!

Vi värmer på kalopsen från i förrgår.

Ingen aning, men det luktar gott från köket

Köttbullar av älg och vildsvin, potatismos och ketchup till

Baconlindad fläskfile med brysselkålpaj. Kanske kantarellsås till.

favorit i repris, nudelsallad med mango, koriander, lime, chilli och scampi. söt/stark hemmagjord dressing med fisksås, apelsin, lime och chilli.

28 oh så gott!

Pulled pork med hackade grönsaker i pitabröd

Grön ärtsoppa med fetaostgratinerade baguetter.

Ugnsbakad kyckling med vitlöksfraiche på, fullkornsris och grönsaker

Idag blir det indisk dhal.

Idag blev det "risotto" fast med pasta i stället för ris, med olika köksbordet och skinka.

Pizza🤫

Hemgjorda fiskpinnar, hemgjort mos och hemgjord remulade.

Tacos

Rester från igår.

sallad me majs avokado dressing mozzarella osv…

Idag blev det falukorvsgryta.

I kväll åt jag en sandwich, jag kallar den för "fat mexi". Den består av mörkt fullkorsnbröd, potatissallad, skivade tomater och lök, fetaost, kalkonskinka (halal så klart xd), mor annas smörgåsgurka och några strimlor senap. På sidan chips och en youhurt. Onyttigt kanske, men jag gillar onyttiga grejer.

Frun/flickvännen käkade en sallad och ett knäckebröd eftersom hon tänker på sin vikt*.

* Jag har ingen fru, jag bara skrev så för att se era reaktioner =).

#41 Vi är en väldigt blandad skara här, som äter väldigt blandad kost. Nyttigt som onyttigt. 😃 Din macka låter ursmaskig!

Tack. Någon dag ska jag göra en "jumbomacka" fast funderar fortfarande vad som ska vara på den, för att inte tala om att den kommer kosta mycket :(. Ekonomisk oeffektiv….

Igår åt jag quinoafärs med kidneybönor, ris och tillbehör som majs och sparris (SPARRIS, gud vad jag älskar sparris! *dreglar*) Jag känner mig väldigt sugen på gryta av något slag (gud vad jag älskar grytor! Mums, vad gott!), men jag vet inte riktigt i vilket slag. Jag får lite idétorka…

#44 http://www.matklubben.se/recept/flaeskfilegryta_med_sparris_svamp_och_graedde_57606.html 😃

Ikväll blir det resterna av räkwoken, med sjögräsnidlr eller ris.

Det blir något med köttfärs idag. Vad vet jag inte ännu :)

Chili con korv 😃

Vildsvinsgryta

#45 Sedan vilket århundrande började man ha fläskfilé i gryta? *skratt*. Inget jag har sett förut, men låter ganska kreativt :). Hm… Om det nu vore så väl att jag tålde mjölkprodukter och åt kött… Mjölkprodukter är i och för sig mycket enkla att ersätta idag (till en överkänslig persons största glädje!), samma med en del typer av kött men någon vegetarisk variant av fläskkött har jag inte hört talas om ännu :D. Får se vad det blir för typ av gryta. Om det inte det går känner jag mig mycket sugen på något kryddigt, gärna starkt. Går inte alls ihop detta *skakar bekymrat på huvudet*.

Sallad och hemmagjord smoothie antagligen x)

Salladen kommer nog innehålla dressing avokado majs fetaost salladsblad

smoothie kommer innehålla olika frukter + yoghurt eller juice och sen mixa de till en god dryck :)

#50 Lär gå utmärkt med t.ex. quornfilé eller annat substitut i denna enkla gryta. Samma med mjölkprodukterna - bara att byta 👍

stark chilli med blandade bönor, tomatsås, koriander, lime, spiskummin och squash. till det, en klick gräddfil.

Ihihi =)

Idag får det bli lite pommes, skinksnitzel, lite beasås och en enkel sallad.

Det blir tacos :)

Panerad flundrafile med stekta potatis som först kokas och sedan steka upp med lök, vitlök, kryddor. Sedan remouladsås på sidan.

kycklingfile med vitlöksfraiche, potatismos och grönsaker

Vildsvinsgryta med ris

Ugnsgratinerad falukorv med ajvar och massvis med ost. Potatis-och blomkålsmos till skulle jag tro :)

Köttfärssås med grädde och stilton, grönsaker. Majspasta till.

Lammkorv, stekta tomater och potatissallad.

Igår blev det gryta. Dagen före igår blev det tacos (tack vare att jag somnade innan jag hann koka upp grytan, och när jag vaknade var klockan 22 + något tal. + familjen hade plockat fram tacosaker). Idag blir det något fast, bönbiff eller dylikt, med potatis, grönsaker och en kall sås till.

Igår åt vi köttgryta som svärmor hade gjort till oss. Ikväll blir det kammusslor, räkor, grekisk sallad och vitlöksbröd.

Räkamacker

Blomkålspizza med kalkon, lök, räkor, kantareller, ost och tomatsås

Idag blir det kammusslor på jordärtskockspure med knaperstekt bacon, räkor, avokado och fetaostsallad samt vitlöksbröd 🤤

#63

Här sovs det 22+

Ikväll blev det panerad spättafilé med fisksås, ärter och kokt potatis.

Grillad kycklingfilé, pommes och bea.

69:

Lol "bea". Du äter gott varje dag du =).

#70 en försöker! 😊 men visst kan det bli "vanliga" fiskbullar eller korvstroganoff också.. Det är gott det med.

ska snart börja koka ihop grunden till en gryta på fransyska. rött vin, lök, morot, rosmarin och märgben får vara grunden till den, sedan får vi se vart det slutar :)

Igår blev det stuvade makaroner med prinskorv och köttbullar.

Funderar på att stoppa in en pulled Pork i ugnen :)

Tacos! :D

Hittar vi en ny grill idag är tanken att vi ska grilla idag, blir örtmarinerat vildsvin, tillbehören är ännu okända, jag funderar på bakad potatis, var förra år sen jg åt det sist.

Läste #74 lite för snabbt :
Funderar på att stoppa in en pudel i ugnen.
(Så tokigt det kan bli.) 😮

Här blire nog mikromax. :)

#77 för det första, autostavningen väljer gärna pudel i stället, så det felet har jag rättat några gånger.. Sen skulle pudeln här hemma protestera högljutt mot blotta tanken 😘 Grisen blev för övrigt inte klar i tid, måste va en seg rackare.. Det blev rester, och dragen gris (fyllesvin?) i morgon i stället.

Oj! 😮Nu gjorde jag nog en "pudel"!? 😎

#19 är "bra inläggad" av mig, nu.
Ibland måste man nog smaka, för att kunna uppskatta!
:)

Idag hade jag tänkt skämta till det lite. Hade för mig att jag skulle kunna skämta om fläsk-k?t-Lett. Men, så blev det tack o löv fläskkarré (+gröntagliatelle o creme fraiche-sås.) Å det kan man inte skämta om. :(

Måste fixa min Avatar vid tillfälle…

:)

God macka med varm ost grönsaker dressing

Stekt potatis med purjo, bacon, stekt ägg och gröna ärter.

Igår åt vi Fläsksnitzel med potatisklyftor, rödvinssås, citron och kapris. Ikväll skulle vi göra en pizza men vi hade inget mjöl kvar. Så det bleb hamburgertallrik.

Vildsvinskotletter, tzatziki och pommes.

Tror det börjar bli dags att åka och handla kött, för nu börjar jag tröttna på allt vildsvin, sägs att gratis är gott, men nej inte nu längre.

Imorgon blir det nog den heroiskt "stabila" rätten, int vet jag. :)

Idag testade vi en fiskgryta med massa gott i som serverades med ris och grönsallad,

Stekt torsk, med ägg- och smörsås och ångkokt broccoli

Står med en fiskgratäng såhär halvt om halvt mitt i natten, både jag och gubben somnade visst så det får bli sen middag.

Ikväll blir det hemgjord pizza med svamp, paprika, bacon, lök, tomater, , och ost.

Sallad med tomat lök salladsblad fetaost dressing och macka till det :P

Ugnstekt ostgratinerad falukorv med mos och stekta tomater.

Nästan som #92, fast kokt potatis och senapssås till. Grönsaker också.

En form av gryta.

Pyttipanna och ägg. Är för lat för att göra något annat än att öppna påsen och hälla i stekpannan.

Spaghetti och köttfärssås

Paprika och chili korvgryta med broccoli.

Tacos, hos vänner

Idag blev det kyckling och rotfrukter i ugn med lite fetaost :) Mums! Har en bild på mobilen men är för lat för att ladda upp den just nu 😉

Min middag blev vitlöksbröd jag hade lämnat hos min kompis i Köping igår. Hade teater idag också.

Faktiskt stolt över att jag kunnat äta nåt alls idag, då jag varit ganska nere sedan fredagen.

Nu börjar den här middagstråden bli lite lång, fortsätt gärna i den nya middagstråden!