Idag ska det bli rester av en krämig wok med kryddig korv och varm grekisk sallad.

Vet ej… :)

Vi blev bjudna på en jättegod och härlig grillunch 🙂 Och till efterrätt blev det en sagolikt god chokladkaka och kaffe 🙂

Här blev det grillat… Som vanligt 😉

Sagolikt god grillunch och himmelsk dessert!

Igår blev det faktiskt snabbmat till lunch…😞Idag ropar en cesarsallad eller pirog på mig från kylen till lunch.

Sallad med div bladgrönt, ej sallat. Tomat, lök, gurka, rädisor, knaprig bacon, lösstekta ägg, vitlöks-crème fraîche olja och vinäger samt kryddor.

Idag blir det omelett med kalkon, grönsaker, keso och ruccola. Bladsallad, matvete med fetaost, tomat och rödlök till. Ska klämma ner en proteinshake också. Japp, träningskost vare här!

Stekta ägg, korv, portlak, vattenkrasse, rå lök, tomat, rädisor

En vegetarisk gryta med sojafärs

Fil med mango och grynblandning. Det får bli en fika också efteråt!

Cesarsallad (med lite extra grönsaker)🙂

Pangasiusfilé med champinjoner, purjolök och smaktsatt med aivar. Råriven morot och grön paprika till.

Åh sicken dunderlunch jag fixade till idag!
"Stuvade morötter" Vittvinskokta med purjolök/bladsellerie och i med en klick kantarellfärskost. Fläskkotletten karamelliserades i vitlökssmör, så gott🤤

#14 Gott, gott!🤤

Idag blev det ost och kex med melon och kalkon till.

#15 Oja! Velat efterapa morötterna i flera år men aldrig orkat, nu hade jag allt hemma och passade utmärkt till fläskkotletten😃

Rättikakaka med fransk löksill.

Korv stroganoff med haricot vertes, sambon får ris till. Barnsligt gott och lättlagat såhär på semestern😇

Kesoomelett med kalkon och grönsaker + en proteinshake (urk!). Matvetesallad till.

Pasta med skinka i en gudomlig paprikasås.

grönsallad och jordgubbsmoothie

Ost & Broccolisoppa!

Lax och grönsallad 👍

Souvlaki med bulgur och massa tillbehör.

kesoomelett med kalkon

Fullkornspasta, kalkon och mascarpone/ruccolasås

Stekt salt sill med blomkål och majonäs

Dagens brunch blev en kycklingsallad.

Här blev det fullkornspasta med köttfärsås med krossade tomater, champinjoner och kryddor i :-)

Idag gick jag på hötorgshallen och nästan dregglade över all meze som fanns, på ett matställe vid lunchtid hittade jag då ett ställe som serverade just meze. Glädjen var stor, man fick välja 5 rätter att ha på sin tallrik. Jag valde Okra i tomat/koriandersås, kronärtskocka i något starkt, kycklingröra, elefantbönröra och vinbladsdolmar, lite sallad var det till också. Otroligt gott! Resten av gänget vart sotis för de tog någon sorts "westernmat" som var allt annat än aptitlig..

Stekt örtkryddad lax, fullkornspasta, stekt squash, groddar, spenat och purjolök ihoprört med kvarg, salt, peppar, örtkryddor och citron. Riven parmesan på toppen. Jag glömde vitlöken! 😭

Vegetarisk färsgryta

Igår blev det vitkålswook med citronmeliss och köttfärs. Dundergott!

pytt i panna, inlagda rödbetor och grönsaker/groddar.

Enorm grillunch hos släktingar, hamburgare, korv, vildsvinsstek och en massa tillbehör!🤤

Fullkornspasta med squashbitar, sallad/grönsaker och gubbens goda köttfärssås.

Tacosallad nomnom!

Kyckling/tonfisksallad, mums!

Pulled pork med rättikaplättar

Fiskburgare med diverse onyttiga tillbehör.

Det blir kyckling och tonfisksallad i morgon igen.

Till lunch blev det bacon, tomat, surkål och green & garlic sås.

En urgod smörgås med det där enormt goda köttet och valnötter och keso med nötter och en sked av den urgoda müslin.

Nudelsallad

Lunchen här blev stekt lax med blomkålsmos (måste testas om ni inte gjort det, gudomligt gott!) och en tomat! 🤪

Thaibuffé: Masaman currygryta med kykcling, Chop Suey och kyckling med basilika med sallad till.

Tacosallad med egenmald köttfärs (det som gick att mala innan köttkvarnen tackade för sig)

Meatza med sparris och räkor

mera nudelsallad (rester)

Kassler och broccoli i oatly matgrädde med fullkornsris 🙂

sallad, råkost, tomater, gurka, keso och kycklingköttbullar 🤤😍 ny favorit! Vem sa att snabbmat = skräpmat? 😃

Leverpastej på surdegsknäcke, tomater, iranska gurkor och bubbelvatten 🙂

kassler och broccoligratäng, med champinjoner denna gång. 😃

Igår blev det några gram chips till lunch och idag blev det pasta med min kycklingsås.

Avokado, keso och rökt kalkon.

Sallad med mycket riven morot, lax och fetaost

Sallad på stekta champinjoner, kokt broccoli och blomkål, avokado, majskolv, gurka och nått mer jag inte kommer ihåg 🙂

En rejäl bit varmrökt lax, så gott att inget annat behövdes till😃

Ris med fläskkarréspett och stekta grönsaker.

Pizzarester och kvarg med varma bär till dessert

Ugns-Pannkaka/omelett med bacon och en tomat till.

Hela matjessillfiléer köpta hos fiskhandlar och JA det är godare med hela filéer än bitar på burk.
Med gräddfil och finn crisp.

Rester av gårdagens middag, köttbullar och potatis!

Vegetariska nuggets med grönsaker.

Kycklingpaj & keso

Falafel, bulgur, tomatsåskokt lök, vitlöksås och sallad.

En magnifik räkmacka med sallad, parmesan och grillad paprika 🙂

Kesoomelett med skinka & grönsaker

Wienerkorv, massa frukt, bananplättar, kaffe, på stranden!

Mandelfralla med leverpastej och en jalapanjo korv.

Stekt bacon med vitlökssås, gurkstavar och vitkål

fullkornspasta, squash, tomatsås med ruccola, mascarpone och rökt skinka.

Rester från wokade biffen med purjolök.

Surdegsmacka med sallad och fläsk pastrami och en apelsin.

Marinas supergoda kasslergryta med ris till och glass och kaffe efter 🙂 Tack för maten, Marina! 🌺

Gulaschsoppa och en klick keso

Tunnbröd en massa philadelphia skinka och serranoskinka blir det till lunch.

2 kokta ägg med tångcaviar, hemgjord majonnäs och sallad + en kopp kaffe 🙂

sallad, tomat, keso och kycklingköttbullar.

Fullkornspasta med stekt skinka i oatly matlagningsgrädde. Enkelt, nyttigt och gott!

Tonfisksås, vitkålssallad och en aning pasta.

Sallad, bulgur, stekt kyckling och kesotäcke

Nåt nachosaktigt i nåt slags pitabröd 🤪

Fläskkarre med bearnaise

Fläskkarrétärningar, couscous, tomatsalsa och sallad

Stekt tonfiskkotlett och ratatouille

Zucchinibaguette med ost, gurka och en kopp earl grey

Kanske rester, kanske annat ;)

Kesoomelett

Zucchinibaguette med räksallad och skivad fläskkarré

Blev bjuden på supergod köttgryta med sås, potatis och broccoli + hemgjord rabarbersaft hos goda vänner, tack för maten! 🙂

Tacos!

Kycklingsallad

Kokta ägg, räksallad, gurka och ostkuber

Avocado, oliver, iransk gurka och äggsallad

Klibbris med soya, böngroddar, broccoli, sweet chilisås och turkiska (?) vårrullar. Mycket gott!

det blev något så kulinariskt som broccoli och fiskbullar i dillsås. Men jag tycker om det 🤪

180grams hamburgerkött, kryddigt och gott med gräddfil/salsa och en pytte side salad. Proppmätt!

Varmmacka i ugn på rågbröd med tonfisk, lite tacosås och ost på :-)

Gör en västerbottenpaj idag till lunch..

Blir vegetarisk wok idag

Kvarg med varma bär (har precis ätit frukost nu) kl 12…

Dags att fortsätta skriva i en ny lunch tråd.