Annons:
Etikettsallader
Läst 1401 ggr
ettlitetalias
2013-06-16 19:20

Potatissallad, tips tack!

Har aldrig gjort potatissallad, och känner rent spontant att det nog inte är sådär jättesvårt heller, men med skafferiet halvtomt och affärena stängda såhär på en söndag så blev det plötsligt ganska svårt 🤔

Någon som har tips på något smaskig potatissallad jag kan göra till matlådan imorgon? Det här är vad jag har hemma:
- potatis (alltid en bra början haha!)
- panchetta
- ägg
- ärtor
- salladshuvud
- grönkål
- röda linser
- solrosfrön
- morötter
- oliv/solrosolja
- soja
- balsamvinäger
- färska örter (persilja, rosmarin, dragon och mint)
- philadelphiaost (vanlig och vitlök&örter)
- vitlök
- rödlök
- champinjoner

Annons:
Honestyisdead
2013-06-16 23:32
#1

Jag hade kokt potatisen och gjort en dressing av balsamvinger, olivolja, örter, philadepiaost och lök. det hade jag hällt på de ljumna potatisarna.
Man kan också göra chips av panchettan som man smular över.

ettlitetalias
2013-06-17 00:26
#2

Tack! Gjorde så och hade i ärtor också. Hoppas att det blir gott annars får jag gå hungrig imorrn 😂

Honestyisdead
2013-06-17 00:28
#3

Det blir säkert bra 😃

Anterrabae
2013-06-17 01:02
#4

Det låter gott! Till en annan gång så är en klassisk fransk god. Kokt potatis, lök, olja, vinäger, senap, persilja och gräslök. Jag brukar variera med dill. Och salt och peppar, lite ljummen sådär.

//Ida

Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade

DesK
2013-06-17 01:13
#5

Jag gör ungefär som Ida säger, men har rödlök, kapris och inlagd iransk gurka i också 🙂

En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.

Honestyisdead
2013-06-17 22:34
#6

Gick den att äta?

Annons:
ettlitetalias
2013-06-17 22:36
#7

Salladen blev jättegod! Hade i mint och dragon av örterna (kände för att experimentera) och det var mycket godare än en "vanlig" potatissallad! Pancetta-bitarna gjorde det hela till en riktig lyx-lunch 🤤

Honestyisdead
2013-06-17 22:55
#8

Härligt 😃

DesK
2013-06-18 06:58
#9

Hera jo den går att äta 😉

En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.

bamse6311
2013-06-19 02:49
#10

Man blir hungrig och sugen bara av att läsa *ler*.
Bästa hälsningar,
Bertil

[Aquelegia]
2013-06-19 11:52
#11

Det var inga dåliga ingredienser till potatissallad!

Jag hade gjort en krämig potatissallad men vispad färskost, rostade solrosfrön och gjort "linsbullar" av linserna toppat med en grön ärtpesto!

Linsbollarna av:
Liner
Ägg
Rostat panchetta
Vitlök
Persilja
Rödlök
Rivna råa champinjoner och en skvätt soja (salt peppar) stekt de på låg värme tills de fått fin färg. Gott att äta kallt!

Upp till toppen
Annons: