Matprat

Pulled Pork

2013-04-27 12:24 #0 av: bamse6311

Hej alla.
Är det någon som har gjort en sådan där "pulled pork"?

Har funderat på att testa att göra en sådan rätt.
Visserligen så tar det ju sina modiga 5 timmar men det klarar sig ju själv där det står i ugnen.

Ni som gjort en sådan, vad serverade ni till den?

Bästa hälsningar,
Bertil

Anmäl
2013-04-27 18:36 #1 av: Cragan

http://tillagat.se/festmat/3412-pulled-pork-p%C3%A5-riktigt

ska man nog göra sig ett försök på verkar ju helt klart gott behöver bara en ny grill då jag bara har en grilltunna o den funkar ju inte riktigt blir lite varmare än skärselden den tunnan (går ej o reglera luftflödet)



Anmäl
2013-04-27 21:25 #2 av: bamse6311

#1
Tack för ditt svar och länken. Själv så har jag tänkt att göra den i ugnen.
Såg något program i tv där man gjorde en sådan i ugnen men kommer inte ihåg riktigt vilket program det var.
Nåväl, det finns en hel del recept på det där så jag skall nog få ihop något.

Bästa hälsningar,
Bertil

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.