Annons:
Etikettermenyermatsedlarmiddagstips
Läst 1564 ggr
Pelle Långlös
2013-03-18 16:33

Vad kan jag hitta på med lövbiff?

Jag har stekt och frysta lövbiffar. Tänkte först göra en gryta/wok av det hela men jag gör ju samma sak hela tiden bara köttet i dessa grytor som byts ut, allt annat är precis densamma.

Har inte så värst mycket hemma men pommes har jag och kan göra bea-sås (pulver).

Ge mig tips och se om jag har något hemma. Som sagt jag har väldigt lite hemma.

MVH Ylva Blomma
* Bloggen om mitt liv *

Annons:
[Tilde]
2013-03-18 17:57
#1

Hemma i Sverige brukade vi vika lövbiffarna på mitten och lägga en bit gorgonzola mellan (sen sätta tandpetare så köttet stannar vikt när man steker). Supergott! Speciellt med klyftpotatis 😃

Honestyisdead
2013-03-18 18:02
#2

Sjömansbiff är gott. Då behöver du potatis, lök och öl/buljong.

Pelle Långlös
2013-03-18 18:36
#3

Görs sjömansbiff på lövbiff? Det visste jag inte.

Gorgonzola har jag aldrig smakat.

MVH Ylva Blomma
* Bloggen om mitt liv *

DesK
2013-03-18 18:52
#4

Gorgonzola är en italiensk grönmögelost.

Du kan fylla lövbiffen med kryddad färskost, det är också gott

En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.

Pelle Långlös
2013-03-18 19:09
#5

Och rulla ihop med färskosten? eller hur gör man?

MVH Ylva Blomma
* Bloggen om mitt liv *

DesK
2013-03-18 19:23
#6

Ja eller så viker du den bara på mitten och fäster ihop med tandpetare, går bra både ock! 🙂

En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.

Annons:
[Tassy]
2013-03-18 19:41
[Aquelegia]
2013-03-18 23:13
#8

Annars ju långkokta rullader en höjdare. Man kan fylla det som ovanstående medlemmar har skrivit dock efter stekning lägga i köttbuljong och koka länge till köttet nästan faller isär.

Honestyisdead
2013-03-18 23:24
#9

3 ja, annars hade jag inte skrivit det ;) Lövbiff är ju nötinnanlår som skivas tunnt. Annat nötkött som kan skrivas tunnt går också att använda.

Anterrabae
2013-03-24 15:38
#10

Har även sett lövbiff av fransyska, då behöver köttet lite längre tid.. Annars, med innanlårslövbiffen, då är biff dijon jättegott :)

//Ida

Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade

DesK
2013-03-24 17:23
#11

Till långkok som rullader och sjömansbiff duger ju det betydligt billigare ytterlåret utmärkt 🙂

En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.

Upp till toppen
Annons: