Matprat

Vad betyder buffé?

2013-02-12 18:50 #0 av: mynameislova

Om man är på restaurang och äter buffé ex tacobuffé vad innebär det då?

Får man ta mat en gång på tallriken och sedan är det bra eller får man hämta mer?

Anmäl
2013-02-12 18:51 #1 av: [Tassy]

Man får hämta så mycket man vill från Buffér normalt sett.


Anmäl
2013-02-12 19:03 #2 av: mynameislova

Ja så har jag uppfattat det också.

Jag och sambon var ute och åt tacobuffé och när vi ätit upp det vi plockat först så tänkte sambon gå och hämta lite till för att testa med en annan sås som fanns. Köttfärsen var slut så han frågade om dom kunde fylla på lite mer köttfärs.

"Men ni har ju fått mat redan" fick han till svar då av en mycket sur person bakom disken

Anmäl
2013-02-12 19:07 #3 av: [Tassy]

#2 Låter som nåt oproffsigt snabbmatshak snarare än restaurang? Man bemöter inte en person så 


Anmäl
2013-02-12 19:12 #4 av: Snovit79

För mig är Buffé flera olika rätter uppdukade, för självservering. På restaurang brukar man ju betala en fast summa och få äta hur mycket man vill, medans på Ica & Hemköp  t ex kan man nu köpa salladsbuffé för hg-pris. 

Ur Wikipedia:

"Buffé (ibland stavat byffé) är en form av servering där de ätande själva förser sig med mat från ett separat uppdukat bord. Det kan även kallas gående bord. Vanligen innebär buffé att de ätande kan gå flera gånger och välja olika rätter varje gång. Exempelvis vid julbord är det vanligt att först ta kallskuret och fisk, och sedan på andra varvet ta varm mat och en tredje gång dessert."


Anmäl
2013-02-12 19:23 #5 av: [Aquelegia]

Har varit med om att ha blivit nekad påfyllning av saker, jättetråkigt verkligen!
Jag hrr personligen aldrig varit med om att ha jobbat på en restaurang där man nekas påfyllning utan det hette "sålänge gästen äter skall det finnas mat att ta"

Skall på buffé på fredag och jag tänker ta om MÅNGA gånger

Anmäl
2013-02-12 22:37 #6 av: Anterrabae

Det finns en veggorestaurang här i Göteorg som har stora skyltar om att man inte får at om... Det medför att alla lastar på allt de vill testa redan från början, oavsett om det äts eller inte. Mycket mat slängs där! Bättre då som en annan lunchbuffe, du får äta så mycket du vill, hämta många gånger, men de har skyltar om att överdrivet slöseri med maten debiteras. Kastar du för mycket kostar det extra. Helt ok för mig

//Ida

Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade

Anmäl
2013-02-13 13:22 #7 av: Hera

Det brukar som flera skrivit betyda att man får äta så mycket man vill.

Jag gillar inte det konceptet eftersom det allt som oftast kastas MASSOR av mat eftersom folk plockar på sig alldeles för mycket mat. Flera gånger om dessutom.

Sugen på att köpa eller sälja något? Klicka här!      
Relationer * HundarBodyart * Kvinna * Fiske * Viktminskning 
Har du frågor som rör iFokus och dess funktioner? -> Support!

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.