Matprat

potatisgratäng

2013-02-01 18:47 #0 av: siberlina

Ska  bjuda några på  lövbiffsgryta, funderar på att ha potatisgratäng till och räkcocktail till förrätt, funkar det  eller? Jag  tycker det är gott, men vad tycker ni?

Anmäl
2013-02-01 19:22 #1 av: DesK

Nu har jag aldrig hört talas om lövbiffsgryta, så berätta gärna vad du har i en  sån gryta?

Annars är väl räkcocktail en trevlig förrätt! Glad

Anmäl
2013-02-01 19:36 #2 av: siberlina

Skrattandeom man googlar  lövbiffsgyta  så  finns det hur  många som helst!

Anmäl
2013-02-01 19:53 #3 av: DesK

Okej,  men här vill vi ju helst ha recepten här på sajten! Glad

För mig personligen är lövbiff inte något man gör grytor av, det är snarare ett snabbstekt kött. Grytor gör de flesta av oss med hjälp av högrev, märgpipa och annat framdelskött. Så siberlina berätta gärna här vad du menar med din lövbiffsgryta!

Anmäl
2013-02-01 20:22 #4 av: [Aquelegia]

Jag gör också helst gryta eller rullader av lövbiff, bara att steka blir så torrt och segt Oskyldig Jag brukar göra min som en klassisk köttgryta bara kryddad med kalv/oxfond, kryddpeppar och lagerblad. Soppgrönsaker såklart för att göra grytan mustigare.

 

Bra med räkcocktail innan så det inte blir för mastigt. Varmrätten är ju ganska rejäl, potatisgratäng som får stå till sig lite så den håller ihop bra är utmärkt till grytor. Viktigt dock att den får stå till sig annars rinner den ut på tallriken och det blir svårt att få upp någon sås på det hela då det bara rinner av annars.

Anmäl
2013-02-01 20:24 #5 av: siberlina

Desiree. här är ett exempel, Lövbiif, lök, svamp, soya, kalvbuljong, grädde, kryddor,Glad

Anmäl
2013-02-01 20:28 #6 av: siberlina

jag ska göra någon god efterätt ochså

 

Anmäl
2013-02-01 20:30 #7 av: VildaVittra

Jag tycker att det låter lite som kaka på kaka då både gryta och gratäng är "såsiga". Skulle det vara jag och jag ville servera något roligare än kokt potatis, så skulle jag göra en Pommes Anna istället.

Hur förberedd är du egentligen för krig, arbetslöshet, bränder eller sjukdom? Läs mer på Prepping iFokus

Anmäl
2013-02-01 20:33 #8 av: siberlina

vildavittra, passar risotto kanske

Anmäl
2013-02-01 20:36 #9 av: VildaVittra

Ris passar väldigt bra ihop med lövbiff, så en vegetarisk relativt enkel risotto kommer fungera utmärkt. Tex med olika färger på paprika.

Hur förberedd är du egentligen för krig, arbetslöshet, bränder eller sjukdom? Läs mer på Prepping iFokus

Anmäl
2013-02-02 00:04 #10 av: siberlina

hej, tack för era tips och DesireeGlad ,jag hittade  11 olika recept på lövbiffsgrytor på matklubben.se

Anmäl
2013-02-02 18:59 #11 av: siberlina

jag ska bjuda ut dom istället, jag vann nästan 5000 kronor idag

Anmäl
2013-02-02 19:07 #12 av: DesK

Oj grattis Siberlina, vad roligt! Glad

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.