Soppor och såser

Ärtsoppa

2012-10-18 00:29 #0 av: JohannaEkroth

Har ni några bra recept på ärtsoppa en torsdag som denna?Flört

Jobbar på Anhöriga, BokstavsfolkHuvudvärk och Mag- & Tarmsjukdomar iFokus. 
Suicide doesn't take away the pain, it gives it to someone else -

Anmäl
2012-10-18 00:31 #1 av: joheck

Höstlegenden då!Flört

Anmäl
2012-10-18 00:32 #2 av: JohannaEkroth

#1 Hihihihihi! Foten i munnenOskyldig

Jobbar på Anhöriga, BokstavsfolkHuvudvärk och Mag- & Tarmsjukdomar iFokus. 
Suicide doesn't take away the pain, it gives it to someone else -

Anmäl
2012-10-18 00:37 #3 av: Hera

Här är ett recept som påminner om min familjs recept.Får länka till det eftersom jag inte har vårt recept här hemma Glad

Nu blev jag inte lite sugen!

Sugen på att köpa eller sälja något? Klicka här!      
Relationer * HundarBodyart * Kvinna * Fiske * Viktminskning 
Har du frågor som rör iFokus och dess funktioner? -> Support!

Anmäl
2012-10-18 01:03 #4 av: Tarotstollan

Jag gör alltid som det står på paketet, kokar helt vegetariskt med en massa grönsaksbuljongtärningar i, inget kött!
Sen brukar jag ta rå strimlad purjolök att ha i tallriken, jättegott! Senap också förstås!

Igår gjorde jag ingenting och blev inte klar, så jag fortsätter idag!

Anmäl
2012-10-18 01:23 #5 av: [Tassy]

Nån som är sugen på ärtsoppa och pannkaka ? Tungan ute


Anmäl
2012-10-18 01:33 #6 av: JohannaEkroth

Tarotstollan - Vad blir det om du gör den blandningen? Foten i munnen

Jobbar på Anhöriga, BokstavsfolkHuvudvärk och Mag- & Tarmsjukdomar iFokus. 
Suicide doesn't take away the pain, it gives it to someone else -

Anmäl
2012-10-18 01:37 #7 av: Tarotstollan

Förstår inte vad du menar?

Igår gjorde jag ingenting och blev inte klar, så jag fortsätter idag!

Anmäl
2012-10-18 02:49 #8 av: JohannaEkroth

#7 Skojar lite med dig bara, om du skriver vad det är för sorts recept så får du en belöning eftersom att det är torsdag. Flört

Jobbar på Anhöriga, BokstavsfolkHuvudvärk och Mag- & Tarmsjukdomar iFokus. 
Suicide doesn't take away the pain, it gives it to someone else -

Anmäl
2012-10-18 06:28 #9 av: DesK

Ärtsoppa och pannkaka är en underbar svensk klassiker Glad Jag gör dock min ärtsoppa på lite annorlunda vis och helst med gröna ärter Tungan ute

Anmäl
2012-10-18 06:47 #10 av: jagga-ewe

Åhh, nu blev jag nostalgisk o saknar högskoletidens Ärtsoppa&Pannkakor-sittningar! Även om det kanske inte var soppan som var höjdpunkten då, alltid. Flört

Kokar egen soppa helst. Ärtor o fläsk. O lite lök kan få va med, likaså pepparkorn. Salt behövs inte eftersom det ska vara salt fläsk om det ska va rätt.

Grön ärtsoppa med kokosmjölk, vitlök o chili är en riktig höjdare, det med!

I don't have hobbies - I have obsessions!
Ebmfh
Trollcaféet

Anmäl
2012-10-18 06:48 #11 av: jagga-ewe

Bah, va det här en sån där tråkig medaljsamlar-tråd, jag som trodde det va en riktig ärtsoppe-tråd! *suck* *besviken*

I don't have hobbies - I have obsessions!
Ebmfh
Trollcaféet

Anmäl
2012-10-18 10:42 #12 av: Hera

#11 Vi är ju flera som tagit den på allvar ändå!

Sugen på att köpa eller sälja något? Klicka här!      
Relationer * HundarBodyart * Kvinna * Fiske * Viktminskning 
Har du frågor som rör iFokus och dess funktioner? -> Support!

Anmäl
2012-10-18 11:40 #13 av: JohannaEkroth

#11 Ja, jag vill ärligt ha recept på ärtsoppa. Det har skrivits flera recept på pannkaka.

Hittar bara grön ärtsoppa. Obestämd

Jobbar på Anhöriga, BokstavsfolkHuvudvärk och Mag- & Tarmsjukdomar iFokus. 
Suicide doesn't take away the pain, it gives it to someone else -

Anmäl
2012-10-18 13:47 #14 av: Hera

#13 Receptet jag länkar till är på gula ärtor.

Sugen på att köpa eller sälja något? Klicka här!      
Relationer * HundarBodyart * Kvinna * Fiske * Viktminskning 
Har du frågor som rör iFokus och dess funktioner? -> Support!

Anmäl
2012-10-18 14:23 #15 av: JohannaEkroth

#14 Men det kanske finns fler sätt man gör ärtsoppa på... Det var mest så jag tänkte. Flört

Jobbar på Anhöriga, BokstavsfolkHuvudvärk och Mag- & Tarmsjukdomar iFokus. 
Suicide doesn't take away the pain, it gives it to someone else -

Anmäl
2012-10-18 14:25 #16 av: Hera

#15 Okey, men varför skrev du då att du bara hittar grön?

Sugen på att köpa eller sälja något? Klicka här!      
Relationer * HundarBodyart * Kvinna * Fiske * Viktminskning 
Har du frågor som rör iFokus och dess funktioner? -> Support!

Anmäl
2012-10-18 14:28 #17 av: JohannaEkroth

#16 Jag sökte på en sida som jag har som favorit. Tasteline. Där hittade jag bara grön, men jag kanske sökte fel. Flört

Jobbar på Anhöriga, BokstavsfolkHuvudvärk och Mag- & Tarmsjukdomar iFokus. 
Suicide doesn't take away the pain, it gives it to someone else -

Anmäl
2012-10-18 18:46 #18 av: jonte1

Efter många år när min mor försökte förgifta mig med hemmagjord ärtsoppa så.. DesKs första försök fick flyttas ifrån frysen till komposten. 2: försöket och därefter smakar bra. Jag är nöjd. Lite mer timjan i.

Nix, ingen senap i tack. Jag åt en vegetarisk variant i slutet på -90 talet i Växsjö och det är inget jag vill göra igen.

Nu återstår det då för DesK att laga Zureksoppa med lite mer bravur! Hitintills så har hon försökt förgifta mig med att ha morötter i.

Gula ärtor är vad som gäller.

500 gram gula ärtor, torkade
300 gram fläsklägg, rimmad, eller bogfläsk
1,5 liter vatten
2 stycken gula lökar
1 tesked timjan
1 tesked mejram
salt
1 deciliter purjolök(ar), skivad
2 stycken grönsaksbuljongtärning(ar)

1 skiva ingefära, färsk

 

Med glimten i ögat jaSkrattande Pannkakor? det görs på allehanda konstiga innehåll. Serveras med jordgubbsylt, hallons. lingons. lönnsirap och grädde.

Anmäl
2012-10-18 19:24 #19 av: Tarotstollan

# 6. Jag har inget recept mer än det som står på paketen till gula ärtor. För tillfället har jag inget paket hemma. Jag byter ut allt salt mot grönsaksbuljong tärningar, tar 2 st till varje liter vatten. Allt annat som det står på paketet, dock inget kött + strimmlad purjolök och senap efter smak.
Det är allt gott folk Tungan ute!

Igår gjorde jag ingenting och blev inte klar, så jag fortsätter idag!

Anmäl
2012-10-18 19:44 #20 av: ettlitetalias

Har aldrig förstått varför man ska ha pannkakor till ärtsoppan.. Men ska nog försöka mig på att slänga ihop en. Grön blir den nog isåfall, med rökt skinka :)

Anmäl
2012-10-18 19:47 #21 av: DesK

#20 Till ärtsoppan ska man ha senap - oavsett vad Jonte1 säger, men efter ärtsoppan är det en svensk tradition att ha pannkakor Glad

Anmäl
2012-10-18 20:13 #22 av: Hera

#21 Ja senap är ett måste Glad Men jag har aldrig ätit pannkakor efter.

Sugen på att köpa eller sälja något? Klicka här!      
Relationer * HundarBodyart * Kvinna * Fiske * Viktminskning 
Har du frågor som rör iFokus och dess funktioner? -> Support!

Anmäl
2012-10-18 20:54 #23 av: jagga-ewe

Till ärtsoppa ska man ha punsch! Eller möjligen mjölk. Senap ska man ha I soppan, utblandad i soppan eller som en klick i kanten, men i soppan ska den.

Pannkakorna är goda att ha till efterrätt, men äter man sig mätt på soppan kan man ta pankisarna till kvällsmat, det går lika bra.

I don't have hobbies - I have obsessions!
Ebmfh
Trollcaféet

Anmäl
2012-10-18 21:00 #24 av: Hera

Tror aldrig att jag har smakat punsch. Hur smakar det?

Sugen på att köpa eller sälja något? Klicka här!      
Relationer * HundarBodyart * Kvinna * Fiske * Viktminskning 
Har du frågor som rör iFokus och dess funktioner? -> Support!

Anmäl
2012-10-18 23:30 #25 av: Anterrabae

#24 sött! Man kan dricka den varm eller kall. Timjan i ärtsoppa, ja. Men mejram passar bättre. Alternativt båda. Senap. Kanske, beror på dag. Annars är det stekt lök som smakstarter. Sen, måste jag väl tillägga att ärtsoppa, vare sig den kokats på gula eller torkade (blötlagda) gröna, inte är någon hit i min värld. Det går an någon gång om året eller så. Har inte testat den gröna ärtsoppa. Som görs på färska eller frysta ärter. Men när jag tänker på saken känns det inte riktigt som samma soppa. Jonte1 då får du väl laga både ärter och Zürek själv och visa hur det ska vara Glad *med glimten*

//Ida

Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade

Anmäl
2012-10-19 12:49 #26 av: jonte1

#25. Ber att få meddela att det råder borgfred härhemma. Jag ser och vet var grejor är överallt hemma här utom i kylen och frysen. Där regerar DesK.

 

Hur har det gått med din kökstädning och foto dito? Du måste väl ha hunnit klart nu..Skrattande

 

Źurek stavas inte på Tyskt vis. Det är en Polsk nationalsoppa. En annan Polsk nationalsoppa som jag inte(kommer heller inte att ske) har efterfrågat ifrån DesK är Flaki(ordagrant "tarmar")..

Anmäl
2012-10-19 21:50 #27 av: Anterrabae

#26 Haha, jo jag tänkte faktiskt på kortet igår, men kom mig inte för. Flört

 

och angående Zurek, med fjong på z så gillade inte autostavningen på telefonen det. och valde därför själv att tolka ordet som tyskt. Såg felet först nu. Tungan ute Brukar för övrigt laga en veggovariant av den DesK lagt upp recept på här. Mycket gott!

 

Lagar du soppa i kylen eller frysen?? Jag brukar använda spisen FlörtOskyldig

//Ida

Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade

Anmäl
2013-01-15 20:05 #28 av: [PysselMatten]

Ärtsoppa är gott...och pannkakor Tungan ute

Anmäl
2013-01-15 20:24 #29 av: JohannaEkroth

Isjen, kom igen på torsdag så får du en present. Flört

Jobbar på Anhöriga, BokstavsfolkHuvudvärk och Mag- & Tarmsjukdomar iFokus. 
Suicide doesn't take away the pain, it gives it to someone else -

Anmäl
2013-01-15 20:25 #30 av: [PysselMatten]

Ska jag verkligen göra Tungan ute *spännande*

Anmäl
2013-01-15 20:58 #31 av: Björn.B

Ärtsoppa gör jag alltid från grunden jag låter fläsket gå i innan serveringen, sönderkokt blir det annars.

Skärgårdskocken.

Anmäl
2013-01-16 11:11 #32 av: Bjornen

Godaste ärtsoppan blir det på gråärter. Tyvärr inte så enkelt att få tag på. Gråärten var den dominerade ärten fram till slutet av 1800-talet.

Anmäl
2013-01-16 13:13 #33 av: chilisalsa

Ärtsoppa är väldigt nyttigt i förhållande till kostnad!

Till alla studender med frys kan jag säga att en bra idé är att fynda billigt fläsk/julskinka januari/februarii och koka egen ärtsoppa.

Punsch kan vara gott ibland. Får nån dejavue-känsla av det dock, arrac tror jag. I plugget (högskolan) var det ärtsoppa och punsch alla torsdagar och Fia med Knuff spel därtill!

Annars är min favorit hemlagad ärtsoppa och en liten knäckemacka med en hårdost som får det att krulla sig i munnen, gammal präst exempelvis. Åsså stark riktig senap!

Björn, alltså jag måste komma och hälsa på i sommar!

Du har gråärt antar jag, ja är det nåt du inte har? Skrattande

Anmäl
2013-01-17 06:15 #34 av: [PysselMatten]

Äntligen torsdag :-)
Ärtsoppa och pannkakor! *mums*

Anmäl
2013-01-17 11:55 #35 av: JohannaEkroth

#34 Flört

Jobbar på Anhöriga, BokstavsfolkHuvudvärk och Mag- & Tarmsjukdomar iFokus. 
Suicide doesn't take away the pain, it gives it to someone else -

Anmäl
2013-01-19 19:58 #36 av: jonte1

#34, 35. Jag fick pannkakor i a f i Torsdags. Inte alls oäven soppa till även fast det inte var..

 

Bifogar en bild ifrån tidigare i år och hemkokt ärtsoppa (4,75:-/port)

Anmäl
2013-04-04 10:27 #37 av: Magi-cat


Äntligen torsdag! Det betyder ärtsoppa och pannkaka Skämtar

Jag gör den vegetarisk med mejram och timjan, samt ev halloumi-ost i tärningar. En klick smetana med stark senap irörd, till.

”Hej, sa Sniff. Jag har hittat en alldeles egen väg. Den ser farlig ut.” ”Hur farlig”, frågade mumintrollet. ”Jag skulle närmast säga enormt farlig”, sa Sniff. ”Då måste vi ha smörgåsar med oss”, sa mumintrollet. ”Och saft.”

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.