Annons:
Etikettermenyermatsedlarmiddagstips
Läst 3140 ggr
dolfen
2012-10-11 16:55

Dagens Middag 43

Här kommer en ny middagstråd.

Den förra middagstråden hittar du här.

Bon apétit! Glad

Annons:
dolfen
2012-10-11 17:06
#1

Jag har bestämt att det är sommar idag. Därför blir det matjessill, gräddfil och kokt potatis.

Vågar jag testa att ha i pressad vitlök i gräddfilen, tro? ^^ Obestämd

Honestyisdead
2012-10-11 18:46
#2

Idag blev det en mustig köttgyta på karre. Kryddade bland annat med kanel och spiskummin. Synd jag gjorde en så liten sats som 2 portioner när jag lyckades så bra med den!

DesK
2012-10-11 20:49
#3

Dolfen vitlök är aldrig fel Tungan ute

Här blev det Zureksoppa på lite annorlunda vis, hade ingen rotselleri hemma, så jag tog persiljerot och sen hade jag en liten skvätt hemgjord surkål som såg ensam ut i kylen, så den åkte med i soppan. Blev gott det också! Glad

En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.

[sakring]
2012-10-11 22:08
#4

Plommonspäckad fläskkarré med klyftpotatis och sås.

[Aquelegia]
2012-10-11 23:10
#5

Tomatsallad med salladsost och Magnum mandel till desert.

Liss
2012-10-11 23:44
#6

Thai buffé

Liss - Moderator @ Bodyart.iFokus ☆

Annons:
Anterrabae
2012-10-12 00:00
#7

Rester till middag, palsternackssoppa till lunch.

//Ida

Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade

[Tassy]
2012-10-12 00:57
#8

Färsk tagiatelle, oxfilé och färska frästa primörer i vitlökssås och nybakt grillat vitlöksbröd. Allt toppat med ärtskott. SÅ gott!

Chestnut
2012-10-12 05:58
#9

Igår blev det ugnsbakad kreolsk kyckling med kokt potatis och sås gjord på skyn + grädde. Idag, inte en aning…

Med vänliga hälsningar
Chess

SaraC
2012-10-12 10:07
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#10

Igår blev det lövbiffspanna med zucchini, äpple, purjo och cashewnötter.

Ikväll köper vi med oss något hem från favoritrestaurangen.

Mvh, Sara. Värd på Spetsar & urhundar

Honestyisdead
2012-10-12 11:04
#11

Idag blir det äntligen stekt fläsk med bruna bönor.

dolfen
2012-10-12 18:52
#12

"Kranlagad lax från frysen", från boken Matmolekyler.

Helt klart en höjdare, då laxen blev riktigt saftig och god med denna
sous vide-tillagning.

DesK
2012-10-12 18:57
#13

Här blev det Tacos! Tungan ute

En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.

Annons:
[deen]
2012-10-12 20:03
#14

Stekt kyckling med blomkålsgratäng, cocktailtomater och kokta morötter, gött! Glad

[Tassy]
2012-10-12 21:22
#15

Rester av den urgoda köttfärssåsen Tungan ute

[Aquelegia]
2012-10-12 21:26
#16

Idag vart det snabba ryck med middagen, blev Club sandwich med majonäs, rökt kalkon, rökt skinka, ost, bacon, lök, tomat och sallad.

Till det en staropramen. Glad fredag på er alla!

Liss
2012-10-12 22:29
#17

Det blev kyckling i ugn och lite blandade grönsaker och avokado.

Liss - Moderator @ Bodyart.iFokus ☆

Honestyisdead
2012-10-13 09:54
#18

Idag blir det egen fångad sill, potatis och killens hemmagjorda lingonsylt

ettlitetalias
2012-10-13 11:34
#19

igår blev det wraps med kyckling, kål och vitlökssås :)

HannaM
2012-10-13 11:54
#20

Igår åt vi färsk toretellini med grönsaker och fetaost till.

Annons:
Anterrabae
2012-10-13 15:32
#21

Igår bidde det tacos hos bror med familj. Ikväll har jag ingen aning än Glad

//Ida

Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade

[Tassy]
2012-10-13 15:34
#22

idag är det skinkstek som är tanken. Glad

dolfen
2012-10-13 16:27
#23

Hamburgare.
(Hmm. Det har blivit väldigt mycket hamburgare i år. Dock inga hamburgerhaksburgare.)

Jag har grundat mina brön med tomatpuré, bacon, rostbiff och dijon. Finns det något mer jag kan fläska på, tro? ^^

Osten får jag inte glömma att lägga på (!), efter sista vändningen.

Hur bordsgrannen väljer att komponera sin burgare, vet jag inte.

Anterrabae
2012-10-13 18:07
#24

Det lutar åt Pizza, eller möjligen Indiskt.

//Ida

Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade

Liss
2012-10-13 19:18
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#25

Det blev en sallad, som egentligen inte borde kallas sallad - utan just räkor, kräftstjärtar och ägg. (några kycklingbitar också) För inte blev det många blad jag la ner. Jag var så innerligt sugen på räkor…

Liss - Moderator @ Bodyart.iFokus ☆

[Aquelegia]
2012-10-13 20:34
#26

Pasta i tomatsås med salami och basilika. Inte alls lika god som min väninnas, men den fick duga, då den ej lagades med kärlek ^^

Chestnut
2012-10-13 20:42
#27

Igår hittade sjukhusfolket en låda fläskfilé med ris till mig längst ner i frysen. Idag blir det ett par smörgåsar bara, så trött så! Men jag är HEMMA igen! Skrattande

Med vänliga hälsningar
Chess

Annons:
fridaas
2012-10-14 12:32
#28

Fredag: ugnskyckling i sås, kokt potatis Lördag: tacos Idag: vildsvinsstek i lergryta

Med Vänliga Hälsningar Frida

Kolla gärna in Finntrolls Hembränneri på facebook och instagram.

Anterrabae
2012-10-14 14:02
#29

Pasta med tomatbasread grönsakssås, medelhavskryddad.

//Ida

Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade

Chestnut
2012-10-14 14:52
#30

Och idag har jag precis gjort helstekt fläskkotlett med äppelsky och potatisgratäng till tidig middag. Så snart maten sjunkit ner blir det brownie med vispgrädde till efterrätt!

Med vänliga hälsningar
Chess

Silent_Hill
2012-10-14 17:16
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#31

Här blev det kycklinggratäng som serverades med pasta.

MVH Silent_Hill
Sajtvärd på Vetenskap & Bröllop
Medarbetare på Wicca

DesK
2012-10-14 17:24
#32

#31 Guldstjärna för din fina bild! Glad

Här blir det snart diverse friterat, ris, blomkålsris, och vitkålssallad.

En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.

Honestyisdead
2012-10-14 17:25
#33

Här blev det thaimat från thaistället runt hörnet. Breda glasnudlar med grönsaker, biff, soyasås och ostronsås.

dolfen
2012-10-14 18:45
#34

Stekt fläskkarré + svampsås (med indikrydda) + spaghetti all'aglio e olio.

(Det sistnämda är olivoljestekt vitlök som sedan hälles över spagettin. En rätt som enligt boken Romersk mat "alltid har funnits". Jag är van vid att göra tomatsås till pasta, så detta var en intressant variant som jag gjort, och kommer att göra, fler gånger.)

Annons:
jonte1
2012-10-14 19:46
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#35

4xfriterat. Från toppen utav plåten:

-lökringar

-färskta champinoner

-kycklingfile

-fläskfile

Serverades med chilisås, soja, div ris och vitkålssallad.

[deen]
2012-10-14 20:12
#36

Champinjonsoppa från påse, uppiffad med curry och torkade trattkantareller. Inte toppen, men inte helt tokigt heller när man är trött! Glad

ettlitetalias
2012-10-14 20:49
#37

#35 MMMMMMMMMMM!!!

Här blir det stekt potatis med skinka, ägg och tomater.

HannaM
2012-10-14 21:07
#38

Svampomelett, tonfiskröra med fetaost, grönsaker.

Liss
2012-10-15 01:34
#39

Stekt blodig rostbiff med äggröra på äggvitor och några körsbärstomater.

Liss - Moderator @ Bodyart.iFokus ☆

Anterrabae
2012-10-15 15:01
#40

Det får nog bli sushi eller något annat take away att äta på tåget.

//Ida

Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade

DesK
2012-10-15 15:03
#41

Nu ska jag göra kålpudding och till den blir det kokt potatis och sås. Inlagd sill till förrätt

Ida trevlig resa! Glad

En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.

Annons:
Anterrabae
2012-10-15 15:11
#42

Tack Dessan! Haha, jag tappade "sås" så i min hjärna blev det kålpudding med kokt potatis och inlagd sill Flört

//Ida

Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade

DesK
2012-10-15 15:51
#43

Nej så roligt ska vi inte ha! Sillen blir förrätt Tungan ute

En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.

Honestyisdead
2012-10-15 15:59
#44

Pastasallad med kassler.

[WickedAlly]
2012-10-15 17:12
#45

Skrabbelucker med grädde och sylt, nyttigt och bra Flört

Chestnut
2012-10-15 17:57
#46

Har en gryta med fransyska + diverse grönsaker på spisen och till det ska jag koka jasminris.

Med vänliga hälsningar
Chess

[Aquelegia]
2012-10-15 19:06
#47

Hann inte ta kort för jag vart vrålhungrig men det blev panerad mörbankad kotlett med ris och grönpepparsås. (japp jag lagade riktigt mat till mig ensam Skrattande)

fanniiiiie
2012-10-15 19:39
#48

För mig blev det älgskav i grädde och stekta champinjoner & lök. Gott Glad

Be whoever you want to be. People are going to judge you, no matter what you do.

www.fanniieliasson.blogg.se

Annons:
Anterrabae
2012-10-16 01:01
#49

Vissen sushi Obestämd jag blev till och med lite dålig! Inget akut, men lätt illamående och huvudvärk. Jag klagade och fick en tillgodo på en ny sushi vid nästa tillfälle. Samma kedja, annan restaurang. Glad

//Ida

Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade

fridaas
2012-10-16 07:46
#50

Pyttipanna igår

Med Vänliga Hälsningar Frida

Kolla gärna in Finntrolls Hembränneri på facebook och instagram.

Chestnut
2012-10-16 18:52
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#51

Gårdagens och dagens middag; köttgryta (och sen hade jag jasminris och paprika + färsk tomat till). Är fransyska, bacon, lök, vitlök, kantareller, morot, chili, palsternacka och lite annat i…

Med vänliga hälsningar
Chess

ettlitetalias
2012-10-16 18:54
#52

Lammstek med potatis, morötter, brysselkål och mintsås :)

Honestyisdead
2012-10-16 18:58
#53

Idag blev den en 150 grams Sibyllaburgare för 29 kronor.

SaraC
2012-10-16 20:26
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#54

Torskrygg med varm potatis- och caesarsallad

Mvh, Sara. Värd på Spetsar & urhundar

[deen]
2012-10-16 21:31
#55

Hemgjord pyttipanna med ägg och grönsaker! Glad

Annons:
[Aquelegia]
2012-10-17 00:39
#56

#51 Inget klag från Kreti och pleti? ^^ Långkokta grytor är ju det godaste man kan äta i dessa tider. Riktig hösttröstmat som ger själen näring!

Idag tog jag med mig en avlivningshotad kycklingsallad från jobbet, hatar att se mat slängas så tar alltid med mig dagen efter maten hem ^^

Chestnut
2012-10-17 01:03
#57

#56 Klagomålen haglade men det struntade jag fullständigt i! Svampen och löken var mest för att ge smak på själva såsen (som blev sjukt god) Glad

Med vänliga hälsningar
Chess

Liss
2012-10-17 02:03
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#58

Jag var lat och gjorde bara en äggwrap med lufttorkad skinka, rökt skinka, tomater och gräslök i. Med grönt te och två plommon. (Och en hund som glor i vänstra hörnet)

Liss - Moderator @ Bodyart.iFokus ☆

Spanaren
2012-10-17 15:25
#59

Stekt torsk med råskalad potatis + rårivna morötter blir det om ett tag Flört

/kram

DesK
2012-10-17 15:26
#60

Här blir det diverse rester Glad

En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.

[WickedAlly]
2012-10-17 17:27
#61

Löksoppa och några ostmackor till den. Enkelt, snabbt, billigt och gott. Kan inte bli annat än bra Glad

SaraC
2012-10-17 17:28
#62

Stekt fläsk med löksås

Mvh, Sara. Värd på Spetsar & urhundar

Annons:
[Aquelegia]
2012-10-17 17:49
#63

Tacos, sambon ville ha nötköttfärs och jag kycklingfärs, vi enades om fläskfärsTungan ute

Anterrabae
2012-10-17 19:16
#64

Det skulle blivit rårakor, rårörda lingon och bacon till den som så önskade. Men vi mår fortfarande trasigt efter lunchen så vi skippar det. Får se om det blir något annat.

//Ida

Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade

jagga-ewe
2012-10-17 20:29
#65

Hittar ingen "dagens kvällsmat"-tråd, så det är väl denna som gäller…

Här blev kvällsmaten som vanligt. Nystart-mackor med hushållsost o en kopp te. Ganska less på det där LCHF-brödet, men det håller uppe proteinet och nere kolisarna, så det blir en ganska hyffsad balans över dagen ändå. Maken hade köpt nån vildsvins-salami, men den var inte märkt med näringsvärden, så den fick gå bort för min del. Luktade dock gudomligt gott!

I don't have hobbies - I have obsessions!
Ebmfh
Trollcaféet

ettlitetalias
2012-10-18 12:40
#66

Igår blev det chicken jalfrezi med ris, och idag blir det diverse fläsk-bitar, majskolv och pommes.

DesK
2012-10-18 16:59
#67

Fläskkotletter med svamp och löksås, ångad potatis, sallad

En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.

Honestyisdead
2012-10-18 17:00
#68

Korv med bröd

Anterrabae
2012-10-18 17:01
#69

Rårakor, lingon och ekobacon till den som vill. Surkålssallad, tomatsallad och brysselkål.

//Ida

Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade

Annons:
dolfen
2012-10-18 17:05
#70

Igår blev det en annorlunda grönsakssoppa.
(Det är kul att experimentera ibland.) Cool

Idag har jag plockat fram tomatsås och grillkorv från frysen. Pasta till detta.

Liss
2012-10-18 20:56
#71

Idag blev det stekt lax med sugarsnaps, zucchini, salladslök och paprika.

Liss - Moderator @ Bodyart.iFokus ☆

SaraC
2012-10-19 15:33
#72

Benfri kotlettrad med ugnsbakade rotfrukter och paprikadip

Mvh, Sara. Värd på Spetsar & urhundar

fridaas
2012-10-19 15:46
#73

hämtpizza

Med Vänliga Hälsningar Frida

Kolla gärna in Finntrolls Hembränneri på facebook och instagram.

Chestnut
2012-10-19 15:47
#74

Grön currygryta med kyckling och bambuskott. Ris till och glass/sorbet till efterrätt.

Med vänliga hälsningar
Chess

[WickedAlly]
2012-10-19 16:28
#75

Ugnsbakad lax med tomat-och baconsås, potatis eller pasta till det tror jag Glad

dolfen
2012-10-19 19:29
#76

Sous vide-tillagad lax, gräddfilssås och kokt potatis.

Laxen blev lika saftigt som sist. Cool (Se #12)

Annons:
jagga-ewe
2012-10-19 20:16
#77

Nybakade bananscones med hushållsost och marmite.

I don't have hobbies - I have obsessions!
Ebmfh
Trollcaféet

Honestyisdead
2012-10-19 20:17
#78

Ska iväg och köpa mat från en asiatisk restaurang.

DesK
2012-10-19 20:19
#79

4 olika rätter från ett nyöppnat Asian take away i närheten Glad Riktigt gott och prisvärt! Tungan ute

En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.

HannaM
2012-10-19 21:10
#80

Varmrökt lax, avokado, gröna ärtor och keso.

Anterrabae
2012-10-19 21:39
#81

krämig palsternackssoppa, rågbröd. och rejuvelac

//Ida

Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade

[Tassy]
2012-10-19 23:53
#82

kåldolmar var önskat idag, så det blev det.

Liss
2012-10-20 04:56
#83

Har ätit lite småkonstigt idag.

Men det blev i alla fall nötfärs med vitlöksklyftor och paprika. För det var allt jag orkade, efter allt annat.

Liss - Moderator @ Bodyart.iFokus ☆

Annons:
Honestyisdead
2012-10-20 14:20
#84

Idag ska killens mamma träffa mina föräldrar. Vi bjuder på middag hemma hos mig.

Förrätt; Makrillmousse på toast (makrillen frångades idag av killen)
Huvudrätt; Lammrostbiff med krämigpotatisgratäng och en rödvinsreducering.
Efterrätt; Hemgjort tårta med banan, chocklad och vanilj.

Håll tummarna för att det går bra :)

[Aquelegia]
2012-10-20 14:33
#85

#84 Tar mer än gärna receptet på makrillmoussen! Kan du skriva det i Makrilltråden? ^^

Idag blir det rätt och slätt steka kycklinglår med currysås och ris!

Honestyisdead
2012-10-20 14:41
#86

#85 Killen ska göra moussen, och jag tror han sa att det blir något fuskvariant. Blir den god så skriver jag receptet Tungan ute

SaraC
2012-10-20 16:41
#87

Bakpotatis med skinkröra

Mvh, Sara. Värd på Spetsar & urhundar

Anterrabae
2012-10-20 17:05
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#88

potatisbullar, grönsaker både råa, mjölksyrade och ångade och diverse tillbehör, lax till dottern, kyckling till maken och blandsvampsstuvning till mig.

//Ida

Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade

DesK
2012-10-20 17:10
#89

Kokt högrev, pepparrotssås och kokt potatis + sallad

En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.

[sakring]
2012-10-20 17:49
#90

Det blir självfiskad torsk, kokt, med äggsås och kokt potatis samt kokt broccoli.

Annons:
[Tassy]
2012-10-20 18:37
#91

Ingenting, eftersom västtrafik är ett klockrent ****företag så jag inte tar mig till affären. Skrikandes

[Aquelegia]
2012-10-20 18:55
#92

Ändrade planer, fick oäntad matlagningslust så kommer bli Nötstek i ugn (håller tummarna för att jag lyckas med medium rare) till blir det friterad vitlökspotatis och citrus/timjan sås.

Till Efterrätt tobleronemuosse med baileysgrädde.

Chestnut
2012-10-20 18:58
#93

#92 Börjar hoppa iväg på kryckorna direkt, bjuder in mig själv till den där fantastiskt goda måltiden! Tungan uteFlört Är väl framme imorgon eller så…

Med vänliga hälsningar
Chess

DesK
2012-10-20 19:01
#94

#93 Attans! Jag tänkte just skriva, sätter mig i bilen bums, framme vid midnatt CoolOskyldig

En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.

dolfen
2012-10-20 19:10
#95

Cheesburgare med bacon och annat gott.

#92 fick mig att komma ihåg att jag har en 400 grams toblerone i skafferiet. Glad Eller ja, Skäms den väger inte riktigt 400 gram längre.
Och snart har vikten minska lite till. Cool

[Aquelegia]
2012-10-20 19:32
#96

#93 Ungefär då maten är klar haha glömde skjutsa in steken i tidTungan ute

#94 Vad roligt att det verkade vara en god meny för jag skall överraska sambon. Har inte lagat nötkött på VÄLDIGT länge! Han beklagade sig över fläsköttdieten jag satt honom på haha (bra priser på fläskkött senaste)

#95 Bara att vispa ihop en mousse! Jag skippar äggulan och kör i lite gelantin istället!

Anterrabae
2012-10-20 20:49
#97

Tassy, fy vad drygt. Rynkar på näsan

//Ida

Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade

Annons:
Liss
2012-10-20 21:16
#98

Idag blev det nötfärs med diverse grönsaker, ägg och chilisås.

Liss - Moderator @ Bodyart.iFokus ☆

fridaas
2012-10-20 21:19
#99

tacos

Med Vänliga Hälsningar Frida

Kolla gärna in Finntrolls Hembränneri på facebook och instagram.

ettlitetalias
2012-10-20 21:53
#100

kyckling i någon italien-inspirerad sås och ris

[WickedAlly]
2012-10-20 22:10
#101

Mammas köttgryta, mums Glad

[Tassy]
2012-10-21 00:10
#102

Fick hjälp med handlingen till slut, så kl 23 ungefär hade vi mat i magen Tungan ute

Det blev grönsakswook, tomat och lökpaj (äggfri, yippie!) och fetaostfyllda färsbiffar. Tog kort på det, men tyvärr kan jag inte föra över korten till datorn. Obestämd och laptopen är trasig.

DesK
2012-10-21 07:29
#103

Tassy skönt att du fick mat till slut! Glad

Välkomna in i den nya tråden!

En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.

Inlägget är låst för nya kommentarer
Upp till toppen
Annons: