Tråden är låst och inga nya kommentarer kan skapas
Menyer, matsedlar & middagstips

Dagens Middag 43

2012-10-11 16:55 #0 av: dolfen

Här kommer en ny middagstråd.

Den förra middagstråden hittar du här.

Bon apétit! Glad

 

Anmäl
2012-10-11 17:06 #1 av: dolfen

Jag har bestämt att det är sommar idag. Därför blir det matjessill, gräddfil och kokt potatis.

Vågar jag testa att ha i pressad vitlök i gräddfilen, tro? ^^ Obestämd

Anmäl
2012-10-11 18:46 #2 av: Hera

Idag blev det en mustig köttgyta på karre. Kryddade bland annat med kanel och spiskummin. Synd jag gjorde en så liten sats som 2 portioner när jag lyckades så bra med den!

Sugen på att köpa eller sälja något? Klicka här!      
Relationer * HundarBodyart * Kvinna * Fiske * Viktminskning 
Har du frågor som rör iFokus och dess funktioner? -> Support!

Anmäl
2012-10-11 20:49 #3 av: DesK

Dolfen vitlök är aldrig fel Tungan ute

Här blev det Zureksoppa på lite annorlunda vis, hade ingen rotselleri hemma, så jag tog persiljerot och sen hade jag en liten skvätt hemgjord surkål som såg ensam ut i kylen, så den åkte med i soppan. Blev gott det också! Glad

Anmäl
2012-10-11 22:08 #4 av: [sakring]

Plommonspäckad fläskkarré med klyftpotatis och sås.

Anmäl
2012-10-11 23:10 #5 av: [Aquelegia]

Tomatsallad med salladsost och Magnum mandel till desert.

Anmäl
2012-10-11 23:44 #6 av: Liss

Thai buffé

Anmäl
2012-10-12 00:00 #7 av: Anterrabae

Rester till middag, palsternackssoppa till lunch.

//Ida

Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade

Anmäl
2012-10-12 00:57 #8 av: [Tassy]

Färsk tagiatelle, oxfilé och färska frästa primörer i vitlökssås och nybakt grillat vitlöksbröd. Allt toppat med ärtskott. SÅ gott!


Anmäl
2012-10-12 05:58 #9 av: Chestnut

Igår blev det ugnsbakad kreolsk kyckling med kokt potatis och sås gjord på skyn + grädde. Idag, inte en aning...

Med vänliga hälsningar
Chess

Anmäl
2012-10-12 10:07 #10 av: SaraC

Igår blev det lövbiffspanna med zucchini, äpple, purjo och cashewnötter.

Ikväll köper vi med oss något hem från favoritrestaurangen.

Mvh, Sara. Värd på Spetsar & urhundar

Anmäl
2012-10-12 11:04 #11 av: Hera

Idag blir det äntligen stekt fläsk med bruna bönor.

Sugen på att köpa eller sälja något? Klicka här!      
Relationer * HundarBodyart * Kvinna * Fiske * Viktminskning 
Har du frågor som rör iFokus och dess funktioner? -> Support!

Anmäl
2012-10-12 18:52 #12 av: dolfen

"Kranlagad lax från frysen", från boken Matmolekyler.

Helt klart en höjdare, då laxen blev riktigt saftig och god med denna
sous vide-tillagning.

 

Anmäl
2012-10-12 18:57 #13 av: DesK

Här blev det Tacos! Tungan ute

Anmäl
2012-10-12 20:03 #14 av: [deen]

Stekt kyckling med blomkålsgratäng, cocktailtomater och kokta morötter, gött! Glad

Anmäl
2012-10-12 21:22 #15 av: [Tassy]

Rester av den urgoda köttfärssåsen Tungan ute


Anmäl
2012-10-12 21:26 #16 av: [Aquelegia]

Idag vart det snabba ryck med middagen, blev Club sandwich med majonäs, rökt kalkon, rökt skinka, ost, bacon, lök, tomat och sallad.

Till det en staropramen. Glad fredag på er alla!

Anmäl
2012-10-12 22:29 #17 av: Liss

Det blev kyckling i ugn och lite blandade grönsaker och avokado.

Anmäl
2012-10-13 09:54 #18 av: Hera

Idag blir det egen fångad sill, potatis och killens hemmagjorda lingonsylt

Sugen på att köpa eller sälja något? Klicka här!      
Relationer * HundarBodyart * Kvinna * Fiske * Viktminskning 
Har du frågor som rör iFokus och dess funktioner? -> Support!

Anmäl
2012-10-13 11:34 #19 av: ettlitetalias

igår blev det wraps med kyckling, kål och vitlökssås :)

Anmäl
2012-10-13 11:54 #20 av: HannaM

Igår åt vi färsk toretellini med grönsaker och fetaost till.

http://hannasskafferi.blogaholic.se/ http://www.classicferret.se
Anmäl
2012-10-13 15:32 #21 av: Anterrabae

Igår bidde det tacos hos bror med familj. Ikväll har jag ingen aning än Glad

//Ida

Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade

Anmäl
2012-10-13 15:34 #22 av: [Tassy]

idag är det skinkstek som är tanken. Glad


Anmäl
2012-10-13 16:27 #23 av: dolfen

Hamburgare.
(Hmm. Det har blivit väldigt mycket hamburgare i år. Dock inga hamburgerhaksburgare.)

Jag har grundat mina brön med tomatpuré, bacon, rostbiff och dijon. Finns det något mer jag kan fläska på, tro? ^^

Osten får jag inte glömma att lägga på (!), efter sista vändningen.

Hur bordsgrannen väljer att komponera sin burgare, vet jag inte.

Anmäl
2012-10-13 18:07 #24 av: Anterrabae

Det lutar åt Pizza, eller möjligen Indiskt.

//Ida

Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade

Anmäl
2012-10-13 19:18 #25 av: Liss

Det blev en sallad, som egentligen inte borde kallas sallad - utan just räkor, kräftstjärtar och ägg. (några kycklingbitar också) För inte blev det många blad jag la ner. Jag var så innerligt sugen på räkor...

 

Anmäl
2012-10-13 20:34 #26 av: [Aquelegia]

Pasta i tomatsås med salami och basilika. Inte alls lika god som min väninnas, men den fick duga, då den ej lagades med kärlek ^^

Anmäl
2012-10-13 20:42 #27 av: Chestnut

Igår hittade sjukhusfolket en låda fläskfilé med ris till mig längst ner i frysen. Idag blir det ett par smörgåsar bara, så trött så! Men jag är HEMMA igen! Skrattande

Med vänliga hälsningar
Chess

Anmäl
2012-10-14 12:32 #28 av: fridaas

Fredag: ugnskyckling i sås, kokt potatis
Lördag: tacos
Idag: vildsvinsstek i lergryta

Anmäl
2012-10-14 14:02 #29 av: Anterrabae

Pasta med tomatbasread grönsakssås, medelhavskryddad.

//Ida

Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade

Anmäl
2012-10-14 14:52 #30 av: Chestnut

Och idag har jag precis gjort helstekt fläskkotlett med äppelsky och potatisgratäng till tidig middag. Så snart maten sjunkit ner blir det brownie med vispgrädde till efterrätt!

Med vänliga hälsningar
Chess

Anmäl
2012-10-14 17:16 #31 av: Silent_Hill

Här blev det kycklinggratäng som serverades med pasta.

 

MVH Silent_Hill
Sajtvärd på Vetenskap & Bröllop
Medarbetare på Wicca

Anmäl
2012-10-14 17:24 #32 av: DesK

#31 Guldstjärna för din fina bild! Glad

Här blir det snart diverse friterat, ris, blomkålsris, och vitkålssallad.

Anmäl
2012-10-14 17:25 #33 av: Hera

Här blev det thaimat från thaistället runt hörnet. Breda glasnudlar med grönsaker, biff, soyasås och ostronsås.

Sugen på att köpa eller sälja något? Klicka här!      
Relationer * HundarBodyart * Kvinna * Fiske * Viktminskning 
Har du frågor som rör iFokus och dess funktioner? -> Support!

Anmäl
2012-10-14 18:45 #34 av: dolfen

Stekt fläskkarré + svampsås (med indikrydda) + spaghetti all'aglio e olio.

(Det sistnämda är olivoljestekt vitlök som sedan hälles över spagettin. En rätt som enligt boken Romersk mat "alltid har funnits". Jag är van vid att göra tomatsås till pasta, så detta var en intressant variant som jag gjort, och kommer att göra, fler gånger.)

Anmäl
2012-10-14 19:46 #35 av: jonte1

4xfriterat. Från toppen utav plåten:

-lökringar

-färskta champinoner

-kycklingfile

-fläskfile

Serverades med chilisås, soja, div ris och vitkålssallad.

Anmäl
2012-10-14 20:12 #36 av: [deen]

Champinjonsoppa från påse, uppiffad med curry och torkade trattkantareller. Inte toppen, men inte helt tokigt heller när man är trött! Glad

Anmäl
2012-10-14 20:49 #37 av: ettlitetalias

#35 MMMMMMMMMMM!!!

Här blir det stekt potatis med skinka, ägg och tomater.

Anmäl
2012-10-14 21:07 #38 av: HannaM

Svampomelett, tonfiskröra med fetaost, grönsaker.

http://hannasskafferi.blogaholic.se/ http://www.classicferret.se
Anmäl
2012-10-15 01:34 #39 av: Liss

Stekt blodig rostbiff med äggröra på äggvitor och några körsbärstomater.

Anmäl
2012-10-15 15:01 #40 av: Anterrabae

Det får nog bli sushi eller något annat take away att äta på tåget.

//Ida

Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade

Anmäl
2012-10-15 15:03 #41 av: DesK

Nu ska jag göra kålpudding och till den blir det kokt potatis och sås. Inlagd sill till förrätt

Ida trevlig resa! Glad

Anmäl
2012-10-15 15:11 #42 av: Anterrabae

Tack Dessan! Haha, jag tappade "sås" så i min hjärna blev det kålpudding med kokt potatis och inlagd sill Flört

//Ida

Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade

Anmäl
2012-10-15 15:51 #43 av: DesK

Nej så roligt ska vi inte ha! Sillen blir förrätt Tungan ute

Anmäl
2012-10-15 15:59 #44 av: Hera

Pastasallad med kassler.

Sugen på att köpa eller sälja något? Klicka här!      
Relationer * HundarBodyart * Kvinna * Fiske * Viktminskning 
Har du frågor som rör iFokus och dess funktioner? -> Support!

Anmäl
2012-10-15 17:12 #45 av: [WickedAlly]

Skrabbelucker med grädde och sylt, nyttigt och bra Flört

Anmäl
2012-10-15 17:57 #46 av: Chestnut

Har en gryta med fransyska + diverse grönsaker på spisen och till det ska jag koka jasminris.

Med vänliga hälsningar
Chess

Anmäl
2012-10-15 19:06 #47 av: [Aquelegia]

Hann inte ta kort för jag vart vrålhungrig men det blev panerad mörbankad kotlett med ris och grönpepparsås. (japp jag lagade riktigt mat till mig ensam Skrattande)

Anmäl
2012-10-15 19:39 #48 av: fanniiiiie

För mig blev det älgskav i grädde och stekta champinjoner & lök. Gott Glad

Anmäl
2012-10-16 01:01 #49 av: Anterrabae

Vissen sushi Obestämd jag blev till och med lite dålig! Inget akut, men lätt illamående och huvudvärk. Jag klagade och fick en tillgodo på en ny sushi vid nästa tillfälle. Samma kedja, annan restaurang. Glad

//Ida

Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade

Anmäl
2012-10-16 07:46 #50 av: fridaas

Pyttipanna igår

Anmäl
2012-10-16 18:52 #51 av: Chestnut

Gårdagens och dagens middag; köttgryta (och sen hade jag jasminris och paprika + färsk tomat till). Är fransyska, bacon, lök, vitlök, kantareller, morot, chili, palsternacka och lite annat i...

Med vänliga hälsningar
Chess

Anmäl
2012-10-16 18:54 #52 av: ettlitetalias

Lammstek med potatis, morötter, brysselkål och mintsås :)

Anmäl
2012-10-16 18:58 #53 av: Hera

Idag blev den en 150 grams Sibyllaburgare för 29 kronor.

Sugen på att köpa eller sälja något? Klicka här!      
Relationer * HundarBodyart * Kvinna * Fiske * Viktminskning 
Har du frågor som rör iFokus och dess funktioner? -> Support!

Anmäl
2012-10-16 20:26 #54 av: SaraC

Torskrygg med varm potatis- och caesarsallad

Mvh, Sara. Värd på Spetsar & urhundar

Anmäl
2012-10-16 21:31 #55 av: [deen]

Hemgjord pyttipanna med ägg och grönsaker! Glad

Anmäl
2012-10-17 00:39 #56 av: [Aquelegia]

#51 Inget klag från Kreti och pleti? ^^ Långkokta grytor är ju det godaste man kan äta i dessa tider. Riktig hösttröstmat som ger själen näring!

 

Idag tog jag med mig en avlivningshotad kycklingsallad från jobbet, hatar att se mat slängas så tar alltid med mig dagen efter maten hem ^^

Anmäl
2012-10-17 01:03 #57 av: Chestnut

#56 Klagomålen haglade men det struntade jag fullständigt i! Svampen och löken var mest för att ge smak på själva såsen (som blev sjukt god) Glad

Med vänliga hälsningar
Chess

Anmäl
2012-10-17 02:03 #58 av: Liss

Jag var lat och gjorde bara en äggwrap med lufttorkad skinka, rökt skinka, tomater och gräslök i. Med grönt te och två plommon. (Och en hund som glor i vänstra hörnet)

Anmäl
2012-10-17 15:25 #59 av: Spanaren

Stekt torsk med råskalad potatis + rårivna morötter blir det om ett tag Flört

/kram

Anmäl
2012-10-17 15:26 #60 av: DesK

Här blir det diverse rester Glad

Anmäl
2012-10-17 17:27 #61 av: [WickedAlly]

Löksoppa och några ostmackor till den. Enkelt, snabbt, billigt och gott. Kan inte bli annat än bra Glad

Anmäl
2012-10-17 17:28 #62 av: SaraC

Stekt fläsk med löksås

Mvh, Sara. Värd på Spetsar & urhundar

Anmäl
2012-10-17 17:49 #63 av: [Aquelegia]

Tacos, sambon ville ha nötköttfärs och jag kycklingfärs, vi enades om fläskfärsTungan ute

Anmäl
2012-10-17 19:16 #64 av: Anterrabae

Det skulle blivit rårakor, rårörda lingon och bacon till den som så önskade. Men vi mår fortfarande trasigt efter lunchen så vi skippar det. Får se om det blir något annat.

//Ida

Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade

Anmäl
2012-10-17 20:29 #65 av: jagga-ewe

Hittar ingen "dagens kvällsmat"-tråd, så det är väl denna som gäller...

Här blev kvällsmaten som vanligt. Nystart-mackor med hushållsost o en kopp te. Ganska less på det där LCHF-brödet, men det håller uppe proteinet och nere kolisarna, så det blir en ganska hyffsad balans över dagen ändå. Maken hade köpt nån vildsvins-salami, men den var inte märkt med näringsvärden, så den fick gå bort för min del. Luktade dock gudomligt gott!

I don't have hobbies - I have obsessions!
Ebmfh
Trollcaféet

Anmäl
2012-10-18 12:40 #66 av: ettlitetalias

Igår blev det chicken jalfrezi med ris, och idag blir det diverse fläsk-bitar, majskolv och pommes.

Anmäl
2012-10-18 16:59 #67 av: DesK

Fläskkotletter med svamp och löksås, ångad potatis, sallad

Anmäl
2012-10-18 17:00 #68 av: Hera

Korv med bröd

Sugen på att köpa eller sälja något? Klicka här!      
Relationer * HundarBodyart * Kvinna * Fiske * Viktminskning 
Har du frågor som rör iFokus och dess funktioner? -> Support!

Anmäl
2012-10-18 17:01 #69 av: Anterrabae

Rårakor, lingon och ekobacon till den som vill. Surkålssallad, tomatsallad och brysselkål.

//Ida

Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade

Anmäl
2012-10-18 17:05 #70 av: dolfen

Igår blev det en annorlunda grönsakssoppa.
(Det är kul att experimentera ibland.) Cool

Idag har jag plockat fram tomatsås och grillkorv från frysen. Pasta till detta.

Anmäl
2012-10-18 20:56 #71 av: Liss

Idag blev det stekt lax med sugarsnaps, zucchini, salladslök och paprika.

Anmäl
2012-10-19 15:33 #72 av: SaraC

Benfri kotlettrad med ugnsbakade rotfrukter och paprikadip

Mvh, Sara. Värd på Spetsar & urhundar

Anmäl
2012-10-19 15:46 #73 av: fridaas

hämtpizza

Anmäl
2012-10-19 15:47 #74 av: Chestnut

Grön currygryta med kyckling och bambuskott. Ris till och glass/sorbet till efterrätt.

Med vänliga hälsningar
Chess

Anmäl
2012-10-19 16:28 #75 av: [WickedAlly]

Ugnsbakad lax med tomat-och baconsås, potatis eller pasta till det tror jag Glad

Anmäl
2012-10-19 19:29 #76 av: dolfen

Sous vide-tillagad lax, gräddfilssås och kokt potatis.

Laxen blev lika saftigt som sist. Cool (Se #12)

Anmäl
2012-10-19 20:16 #77 av: jagga-ewe

Nybakade bananscones med hushållsost och marmite.

I don't have hobbies - I have obsessions!
Ebmfh
Trollcaféet

Anmäl
2012-10-19 20:17 #78 av: Hera

Ska iväg och köpa mat från en asiatisk restaurang.

Sugen på att köpa eller sälja något? Klicka här!      
Relationer * HundarBodyart * Kvinna * Fiske * Viktminskning 
Har du frågor som rör iFokus och dess funktioner? -> Support!

Anmäl
2012-10-19 20:19 #79 av: DesK

4 olika rätter från ett nyöppnat Asian take away i närheten Glad Riktigt gott och prisvärt! Tungan ute

Anmäl
2012-10-19 21:10 #80 av: HannaM

Varmrökt lax, avokado, gröna ärtor och keso.

http://hannasskafferi.blogaholic.se/ http://www.classicferret.se
Anmäl
2012-10-19 21:39 #81 av: Anterrabae

krämig palsternackssoppa, rågbröd. och rejuvelac

//Ida

Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade

Anmäl
2012-10-19 23:53 #82 av: [Tassy]

kåldolmar var önskat idag, så det blev det.


Anmäl
2012-10-20 04:56 #83 av: Liss

Har ätit lite småkonstigt idag.

Men det blev i alla fall nötfärs med vitlöksklyftor och paprika. För det var allt jag orkade, efter allt annat.

Anmäl
2012-10-20 14:20 #84 av: Hera

Idag ska killens mamma träffa mina föräldrar. Vi bjuder på middag hemma hos mig.

Förrätt; Makrillmousse på toast (makrillen frångades idag av killen)
Huvudrätt; Lammrostbiff med krämigpotatisgratäng och en rödvinsreducering.
Efterrätt; Hemgjort tårta med banan, chocklad och vanilj.

Håll tummarna för att det går bra :)

Sugen på att köpa eller sälja något? Klicka här!      
Relationer * HundarBodyart * Kvinna * Fiske * Viktminskning 
Har du frågor som rör iFokus och dess funktioner? -> Support!

Anmäl
2012-10-20 14:33 #85 av: [Aquelegia]

#84 Tar mer än gärna receptet på makrillmoussen! Kan du skriva det i Makrilltråden? ^^

Idag blir det rätt och slätt steka kycklinglår med currysås och ris!

Anmäl
2012-10-20 14:41 #86 av: Hera

#85 Killen ska göra moussen, och jag tror han sa att det blir något fuskvariant. Blir den god så skriver jag receptet Tungan ute

Sugen på att köpa eller sälja något? Klicka här!      
Relationer * HundarBodyart * Kvinna * Fiske * Viktminskning 
Har du frågor som rör iFokus och dess funktioner? -> Support!

Anmäl
2012-10-20 16:41 #87 av: SaraC

Bakpotatis med skinkröra

Mvh, Sara. Värd på Spetsar & urhundar

Anmäl
2012-10-20 17:05 #88 av: Anterrabae

potatisbullar, grönsaker både råa, mjölksyrade och ångade och diverse tillbehör, lax till dottern, kyckling till maken och blandsvampsstuvning till mig.

//Ida

Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade

Anmäl
2012-10-20 17:10 #89 av: DesK

Kokt högrev, pepparrotssås och kokt potatis + sallad

Anmäl
2012-10-20 17:49 #90 av: [sakring]

Det blir självfiskad torsk, kokt, med äggsås och kokt potatis samt kokt broccoli.

Anmäl
2012-10-20 18:37 #91 av: [Tassy]

Ingenting, eftersom västtrafik är ett klockrent ****företag så jag inte tar mig till affären. Skrikandes


Anmäl
2012-10-20 18:55 #92 av: [Aquelegia]

Ändrade planer, fick oäntad matlagningslust så kommer bli Nötstek i ugn (håller tummarna för att jag lyckas med medium rare) till blir det friterad vitlökspotatis och citrus/timjan sås.

Till Efterrätt tobleronemuosse med baileysgrädde.

Anmäl
2012-10-20 18:58 #93 av: Chestnut

#92 Börjar hoppa iväg på kryckorna direkt, bjuder in mig själv till den där fantastiskt goda måltiden! Tungan uteFlört Är väl framme imorgon eller så...

Med vänliga hälsningar
Chess

Anmäl
2012-10-20 19:01 #94 av: DesK

#93 Attans! Jag tänkte just skriva, sätter mig i bilen bums, framme vid midnatt CoolOskyldig

Anmäl
2012-10-20 19:10 #95 av: dolfen

Cheesburgare med bacon och annat gott.

#92 fick mig att komma ihåg att jag har en 400 grams toblerone i skafferiet. Glad Eller ja, Skäms den väger inte riktigt 400 gram längre.
Och snart har vikten minska lite till. Cool

Anmäl
2012-10-20 19:32 #96 av: [Aquelegia]

#93 Ungefär då maten är klar haha glömde skjutsa in steken i tidTungan ute

#94 Vad roligt att det verkade vara en god meny för jag skall överraska sambon. Har inte lagat nötkött på VÄLDIGT länge! Han beklagade sig över fläsköttdieten jag satt honom på haha (bra priser på fläskkött senaste)

#95 Bara att vispa ihop en mousse! Jag skippar äggulan och kör i lite gelantin istället!

Anmäl
2012-10-20 20:49 #97 av: Anterrabae

Tassy, fy vad drygt. Rynkar på näsan

//Ida

Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade

Anmäl
2012-10-20 21:16 #98 av: Liss

Idag blev det nötfärs med diverse grönsaker, ägg och chilisås.

Anmäl
2012-10-20 21:19 #99 av: fridaas

tacos

Anmäl
2012-10-20 21:53 #100 av: ettlitetalias

kyckling i någon italien-inspirerad sås och ris

Anmäl
2012-10-20 22:10 #101 av: [WickedAlly]

Mammas köttgryta, mums Glad

Anmäl
2012-10-21 00:10 #102 av: [Tassy]

Fick hjälp med handlingen till slut, så kl 23 ungefär hade vi mat i magen Tungan ute

Det blev grönsakswook, tomat och lökpaj (äggfri, yippie!) och fetaostfyllda färsbiffar. Tog kort på det, men tyvärr kan jag inte föra över korten till datorn. Obestämd och laptopen är trasig.


Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.