Färs & korv

Hur ömtålig är tillagad köttfärs?

2012-09-22 17:52 #0 av: Jalking

Jag upptäckte att jag har en bortglömd butt med tillagad Chili Con Carne i frysen. Enligt min egen märkning som jag skrev när jag gjorde Chili Con Carnen är den sen april i år. Den bör väl vara Okej, eller?

Anmäl
2012-09-22 18:35 #1 av: ettlitetalias

Hade det varit jag så hade jag ätit den. Vi har ofta saker i frysen - eh jättelänge. Vet att fett kött och så  vidare har en "kort" hållbarhet i frysen, men vi har aldrig haft problem med dålig mat från frysen, även om den varit där inne i uppemot ett år ibland.

Anmäl
2012-09-22 18:53 #2 av: DesK

Den bör vara okej! Ev kan bönorna i den ha blivit lite mosiga, men smaken bör vara helt okej. Generellt kan man behöva krydda på mat som varit fryst lite extra Glad

Anmäl
2012-09-22 19:43 #3 av: Jalking

Tack!
Håller på att värma den i micron nu.

Smaklös ska den nog inte ha blivit, min CCC innehåller alltid massor av chili. I värsta fall får jag väl blanda ner lite sambal oelek eller stö över lite chiliflakes.

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.