Fågel

Kycklinggratäng?

2012-07-13 13:29 #0 av: eeeliin

Jag tänkte försöka mig på någon slags kycklinggratäng.. Det jag tänkt använda är:

Kycklingfilé
Kycklingbuljong
Cantadou ost (vitlök)
Grädde
Creme fraiche

Kanske lite sweetchilisås kan passa med..

Någon som har tips på kryddor eller andra ingredienser jag borde använda? :)

Har inte heller bestämt vad jag ska servera till.. förslag?

Anmäl
2012-07-13 13:40 #1 av: [Aquelegia]

Svartpeppar skulle nog vara gott i också ^^ Toppa med persilja när den är klar. Kanske lite grönsaker typ paprika, zuccini?

Till låter ju ris onekligen mumsigt eller varför inte couccous?

Anmäl
2012-07-13 13:47 #2 av: eeeliin

Jag har gjort kycklinggryta ganska ofta och jag brukar ha ris till det, därför tänkte jag komma på något annat. Det funkar ju, och är en bra "nödlösning" om jag inte kommer på nåt bättre förslag. Couscous är min sambo inte förtjust i så det kan jag nog inte övertala honom om :P Har ätit någon liknande rätt hos någon, och då serverades det med en sallad. Hade gärna gjort en god sallad till, men vi äter inte så mycket sallad och det är svårt att köpa lagom med grönsaker till EN sallad för 2 personer. Vi ska iofs äta tacos ikväll efter vi handlat så det kanske inte alls är omöjligt när jag tänker efter..

Tack för tipsen! :)

Anmäl
2012-07-13 20:18 #3 av: [yodhe]

 

Oh jag skulle nog pröva med Dragon..det ger en lite syrlig citrussmak på det hela..väldigt gott...

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.