Bilder

Kycklingrätt

2012-01-11 14:11 #0 av: powerofthebass

Bild på maten jag lagade idag.

kyckling, ris och minimajs, böngroddar, paprika, grädde, kokosfett, curry, gurkmeja.

Anmäl
2012-01-11 14:40 #1 av: DesK

Ser gott ut och låter som ett bra och enkelt tips till snabb middagsmat Glad

Anmäl
2012-01-13 13:55 #2 av: FruThea

En vardagsklassiker hos oss är pulled chicken.. Kan inte komma på vad den svenska översättningen skulle vara? Kyckling man drar isär med två gafflar.

 

Jag är otroligt svag för amerikansk mat så känner du igen dig så rekommenderar jag detta..

Är verkligen en smaksak vad man vill ha i den men såhär gör jag det på en ungefär:

1 stor strimlad gullök,
2 vitlöksklyftor
2 tinade kycklingfiléer 

: lägg i en grytform eller en stor stekpanna ( det bästa du har )
Häll på vatten, coca cola och barbequesås så att kycklingfiléerna täcks. . Krydda med t.ex. chilipulver, cayennepeppar eller vad du än tror kan passa. Låt koka/puttra i ca 15 min och ta sedan upp kycklingen och dra isär den med två gafflar. Ställ kycklingen åt sidan och när såsen börjar bli lite tjockare kan du blanda ihop allt och sen är den klar att servera.. Brukar äta det som burgare eller med gott bröd, t.ex. hemgjort majsbröd. Avocado eller blåost passar bra till också ;)

 

 

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.