Falafel med auberginsås, hommos och grönsaker

hemmagjorda kycklingburgare

Igår åt vi quorngryta med körsbärstomater, champinjoner och persilja. Ris med jordnötter i till.

igår var det fest!

Mosad potatis, sås och mosade köttbullar! Himmel, riktig mat igen! 

Blir cider- och fläskgryta ikväll tror jag minsann

Tacobuffé blev det idag, fast den var inte så god, tyvärr hade de blandat i paprika i köttfärsen och jag är allergisk

#6 Trist när det inte funkar på grund av allergi!

Här blev det enkel grönsakssoppa med lökbröd och till efterrätt pannkakstårta på surdeg och massor av bär och vispgrädde

Här blev det varmrökt lax, potatis och kall dillsås.

Idag ska jag försöka få ner (och gärna behålla…) kokt alaskan pollock med skirat smör. Övriga äter nog resterna av gårdagens tacopaj.

tortellini med morötter, ärtor och keso plus 2 skivor dinkelbröd med gorgonzolaost på.

broccolipaj 

Helt underbar vegansk buffe på disputationsfest

Pannbiff med mycket lök, sås, potatis, broccoli och Carnegie Porter i glasen

idag blir det ostgratinerad falukorv, potatis och senapssås.

I morgon blir det plankstek, sen finns även makaronilåda, korvgryta och spaghetti + köttfärssås med i planeringen i dagarna.

Tonfisksallad med oliver, feta och annat gott blir det ikväll

Idag bjöd familjen mig på klassisk slottsstek, sås, ångade blandade grönsaker, kokt potatis. äppelsmulpaj med vaniljsås

Korvstroganoff (med magont som följd) och senare kycklingsallad

Idag blev det premiär för årets första nypotatis med min gräddfilsröra och mitt kryddsmör och helgens köttrester

Ska göra fisk i vinsås idag :D

Sjuden alaskan pollock med ett löskokt ägg kryddat med mycket salt och svartpeppar.

Saknar mat som smakar något, allt ni andra äter låter jättegott!

Fisken var verkligen underbar! Pojkvännen som är löjligt kräsen och sällan äter upp slukade maten och frågade till och med om det fanns mer! La i lite ärtor, en halv klyfta vitlök och några cocktail-tomater i såsen också för att öka antalet vitaminer.

Varför kan du inte äta mat som smakar något Amanda? Fisken jag åt idag kanske kan fungera för dig om du har en mage som jäklas med dig? Jättegott, men inte svårsmält eller för kryddat

#21 Har jättebråkiga tarmar (inflammation av något slag) och håller på och trappar ner på en annan medicin så är väldigt illamående.. Fixar inte vissa (de flesta) smaker för tillfället.

Men ska kika på fiskreceptet och se om det är något för mig!

Nybakade "polish"-baguetter med egen hummus (kokat kikärtor, massor av persilja, vitlök, spiskummin, salt, pressad citron, peppar, olivolja mixat) och råa rödlöksringar och massor av goda  körsbärstomater

Igår blev det kycklingsallad, idag vet jag inte än.. Får rådfråga resten av familjen. Men det lutar nog åt nåogn sallad idag med *sommarmat*

ska göra fajitas ikväll

Idag blev det en karrekotlett med stekt blandad grönsallad och hackad rå rödlök.

Idag blev det inte sallad, utan smörstekt kummel, kryddad med vitpeppar, glutenfri soya, pressad lime och dill. Till det en majonässås med pepparrot och dill, blandsallad och färskpotatis.

missade vinet som jag tänkte ha till..

Ehm.. fortimel energy chokladsmak, inga extra kulinariska poäng där inte.

Grillad kyckling, potatissallad och vindruvor blev det på bryggan igår

Just nu steker jag en laxkotlett och ikväll ska vi grilla marinerade kycklinglårfileer och lite olika grönsaker.

Igår blev det 3 stekta ägg och 2skivor fullkornsbröd till.

carbonara

Pasta med bacon - och 3 sorters ostsås, sallad och vin

blomkålssoppa, surdegsbröd och rosévin nu en stund senare.

Jensens populära biff med råstekt potatis och bearnaisesås blev det igår, lite senare på kvällen ble det kyckling i gelésås och ris.

Idag har jag ingen aning, funderar på lövbiff

pizza…. En "nyttig" sådan dock med oliver, riktig mozarella och soltorkade tomater

Igår blev det resterna av kycklingen först och senare på kvällen/natten blev det spontangrillning av fläskytterfilé, till det potatissallad

Om det inte blåser för mycket ikväll ska jag göra karréspett och grilla.

igår blev det först rökt fläskytterfilé och potatissallad, senare blev det även en hämtpizza med kebabkött, ost, färska tomater, isberssallad och kebabsås.

Idag blir blev det först resterna av potatissalladen och fläskytterfilén och lite senare ikväll blir det tacos och eventuellt en öl om jag hittar bröstpumpen

Idag blir det en pastasås (mammas egen som hon ska laga) med 26% grädde,rökt lax, spenat, purjo, ett par sardeller, lite curry och pecorino ost . De som vill äter pasta och jag äter en grönsaksblandning som är stekt. Zuccini, äggplanta, vitlök, chili och rödlök. PÅ tog jag lite spiskumming.

Fruktansvärt gott, om man nu får säga så

Idag blev det bakad potatis med creme fraiche-röra på rökt lax, dill, rödlök, avokado, vitlök och lite majonäs.

Idag blev det vegpizza i skolan.

Eftersom vi har haft gäster hela helgen och ätit massor av god mat så blev det rester idag.

Idag blev det kålgryta.

igår blev det pannbiff, stekt lök och potatis, idag blev det potatissallad och rökt skinka + grönsallad.

Nu står en tomatsås och puttrar på spisen, i den kommer det sedan att koka hemmagjorda köttbullar.

pizza….

Hemgjorda hamburgare från grillen, sallad bröd senap, chilisås och öl

pizza igår

Blir pasta och sås med kyckling, tomat, mozzarella och basilika idag

tofuwok med basmatiris

Röda linser och tonfisk, med majspasta.

http://anterrabae.wordpress.com/2011/06/12/roda-linser-och-tonfisk/

älggryta och ris

Färskpotatis med kycklinginnerfilé och creme fraiche sås.

Köttgryta med vin- och yoghurtsås, fräst aubergine och lök, ris Vin Black Granie Shiraz till maten

nötytterfilé, couscous och vitlökscremefraiche

Pasta med tomatfisk gjord på alaskan pollock.

Slängde ihop lite keso, musslor och rödlök nu efter träningen.

Ljummen potatissallad med zucchini, silverlök och majs med dressing smaksatt med dill och senap. Till det, chillimarinerade kycklingben som grillades.

Grillad kassler med grillade grönsaksspett, currysås och ris eller potatis till de som ville ha det.

Rester

wok

kycklingsallad både igår och idag

Det blir nog rester av linsgrytan från häromdagen, eller en framsk omelett med champinjonstuvning och räkor till. (ensam hemma idag)

Färskpotatis med kalops

Rökt grillad lax med min specialröra till och färskpotatis och sallad

Grönsaks och köttfärsfräs.

rester

makaroner och köttfärssås

Kyckling med jordnötssås och ris.

och en bild på middagen

Blev visst hämtpizza istället

bakpotatis med vitabönor i tomatsås och ost. Sallad med det.

Vi fick lite lax över igår så jag gjorde enkla fiskfärsbiffar av den och till blev det samma röra som igår, tomatsallad, kokt färskpotatis och far och jag fick varsitt glas Lindemans chardonnay till 

skaldjurssallad 

ikväll ska vi grilla någon form av kött och till det blir det potatisgratäng

Kanske blir det lite kinamat efter bion ikväll!

Hemgjorda köttbullar med tagliatelle

Här blir det stekt fläsk med löksås, kokt potatis, surkål och Früh Kölsch

#79 Mums

Idag blev det grillad kycklingklubba med en grönsallad med rödbetor, saltgurka och feferoni.

Tyvärr smakade klubban inte speciellt gott, tror den antingen legat för länge i frysen eller så var den frysskadad.

kötbullemackor :)

Igår åt vi gryta med mycket grönsaker, quornbitar och kokosmjölk.

igår blev det lövbiff och potatisgratäng, idag resterna av potatisgratängen och resterna av älggrytan vi åt förra veckan

Tomatsoppa med skaldjur

Här blir det nog stuvad potatis och köttbullar.. får se om jag äter detta oxå eller om jag tar något annat till potatisen.

igår blev det pastapaket med ricotta och spenat, och idag blir det soppa. Tror jag slänger ihop en köttsoppa med fänkål.

Rökt makrill och dillstuvade grönsaker.

Köttfärsfyllda röda paprikor.

Lövbiff, klyftpotatis och sås gjord på skyn från lövbiffen

*rester-från-igår-eller-tidigare*

Eftersom jag har kvar av en lyckad tomat-lök-röra blir det troligen pasta.

Då blir det vegetarisk idag ifall jag sedan inte känner för att skära ner lite rökt skinka.

Idag blir det en vegetarisk matvete risotto med bönor och lök^^

Här blev det pasta med köttfärssås, sallad och 2 sorters riven ost

Rester från igår

Mest rester och lite nytt.

Det blev dillstuvade rotsaker (med havregrädde), tomat- och bönsallad med rödlök, olivolja och annat gottigt, kokta rödbetor med smör samt färskostbollar på getmjölk, marinerade i olivolja och timjan.

Jättegott och jättemätt! Nu kaffe och bulle

midsommarafton: grillad fläskfilé, tzatziki, pommes frites, efterrätt blev glass och jordgubbar

igår: revben marinerade i soja, balsamvinäger, citron, vitlök och tigersauce till det blev det tzatziki

idag: grillad ryggbiff, potatisgratäng och tzatziki, efterätt blir kladdkaka

Ja vi har snurrat in lite på tzatziki

Midsommar; matjesill, kokt potatis, gräslök och creme fraiche, kräftor
Igår; hamburgare
Idag; panerad torsk

Midsommar: klassisk "storhelgsmat", det vill säga potatis, prinskorv och liknande (vi blev bortbjudna).

Igår: Fläskfilégryta med mycket paprika och tomat i tillsammans med stekt färskpotatis.

Idag: grillade smörgåsar med rester från igår i tillsammans med gurka, tomat och tzatsiki vid sidan av.

Imorgon ska jag grilla tigerräkor till förrätt, ska marinera dom i lite citron chili och vitlök.

Sen ska jag grilla karréskivor som serveras med en hemmagjord coleslaw och feta/rödlöks sallad. Ruccola och sallad tar jag ur mammas o pappas trädgård.

Olivkyckling fast med tofu i stället för kyckling.

Blev bortbjudna på köttgryta ikväll.

igår blev det köttbullar, potatis, gräddsås, lingonsylt och inlagd gurka. Har ännu inte hittat på middagen för i kväll.

Funderar på linsbiffar med sallad på krispiga grönsaker och mathavre.

taco

Det blev pasta med tomat- och linssås.

det blir sill och potatis till middag.

Bakpotatis med tonfiskröra

grillad kyckling med saffransrisotto =) Mums!

Snabbmat i form av mc donalds

Oj oj oj vad tråden har blivit lång! Så nu startar jag en ny tråd. Välkomna att berätta där om vad ni äter till huvudmål.