Dagens middag 14
Eftersom den gamla tråden nu är lång, så gör jag denna nya tråd. Välkomna att berätta här vad ni äter till dagens huvudmål
En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.
Falafel med auberginsås, hommos och grönsaker
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade
hemmagjorda kycklingburgare
Igår åt vi quorngryta med körsbärstomater, champinjoner och persilja. Ris med jordnötter i till.
igår var det fest!
Mosad potatis, sås och mosade köttbullar! Himmel, riktig mat igen!
Blir cider- och fläskgryta ikväll tror jag minsann
#6 Trist när det inte funkar på grund av allergi!
Här blev det enkel grönsakssoppa med lökbröd och till efterrätt pannkakstårta på surdeg och massor av bär och vispgrädde
En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.
Här blev det varmrökt lax, potatis och kall dillsås.
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade
Idag ska jag försöka få ner (och gärna behålla…) kokt alaskan pollock med skirat smör. Övriga äter nog resterna av gårdagens tacopaj.
Med vänliga hälsningar
Chess
tortellini med morötter, ärtor och keso plus 2 skivor dinkelbröd med gorgonzolaost på.
Vänliga hälsningar Stephan
broccolipaj
Helt underbar vegansk buffe på disputationsfest
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade
Pannbiff med mycket lök, sås, potatis, broccoli och Carnegie Porter i glasen
En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.
idag blir det ostgratinerad falukorv, potatis och senapssås.
I morgon blir det plankstek, sen finns även makaronilåda, korvgryta och spaghetti + köttfärssås med i planeringen i dagarna.
Tonfisksallad med oliver, feta och annat gott blir det ikväll
Idag bjöd familjen mig på klassisk slottsstek, sås, ångade blandade grönsaker, kokt potatis. äppelsmulpaj med vaniljsås
En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.
Korvstroganoff (med magont som följd) och senare kycklingsallad
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade
Idag blev det premiär för årets första nypotatis med min gräddfilsröra och mitt kryddsmör och helgens köttrester
En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.
Ska göra fisk i vinsås idag :D
Sjuden alaskan pollock med ett löskokt ägg kryddat med mycket salt och svartpeppar.
Saknar mat som smakar något, allt ni andra äter låter jättegott!
Med vänliga hälsningar
Chess
Fisken var verkligen underbar! Pojkvännen som är löjligt kräsen och sällan äter upp slukade maten och frågade till och med om det fanns mer! La i lite ärtor, en halv klyfta vitlök och några cocktail-tomater i såsen också för att öka antalet vitaminer.
Varför kan du inte äta mat som smakar något Amanda? Fisken jag åt idag kanske kan fungera för dig om du har en mage som jäklas med dig? Jättegott, men inte svårsmält eller för kryddat
#21 Har jättebråkiga tarmar (inflammation av något slag) och håller på och trappar ner på en annan medicin så är väldigt illamående.. Fixar inte vissa (de flesta) smaker för tillfället.
Men ska kika på fiskreceptet och se om det är något för mig!
Med vänliga hälsningar
Chess
Nybakade "polish"-baguetter med egen hummus (kokat kikärtor, massor av persilja, vitlök, spiskummin, salt, pressad citron, peppar, olivolja mixat) och råa rödlöksringar och massor av goda körsbärstomater
Igår blev det kycklingsallad, idag vet jag inte än.. Får rådfråga resten av familjen. Men det lutar nog åt nåogn sallad idag med *sommarmat*
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade
ska göra fajitas ikväll
Idag blev det en karrekotlett med stekt blandad grönsallad och hackad rå rödlök.
Idag blev det inte sallad, utan smörstekt kummel, kryddad med vitpeppar, glutenfri soya, pressad lime och dill. Till det en majonässås med pepparrot och dill, blandsallad och färskpotatis.
missade vinet som jag tänkte ha till..
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade
Ehm.. fortimel energy chokladsmak, inga extra kulinariska poäng där inte.
Just nu steker jag en laxkotlett och ikväll ska vi grilla marinerade kycklinglårfileer och lite olika grönsaker.
Igår blev det 3 stekta ägg och 2skivor fullkornsbröd till.
Vänliga hälsningar Stephan
Pasta med bacon - och 3 sorters ostsås, sallad och vin
En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.
blomkålssoppa, surdegsbröd och rosévin nu en stund senare.
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade
pizza…. En "nyttig" sådan dock med oliver, riktig mozarella och soltorkade tomater
Om det inte blåser för mycket ikväll ska jag göra karréspett och grilla.
igår blev det först rökt fläskytterfilé och potatissallad, senare blev det även en hämtpizza med kebabkött, ost, färska tomater, isberssallad och kebabsås.
Idag blir blev det först resterna av potatissalladen och fläskytterfilén och lite senare ikväll blir det tacos och eventuellt en öl om jag hittar bröstpumpen
Idag blir det en pastasås (mammas egen som hon ska laga) med 26% grädde,rökt lax, spenat, purjo, ett par sardeller, lite curry och pecorino ost . De som vill äter pasta och jag äter en grönsaksblandning som är stekt. Zuccini, äggplanta, vitlök, chili och rödlök. PÅ tog jag lite spiskumming.
Fruktansvärt gott, om man nu får säga så
Idag blev det bakad potatis med creme fraiche-röra på rökt lax, dill, rödlök, avokado, vitlök och lite majonäs.
Idag blev det vegpizza i skolan.
Vänliga hälsningar Stephan
Eftersom vi har haft gäster hela helgen och ätit massor av god mat så blev det rester idag.
En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.
Idag blev det kålgryta.
igår blev det pannbiff, stekt lök och potatis, idag blev det potatissallad och rökt skinka + grönsallad.
Nu står en tomatsås och puttrar på spisen, i den kommer det sedan att koka hemmagjorda köttbullar.
Hemgjorda hamburgare från grillen, sallad bröd senap, chilisås och öl
En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.
Blir pasta och sås med kyckling, tomat, mozzarella och basilika idag
Röda linser och tonfisk, med majspasta.
http://anterrabae.wordpress.com/2011/06/12/roda-linser-och-tonfisk/
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade
Färskpotatis med kycklinginnerfilé och creme fraiche sås.
Med vänliga hälsningar
Chess
Köttgryta med vin- och yoghurtsås, fräst aubergine och lök, ris Vin Black Granie Shiraz till maten
En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.
Pasta med tomatfisk gjord på alaskan pollock.
Med vänliga hälsningar
Chess
Slängde ihop lite keso, musslor och rödlök nu efter träningen.
Ljummen potatissallad med zucchini, silverlök och majs med dressing smaksatt med dill och senap. Till det, chillimarinerade kycklingben som grillades.
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade
Grillad kassler med grillade grönsaksspett, currysås och ris eller potatis till de som ville ha det.
En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.
Rester
Det blir nog rester av linsgrytan från häromdagen, eller en framsk omelett med champinjonstuvning och räkor till. (ensam hemma idag)
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade
Färskpotatis med kalops
Med vänliga hälsningar
Chess
Rökt grillad lax med min specialröra till och färskpotatis och sallad
En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.
Grönsaks och köttfärsfräs.
Kyckling med jordnötssås och ris.
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade
bakpotatis med vitabönor i tomatsås och ost. Sallad med det.
Vi fick lite lax över igår så jag gjorde enkla fiskfärsbiffar av den och till blev det samma röra som igår, tomatsallad, kokt färskpotatis och far och jag fick varsitt glas Lindemans chardonnay till
En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.
skaldjurssallad
Kanske blir det lite kinamat efter bion ikväll!
Hemgjorda köttbullar med tagliatelle
Med vänliga hälsningar
Chess
Här blir det stekt fläsk med löksås, kokt potatis, surkål och Früh Kölsch
En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.
#79 Mums
Idag blev det grillad kycklingklubba med en grönsallad med rödbetor, saltgurka och feferoni.
Tyvärr smakade klubban inte speciellt gott, tror den antingen legat för länge i frysen eller så var den frysskadad.
kötbullemackor :)
Igår åt vi gryta med mycket grönsaker, quornbitar och kokosmjölk.
Tomatsoppa med skaldjur
Här blir det nog stuvad potatis och köttbullar.. får se om jag äter detta oxå eller om jag tar något annat till potatisen.
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade
igår blev det pastapaket med ricotta och spenat, och idag blir det soppa. Tror jag slänger ihop en köttsoppa med fänkål.
Rökt makrill och dillstuvade grönsaker.
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade
Köttfärsfyllda röda paprikor.
*rester-från-igår-eller-tidigare*
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade
Eftersom jag har kvar av en lyckad tomat-lök-röra blir det troligen pasta.
Då blir det vegetarisk idag ifall jag sedan inte känner för att skära ner lite rökt skinka.
Idag blir det en vegetarisk matvete risotto med bönor och lök^^
Mvh Amanda
Är även medarbetare på Dokumentärer :)
Här blev det pasta med köttfärssås, sallad och 2 sorters riven ost
En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.
Rester från igår
Mest rester och lite nytt.
Det blev dillstuvade rotsaker (med havregrädde), tomat- och bönsallad med rödlök, olivolja och annat gottigt, kokta rödbetor med smör samt färskostbollar på getmjölk, marinerade i olivolja och timjan.
Jättegott och jättemätt! Nu kaffe och bulle
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade
midsommarafton: grillad fläskfilé, tzatziki, pommes frites, efterrätt blev glass och jordgubbar
igår: revben marinerade i soja, balsamvinäger, citron, vitlök och tigersauce till det blev det tzatziki
idag: grillad ryggbiff, potatisgratäng och tzatziki, efterätt blir kladdkaka
Ja vi har snurrat in lite på tzatziki
Midsommar; matjesill, kokt potatis, gräslök och creme fraiche, kräftor
Igår; hamburgare
Idag; panerad torsk
Midsommar: klassisk "storhelgsmat", det vill säga potatis, prinskorv och liknande (vi blev bortbjudna).
Igår: Fläskfilégryta med mycket paprika och tomat i tillsammans med stekt färskpotatis.
Idag: grillade smörgåsar med rester från igår i tillsammans med gurka, tomat och tzatsiki vid sidan av.
Med vänliga hälsningar
Chess
Imorgon ska jag grilla tigerräkor till förrätt, ska marinera dom i lite citron chili och vitlök.
Sen ska jag grilla karréskivor som serveras med en hemmagjord coleslaw och feta/rödlöks sallad. Ruccola och sallad tar jag ur mammas o pappas trädgård.
Olivkyckling fast med tofu i stället för kyckling.
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade
Blev bortbjudna på köttgryta ikväll.
igår blev det köttbullar, potatis, gräddsås, lingonsylt och inlagd gurka. Har ännu inte hittat på middagen för i kväll.
Funderar på linsbiffar med sallad på krispiga grönsaker och mathavre.
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade
Det blev pasta med tomat- och linssås.
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade
det blir sill och potatis till middag.
Bakpotatis med tonfiskröra
grillad kyckling med saffransrisotto =) Mums!
Snabbmat i form av mc donalds
Med vänliga hälsningar, Sophia
Medarbetare på Matlust och Exotiska djur