Färs & korv

Mickes köttfärssås - LCHF - recept

2011-03-23 08:14 #0 av: [ngupa]

Ingredienser:
400-500 gram köttfärs, vi föredrar gräsbetes.
1-2 hackad gul lök
1 stor röd paprika
2,5 deciliter creme fraiche
cirka 250 gram krossade tomater
salt, peppar, paprikapulver, vitlök och lite chilipulver
30-40 gram smör

Gör så här
Fräs färs och lök, finhacka paprikan och tillsätt den att fräsa med lite i smöret.
Krydda till en lämplig styrka (smaka av). Häll i tomatkrosset och creme fraichen och rör runt, låt småputtra i cirka 10 minuter.
Serveras med shiratakinudlar eller varför inte kokta blomkålsbuketter är väldigt gott till. gröna bönor också.

Anmäl
2011-03-23 20:08 #1 av: DesK

Bra och snabblagat recept! Glad Vi behöver många olika förslag på lätt- och snabblagat.

Anmäl
2011-03-23 21:38 #2 av: Vosjes

Låter supergott.
Har gjort liknande köttfärsåser men jag som äter kolhydrater tycker om ris bättre än typ pasta till sån mat.

Med vänliga hälsningar, Sophia
Medarbetare på Matlust och Exotiska djur

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.