Annons:
Etikettmatprat
Läst 3877 ggr
emmaa
3/20/07, 8:47 PM

Japanska recept?

Om det är någon som har goda recept på japansk mat får ni gärna posta de här. Jag skulle speciellt vilja ha bra recept på yakiniku och yakitori (rättstavat?) för det är ju så himlans gott Glad

Emma

Annons:
kryddburken
3/20/07, 8:51 PM
#1

Linda & Carolinas matblogg, kolla här :

 http://sisterfood.blogspot.com/2007/03/yakiniku.html

Anne
3/20/07, 10:44 PM
#2

Fast jag skulle vilja veta hur man gör egen yakinikusås Glad Hoppas nån har ett bra recept! Glad

emmaa
3/21/07, 6:11 PM
#3

Ja jag vill också gärna göra en egen sås, det ska vara typ sesamfrön och ingefära och grejer i om jag minns rätt. Ingen som har provat laga själv? Glad

Martin
3/28/07, 1:42 AM
#4

Ett par länkar jag hittade, och ett par som jag fick av en kompis. Har själv inte provat några direkta av dessa recepten, men provat en del av MrsChengs och tycker de är bra.

MrsCheng, Japanska recept (grunder till yakutori bl.a.).

JapanFood.

Kanske inte exakt vad som efterfrågades, men ändå en bit på vägen i bästa fall.

mvh Martin

emmaa
3/28/07, 9:22 PM
#5

Tack, ska kolla igenom dem ordentligt Glad

reverse
4/6/07, 2:52 PM
#6

Yakiniku

400-500 gram nötkött i tunna skivor (4 portioner)

Marinad:
4 stycken Chili
2 klyftor vitlök (pressad)
4 matskedar Sojasås
1 matsked Socker
1 matsked Sesamolja

Tillagning

Blanda ihop chili, vitlök, sojasås, socker och sesamoljan till en marinad.

Lägg köttet i marinaden och låt det ligga där cirka 30 minuter.

Stek köttet i en stek- eller grillpanna.

Yakiniku serveras med ris, sallad och annan grillad grönsak

 //Lina

Annons:
Martin
4/6/07, 3:10 PM
#7

#6 Lät enkelt och gott!

mvh Martin

Linda-sisterfood
4/10/07, 10:42 AM
#8

Det var dumt av mig att inte lägga in ett riktigt recept på yakiniku bara för att vi var lata och gjorde från burk. Nu finns ett riktigt recept på sisterfood.blogspot.com, leta i den asiatiska kategorin.

Martin
4/10/07, 4:03 PM
#9

#8 Trevlig blogg, kommer nog att testa några av recepeten där. Mycket som såg gott ut.

mvh Martin

virvla
4/11/07, 5:43 PM
#10

Kolla in Lindas blogg tokyotidbits också, mycket om Japan och nu senast ett recept!

Thea-Cazzy
11/18/09, 5:52 PM
#11

åh jag älskar Gyoza! ^^ Har bara ätit det på resturang, men ska prova göra själv nån gång Glad

Upp till toppen
Annons: