Matprat

Bröllopstårtor

2007-05-20 14:08 #0 av: Anne

Igår var det dags - jag gjorde bröllopstårtor till min kompis bröllop. De blev riktigt fina, men ack vad jag var orolig innan. Helt i onödan - alla var jätteimponerade, och brudparet supernöjda. Glad

Det är mörka chokladbottnar med krossade hallon, mörk chokladmousse och hallonsmörkräm, täckt med sugarpaste. Fyra tårtor totalt, men jag tror det blev en hel över. Glad

Anmäl
2007-05-20 14:21 #1 av: Sara

Förstår att de blev nöjda, tårtorna ser superfina ut och de smakade säkert gott också.

Anmäl
2007-05-20 14:46 #2 av: Salmiak

Oh mycket vackra. Glad

Anmäl
2007-05-20 15:45 #3 av: Illan

Urtjusiga! Läckert att plocka upp temat med blodröda rosor. Och sidenband har jag aldrig sett på tårtor förut. Tack för den idén! 

Hoppas de var goda också. Generellt är tårtor idag mycket vackrare än de smakar har jag upptäckt. Trist!

På vårt bröllop gjorde cateringföretaget något som såg ut som simpla gräddtårtor, men de var - Gudomliga! Fyllning av hemgjord mörk chokladgegga varvat med konjaksmarinerade päron. Himmelskt gott! Jag grämer mig än idag på att jag inte pressade dem på ett mer regelrätt recept.

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.