Desserter, frukt & godis

Frusen citronpaj

2007-05-09 14:37 #0 av: bebbe

 

Frusen citruspaj    6 pers

Smält 50 gram margarin blanda i 10 krossade digistivekex, grädda i pajform 200 grader i 5 minuter, låt kallna.

Rör ihop 2 äggulor, 1½ deciliter socker, 2 deciliter Creme Fraiche, saft och skal från 1 citron och 1 lime, vänd ner 2 deciliter grädde som vispats, och 2 hårt vispade äggvitor. Fyll formen, frys i minst 6 - 8 timmar, tina 30 minuter innan servering, ganera gärna med sockrade halva citronskivor.

 

Anmäl
2007-05-09 15:34 #1 av: Mariabullen

Den låter underbart somrig och läskande!

Anmäl
2007-05-12 15:17 #2 av: bebbe

Ingen som har provat den ännu? Mina syskon ska komma på middag i dag och jag är så nyfiken på vad dom ska tycka Fundersam

Anmäl
2007-05-17 15:57 #3 av: Anne-Lie

Vi gjorde den igår. Fantastiskt god. Fräsch smak, inte för söt.

Anmäl
2007-05-22 14:10 #4 av: bebbe

Mina syskon och deras äkta hälfter blev lyriska GladSkrattande

Anmäl
2007-05-22 14:13 #5 av: isnornin

Den måste jag testa!

MVH Isnornin

Anmäl
2007-05-25 14:00 #6 av: Illan

Mums, jag har något liknande recept som heter, Monicas frysta creme fraichetårta. Superdupergod Glad Ska prova din variant också!

Anmäl