Hemodlad habanero, som torkats i ugn och sedan malts i mortel fungerar alldeles utmärkt för min del. Sambal oelek är också en trevlig krydda.

After Death Sauce. Går jag igång på. Jag kan äta en tesked röd Tabasco utan att blinka men denna fick mig nästan att kippa efter andan av lite på pekfingret. Jag skulle gissa på att den är 25-100 gånger starkare än Tabasco.

Nu har jag haft såsen sedan november och nu klarar jag tre droppar i en portion köttfärssås. Men då blir det hett.

För chilliälskare så föreslår jag att ni lagar North Texas Red Chili

Haha, jag är en fegis, alldeles lagom starkt ska det vara, förmodligen så pass att det inte smakar något alls för er.

Håller med bubbel, gillar mesigt starkt

Vår son ska alltid ha kryddstark mat, det spelar ingen roll hur mycket jag kryddar så går han och hämtar alla slags starka kryddor som finns hemma. Men i midsommarhelgen blev han tyst, jag hade gjort smörgåsbord med diverse smårätter och röror. Jag hade fått ett smakprov på en rabarberchutney av en arbetskamrat, provsmakade lite, (doppade endast ned skaftet på en tesked) och det var starkt. Sade till sonen att nu ska du få känna på något starkt och smakrikt. Han gjorde som han brukade lade på en rejälklick och högg in på maten, han blev alldeles tyst och började toksvettas. Vad vad det här pep han fram tillslut. Där fick han så han teg. Men i måttlig mängd är det gott.

Köp en konservburk Harissa.

En kryddpasta från Nordafrika till exempel tunisien.

Kör i ett par rejäla skedar i en gryträtt.

Sen stillas din längtan Hera

Var kan man hitta detta?

#7  Jag har sett det på COOP Forums invandrarhylla. Men arabiska matvarubutiker har annars.

"Säg att du vill ha den starkaste" hehe

Ska bli spännande

När jag var liten kunde jag äta ALLT och MYCKET, men nu ska det vara milt och mycket mindre