Matprat

Roslagsgris?

2007-08-12 18:23 #0 av: rumpino

För några år sedan köpte jag en flintastek som var omarinerad och grisen var uppvuxen i Roslagen, eller slaktad där? Det var en av de godaste köttbitar jag grillat någonsin.

Finns det nått speciellt slakteri i Roslagen, eller är det någon speciell typ av gris? Vet att jag sett reklam på nån affär att de säljer fläskkött från Roslagen men minns inte var. Sökte lite på internet men fann inget vettigt där heller.

Någon som kan hjälpa mej? Bor i Stockholm och  vill köpa mer  Glad

Anmäl
2007-12-23 22:43 #1 av: Ulf-S

På Cajsa Warg har de ofta kött av Roslagsgris. Jag inbillar mig att det är någon typ av kvalitetsbeteckning, det smakar i alla fall bra.

Anmäl
2007-12-29 18:45 #2 av: rumpino

tack!

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.