Torskfilé
Idag har jag tänkt att laga något med torskfilé men har lite idétorka på vad jag ska göra med den. Någon som har något förslag?
Äggsås och kokt potatis är svårt att slå.
Till och med barn tar en andra omgång
Jag håller med #1, Det är oslagbart!
Jag åt panerade idag, mums.
Helena
På med purjo, matlagningsgrädde och tomatpure o in i ugnen, smaskens!
Förvälld spenat eller mangold i botten, lätt kokt torsk ovanpå och sedan en ostsås med curry ovanpå och sedan en snabb gratinering i ugn.
Häll över hollandersås på fisken och så in i ugnen. Passar bra till ris också.
Creme fraiche, dill och räkor och in i ugnen som en supergod fiskgratäng
Linda den med bacon och stek, blir jättegott Servera gärna med färskpotatis, rödbetor och getost.
Anna N, bara vanlig naturell creme fraiche?
Torskblock i en ugnsäker form med höga kanter. Matlagningsgrädde blandat med senap och purjolök. Sedan in i ugnen. Potatis till det.