Tomat/Vitlöksoppa
Här är en supergod soppa för varma sommardagar!
För två personer:
8-10 tomater
1 vitlöksklyfta
1/4 gurka
1 paprika
lite chili för den som vill
Detta ska mixas ihop till en slät soppa. Låt soppan dra lite så att smakerna kommer fram.
Servera kall med bröd till.
Fin fint nu på sommaren
Låter som en gazpacho! Mummigt!
Låter kanongott! Men hur gör man med tomaterna? Stoppar ner dem rakt av? Är "allergisk" mot den där hårda, gröna saken i tomater
Nja, man kan ju snoppa av dem, eller knoppa av? hehe sen rakt in i mixern
Funkar det med redan krossade tomater i burk?
Ja, de gör det säkert. Men färskt är ju alltid godast
Men hur många personer blir det där till?
Det står ovanför ingredienserna. 2 personer cirka.
ojdå. Letade efter siffror, inte bokstäver
Hehe