Köksutrustning

termometer

2007-08-23 17:43 #0 av: preusvarg

jag står i begrepp att inhandla en termometer till min ugn/grill men är lite osäker på vilken modell man ska ha. vad har ni för erfarenheter?

Anmäl
2007-08-24 13:47 #1 av: eventkocken

Det finns riktigt dyra och proffsiga att få tag på runt tusenlappen och uppåt...men en digital sticktermometer funkar bra för hemmabruk. Man kan hitta de där lite överallt; stormarknaden, Clas Ohlsson, järnaffären mm, och de är inte dyra heller. Om de är helt exakta beror på om du är bra på att hitta mitten dock...

De ugnarna jag utbildar på har en kärntemperaturnål med 7 mätpunkter...grymt exakta!

Anmäl
2007-08-24 15:45 #2 av: preusvarg

jo då har sett en del på stormarknaderna å så. men du rekomenderar en digital alltså. jag får se förmodligen köper jag två om det finns både analog och digital. den analoga kan vara bra att ha utomhus i min rökgenerator *L*

Anmäl
2007-08-24 15:49 #3 av: eventkocken

Om du hittar en som inte stänger av sig själv och med alarm vid uppnådd temperatur vore det väl bra. Så kan man placera nålen i från början och hålla bättre koll på när temperaturen stiger...

Berätta gärna vad och var du köpt den när du fyndat =)

Anmäl
2007-08-24 16:30 #4 av: preusvarg

japp återkommer när jag fyndat. kan ta ett tag då jag e kräsen *L*

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.