Annons:
Etiketternötviltgris
Läst 2202 ggr
AktieTrader
2007-09-20 17:21

Vildsvin

Jag har fått en del vildsvinskött. Stek, tjocka revben och kotletter.

Har ni några smaskiga recept på vildsvin? Jag har tyvärr inga bra ideer själv.

Annons:
Martin
2007-09-20 19:23
#1

Inget recept då jag åt det på restaurang. Men då var det någon form av stek som serverades på bädd av diverse strimlade rotfrukter/grönsaker, samt kokt rödbeta. Det var faktiskt väldigt gott.

mvh Martin

Martin
2007-09-20 19:25
#2

Just det, Viltspecialisten har ju dessutom recept på sin hemsida, utöver att de säljer vilt. Där finns även lite vildsvinsrecept, har dock inte testat någon av dem.

mvh Martin

Honestyisdead
2007-09-20 19:57
#3

Jag provade grilla en bit, det blev inget gott Flört

eventkocken
2007-09-20 22:40
#4

Inga direkta recept, men något att tänka på: överstek inte svinet! Det blir ofta en tråkig historia då Glad

Upp till toppen
Annons: