Etikett: fågel
Läst 1959 ggr
8/24/07, 7:11 PM
0
Kycklinglårfile recept
Vill bara tipsa om en god nyttig rätt.
Dela morötter och potatis i munsstora bitar, lägg ner i en ugnsäker form och ringla över matolja. Strö över havssalt och rosmarin och rör runt så att alla bitar får olja på sig. sätt in i ugnen på 200 grader.
Efter en kvart ska värmen ner till 175 grader och då ska lök och vitlök i formen. In med den igen i cirka 20 minuter.
Under tiden som detta är i ugnen delar du fileerna och bryner dem. På med vatten, soja, rödvin och kalvbuljong, och lite råsocker. Red med majsena. Detta ska puttra i cirka tio minuter. Smaka av med peppar.
MUMS
Annons:
Annons: