Matbröd, smörgåstårtor & kaffebröd

Saffransskorpor

2007-11-27 20:47 #0 av: Liljekatten

Här är ett recept jag vill dela med mej av. Jag blev bjuden på dem igår och de är jättegoda!

 

100 g     Smör el marg.

2 pkt      Saffran

2            Ägg

1,5 dl     Socker

5 dl        Vetemjöl

1,5 tsk    Bakpulver

1,5 dl      Hackade sötmandlar

Ugn 200C

Smält smöret, rör samman smör (el marg), saffran och den hackade mandeln. Blanda i ägg, socker, mjöl och bakpulver. Rulla ut degen i 3 långa längder. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper, grädda längderna i 200 grader i mitten av ugnen i 10-15 min. Ta ut plåten och dela längderna i sneda bitar. Rosta dem i 175 grader i ca 10-15 minter till de får färg. Stäng av ugnen  och låt skorporna stå kvar till de svalnat. Då blir de extra knapriga.

  

Anmäl
2007-11-27 20:54 #1 av: MaMaMade

Tack för receptet! Ska testas!

Anmäl
2007-11-27 21:37 #2 av: Stormhatt

Hehe...har också gjort de där. Såg dem på Leilas mat. De var så goda att jag var tvungen att ge bort dem, annars hade jag ätit upp alla samma kväll!

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.