Annons:
Etiketterdesserterfruktgodis
Läst 1045 ggr
KaptenKarin
12/11/07, 10:28 PM

Recept på mikroknäck

För er som är lite jul-lata precis som jag kan jag tipsa om mikroknäck. Smakar lika bra som vanlig "kastrullknäck" men lite enklare att göra.

Cirka 30 knäckar

**Du behöver:
1 deciliter vispgrädde
1 deciliter mörk sirap
1 deciliter socker
knäckformar
smör eller margarin att smöra plåten med
(man kan ha i hackad mandel i smeten. Hacka då en halv deciliter mandel)
skål/kanna på minst 1 liter som tål värme
**
Börja med att smöra en långpanna. Tryck fast knäckformarna på långpannan, man smörar plåten för att inte formarna ska tippa när man har i smeten.
Blanda vispgrädde, socker och sirap i en skål eller kanna av stengods eller värmetåligt glas, absolut inte plast!
Kör på högsta effekt i mikron i 5 minuter. Om du ska ha mandel i så hacka den under tiden.
Ta ut kannan/skålen och rör om. Kör på full effekt i ytterligare 4 minuter.
Ta ut och blanda i mandeln. Häll genast knäcken i knäckformarna. Låt stelna.

Annons:
SirpaFingerroos
12/11/07, 11:45 PM
#1

Hej!! Toppen ditt recept är precis vad jag sökt.. jag brukar koka knäck men tycker det är såå jobbigt. Koka i kastrull.. det tar sååå lång tid. God Jul Hälsn Sirpa

Anne
12/12/07, 7:41 AM
#2

Jag kör samma mängder, fast med ljus sirap, och sju minuter rakt av. :)

Upp till toppen
Annons: