Tips på mat till 40-års fest
Hej behöver tips på vad jag kan bjuda på till min 40-års fest.
Helst så billigt som möjligt då vi blir runt 50 personer. Ska man bjuda på varm mat eller tilltugg. Ge mig så mycket tips ni kan komma på.
Mycket tacksam för svar
MVH Mirjam
Buffé är ju ett bra alternativ när man blir så många. Jag har en hel del tips på buffémat som är prisvänliga och snabba att göra på min blogg. Grattis och lycka till!
Hej, när min gubbe fyllde 50 bjöd vi på.
Förrätt: Lättkokt sparris med onsala kallrökta skinka, lättstekt bacon och rostade pinjenötter. Över detta lite olivolja.
Middag: Laxsida, kokt i ugn, med potatis grönsaker och dragonsås.
Efterrätt: Jordgubbar och glass.
Vi hade kalaset i juli månad. Hade varit och köpt sparris hos en odlare, likadant med potatis, (blir billigare att utan en massa mellanhänder som ska lägga på sin provision, inte svartköp om nån trodde det utan med moms och allt) valde kallrökt svensk skinka istället för parmaskinka, det fanns fortfarande fina jordgubbar,
Var rädda om varandra
Hon, den där som gör fransk mat på BBC Food gjorde några pajer som verkade mumsiga. Karamelliserade endiver i smördeg, paj med rostade valnötter och ädelost samt hum kommer inte ihåg. Ska konsultera mitt block men det blir inte förrän imorgon för det ligger inne hos Minstan och henne vill vi *inte* väcka! Återkommer.
Tarte tartain på rödlök är också en hit.
Tack för era tips kom gärna med mer uppskattas verkligen när man är tom på idéer själv
MVH Mirjam
Någon med lite tips på bra mat att bjuda cirka 50 personer
tacksam för tips
mvh mirjam
SKall ni vara hemma, tänker du göra maten själv, kommer alla på en gång.
Var rädda om varandra
Nu kom jag på vad en kompis bjöd på. Jo ärtsoppa och punsch samt kaffe och tårta
Var rädda om varandra
jag tycker exotisk planka är bra när det är många som ska äta, där finns ju lite av varje, som passar oftast dom flesta !
Planka med kött eller fisk. Var på 40-årsfest förut och de serverade tacos. Det var uppskattat!
Tack för era tips. Jag tänkte laga maten själv. Vad har man på exotisk planka?
MVH Mirjam
Exotisk planka brukar ju vara rostbiff, kyckling, skinka, nått annat kött om man vill det, och massa frukt och grönsaker.
Melon och paprika, stjärnfrukter, mango, kiwi ectetera
och potatissallad och lite bröd, kalasgott !
Tack det är ju gott. Det ska jag nog kunna fixa.