Menyer, matsedlar & middagstips

Tips på mat till 40-års fest

2008-01-02 20:04 #0 av: Mirjamh

Hej behöver tips på vad jag kan bjuda på till min 40-års fest.

Helst så billigt som möjligt då vi blir runt 50 personer. Ska man bjuda på varm mat eller tilltugg. Ge mig så mycket tips ni kan komma på.

Mycket tacksam för svar

MVH Mirjam 

Anmäl
2008-01-02 20:33 #1 av: Miss_Understood

Buffé är ju ett bra alternativ när man blir så många. Jag har en hel del tips på buffémat som är prisvänliga och snabba att göra på min blogg. Grattis och lycka till! Glad

Anmäl
2008-01-02 21:56 #2 av: signemo

Hej, när min gubbe fyllde 50 bjöd vi på.

Förrätt: Lättkokt sparris med onsala kallrökta skinka, lättstekt bacon och rostade pinjenötter. Över detta lite olivolja.

Middag: Laxsida, kokt i ugn, med potatis grönsaker och dragonsås.

Efterrätt: Jordgubbar och glass.

Vi hade kalaset i juli månad. Hade varit och köpt sparris hos en odlare, likadant med potatis, (blir billigare att utan en massa mellanhänder som ska lägga på sin provision, inte svartköp om nån trodde det utan med moms och allt) valde kallrökt svensk skinka istället för parmaskinka, det fanns fortfarande fina jordgubbar,

 

Var rädda om varandra

Anmäl
2008-01-02 22:45 #3 av: MaMaMade

Hon, den där som gör fransk mat på BBC Food gjorde några pajer som verkade mumsiga. Karamelliserade endiver i smördeg, paj med rostade valnötter och ädelost samt hum kommer inte ihåg. Ska konsultera mitt block men det blir inte förrän imorgon för det ligger inne hos Minstan och henne vill vi *inte* väcka! Återkommer.

Tarte tartain på rödlök är också en hit.

Anmäl
2008-01-02 23:12 #4 av: Mirjamh

Tack för era tips kom gärna med mer uppskattas verkligen när man är tom på idéer själv

MVH Mirjam

Anmäl
2008-01-09 17:23 #5 av: Mirjamh

Någon med lite tips på bra mat att bjuda cirka 50 personer

tacksam för tips

mvh mirjam

Anmäl
2008-01-09 20:02 #6 av: signemo

SKall ni vara hemma, tänker du göra maten själv, kommer alla på en gång.

Var rädda om varandra

Anmäl
2008-01-09 20:03 #7 av: signemo

Nu kom jag på vad en kompis bjöd på. Jo ärtsoppa och punsch samt kaffe och tårta

 

Var rädda om varandra

Anmäl
2008-01-09 22:37 #8 av: bubbelbubbel

jag tycker exotisk planka är bra när det är många som ska äta, där finns ju lite av varje, som passar oftast dom flesta !

Anmäl
2008-01-10 09:53 #9 av: [Anna-N]

Planka med kött eller fisk. Var på 40-årsfest förut och de serverade tacos. Det var uppskattat!

Anmäl
2008-01-10 14:56 #10 av: Mirjamh

Tack för era tips. Jag tänkte laga maten själv. Vad har man på exotisk planka?

MVH Mirjam

Anmäl
2008-01-10 16:59 #11 av: bubbelbubbel

Exotisk planka brukar ju vara rostbiff, kyckling, skinka, nått annat kött om man vill det, och massa frukt och grönsaker.
Melon och paprika, stjärnfrukter, mango, kiwi ectetera
och potatissallad och lite bröd, kalasgott ! Glad

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.