Färs & korv

Er ugnsstekta korv!

2008-01-04 19:58 #0 av: Telefonkontakt

Jag och killen har för första gången gjort en ugnsstekt falukorv, och jag är lite nyfiken på hur ni brukar göra era. Berätta!

Anmäl
2008-01-04 20:41 #1 av: Anne-Lie

Skåra den och smeta senap i skårorna. sticker även ner ost +har ost ovanpå. Brukar lägga lök och äpple i formen och låta det steka med i ugnen.

Anmäl
2008-01-04 23:27 #2 av: Aelsklinn

Åh! Jag brukar göra en variant som är jättegod:

Skåra korven och lägg i en ganska djup form. Peta ner godsaker i skårorna. Jag brukar ha äppelskivor, lök och tomater. Hyvla över ost. Skaka/blanda sedan samman krossade tomater, pressad vitlök (efter behag), och grädde (1-2 deciliter), salta och peppra ordentligt. Häll såsen i formen. Då kokas korven i såsen och blir ostkrispig på ytan! Godast tycker jag det är med mycket vitlök i såsen. Det är också gott med mer äpple och lök i botten på formen som får koka med i såsen.

Kanske ett lite konstigt recept på ugnskorv? Jag tycker i alla fall att såsen är hela grejen. blir så torrt och tråkigt annars, man kan ju ha senap på kroven också om man vill, men jag tycker inte om senap så jag skippar det.

Anmäl
2008-01-05 00:17 #3 av: Hera

Skårar korven, i med ketchup, senap och ost. Det är allt vi brukar göra. Men nu fick jag ju lite goda tips i denna tråden med lök och äppel Glad

Sugen på att köpa eller sälja något? Klicka här!      
Relationer * HundarBodyart * Kvinna * Fiske * Viktminskning 
Har du frågor som rör iFokus och dess funktioner? -> Support!

Anmäl
2008-01-05 19:24 #4 av: clivia

Skåra, i med tunna lökskivor. Sedan ringla över ketchup och senap och hyvla ost över. Hälla krossad tomat runt om, salta och peppra och in i ugnen. Kokt potatis till!

Anmäl
2008-01-06 11:32 #5 av: april4

Gott också att ha Bostongurka ovanpå korven.

Anmäl
2008-01-22 11:36 #6 av: Sara87

Precis som #1 Glad

Anmäl
2008-02-06 14:29 #7 av: EmmaG

- En ugnsform med chilitomatpure i botten.
- Skivar korven. (Till skillnad från de flesta så är dte riktiga skivor & inte skåror i korven bara)
- Lägger i korven i formen & har lite tomatsås på varje skiva
- Kryddor & ost ovanpå & in i ugnen

Anmäl
2008-02-08 20:32 #8 av: AndreasS

Jag skivar falukorven nästan igenom sen tar jag färsk  skivad tomat, skivad gul lök, senap, chilisås, bostongurka och mozarella och gräddost sen kör jag den i ugnen tills osten fått en fin färg och serverar med hemlagad potatispuré. *smaskens*

Anmäl
2008-02-08 22:55 #9 av: Martin

Smörgåstårta

mvh Martin
Medarbetare på Djurfoto.IFokus.se

Anmäl
2008-02-09 00:03 #10 av: Hera

Marnyman; skrev du i fel tråd? Flört

Sugen på att köpa eller sälja något? Klicka här!      
Relationer * HundarBodyart * Kvinna * Fiske * Viktminskning 
Har du frågor som rör iFokus och dess funktioner? -> Support!

Anmäl
2008-02-09 00:10 #11 av: Martin

#10 HA HA. Japp, det får man säga. Fick ett felmeddelande när jag skrev, backade och skrev igen. Trodde den stannade i rätt tråd, men det gjorde den ju inte. Förvånad

mvh Martin
Medarbetare på Djurfoto.IFokus.se

Anmäl
2008-02-11 09:25 #12 av: tezzie

Samma som #1 och #6

Anmäl
2008-02-11 10:29 #13 av: Johanna

Snittar hela, trycker i lök och ost, brukar köpa krossade tomater med basilikasmak och hälla runt om och på och sen in i ugnen.

Anmäl
2008-02-17 17:18 #14 av: drutten53

jag brukar skåra den..har sen ost mellan..o lite senap..sen kokar jag potatis..gör sen en vitsås..har i senap i såsen..mycket gott

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.