Rostat bröd med cremé fraiche och löjrom till förrätt, en fiskgratäng till huvudrätt och avsluta med vaniljglass och varm chokladsås. Lindemans vita vin till båda rätterna och en kaffe med likör till efterätten. Enkelt gott och ganska billigt!

Väl mött/I.

Nu har jag i alla fall bestämt mig för Toast Skagen till förrätt som jag sa, hitta recept på det.

Till varmrätt hitta jag Vitlök och champinjonfylld fläskfile. Till det kör vi ugnsrostade potatishalvor och sherrysås och sparris.

Men efterätt hittar jag inge bra, vill ha nått enkelt efter allt de där, vad tror ni?

Ah, kom på, Gino är ju enkelt bara en del frukt in i ungen med choklad över. Det blir det  hehe. Jag vill gärna ha synpunkter

Verkar jättegott Lisette

Ja visst gör det

Är de ingen annan som har något att säga? Gott? äckligt? bra? dåligt? tips?

Sen skulle jag vilja ha lite hjälp med såsen till varmrätten ändå. Sherry känns lite onödigt att köpa en hel flaska, när vi aldrig annars använder det. Så vi tänkte ha i lite vitt vin istället. Hur gör man en god sås på vitt vin till fläskfile?

De vart HUR gott som helst!

#6 Hur gjorde du såsen då?

Ja hur gick det?

Neh jag körde matlagningsgrädde, koncentrerad kycklingbuljong, mjöl, vatten och vitt vin. Så hade vi på salt och peppar efter begär efteråt Vart super gott!