Menyer, matsedlar & middagstips

Trerätters med sparris, lax och frukt

2008-04-30 18:20 #0 av: signemo

Hej. Vad skall Ni äta i kväll.

Till förrätt tänker jag ha lite sallad på kokt sparris. med lättstekt italienskt fläsk eller lite kallrökt skinka, till det blir det nog en vinägrett sås samt rostade pinjenötter

Till middag skall jag ha laxsida med tillbehör tillagad i folie i ugnen. Tror jag kommer att pressa potatisen, sen blir det ett såsrecept på kall sås som jag fått av vår kalaskocka i socknen.

Till efterrätt om vi orkar tänker jag ha lite ugnsbakade frukter och bär med vit chocklad.

Var rädda om varandra

Anmäl
2008-04-30 18:37 #1 av: Liss

Vad vi ska äta här står i en annan tråd visserligen, men jag har ju inget att göra än så länge så.

Förrätt: Toast skagen (bröd, majonäs, cremé fraiche, räkor, rom etcetera)

Varmrätt: Fläskfile med vitlök, champinjoner och salladslökfyllning. Till det ugnsrostade potatishalvor och någon sås på vitt vin. Och även sparris.

Efterrätt: Gino- Frukt (hallon, banan, kiwi, mango) i ugnen med riven choklad över Glad

Anmäl
2008-05-01 13:21 #2 av: fridaas

igår blev det:

förrätt: pilgrimsmusslor med granatäpple och citron-och dillskum

Varmrätt: grillad fläsknosette med pommes duchesse och tryffelsås

dessert: mogen chokladkaka med congacsarom 

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.