Desserter, frukt & godis

Smulpaj med körsbär

2008-07-02 18:29 #0 av: [Crazyonthis]

Hej!

Har fått körsbär och tänkte göra smulpaj , men hittar inget bra recept på hur man gör smulpaj med körsbär? Någon som har ett?

Kramizar!

Anmäl
2008-07-03 10:48 #1 av: rakuLotta

Har inte testat med just körsbär men det funkar säkert. Testa vetja! I med bären (urkärnade förståss) över med lite potatismjöl, eventuellt socker om det önskas. Gör smul paj på smör,  mjöl och socker, smula över och sist mitt lilla trick för att få smulpajen knäckig: ringla över sirap. Det gör jättemycket. Ingen smalvariant, men jag äter det hellre mera sällan  i så fall. Glad Lycka till! / Lotta

Anmäl
2008-07-08 16:46 #2 av: Anne

Det låter ju urgott, körsbärspaj är verkligen supergott!

Anmäl
2008-07-16 22:32 #3 av: [Crazyonthis]

Vi har nu testat göra körsbärspaj, det gick så där, den blev rätt hård, vilket vi tror har att göra med potatismjölet, så nästa gång ska vi testa göra utan det och se vad som händer, men det blev gott, men lite hårt.

Anmäl
2008-07-19 19:48 #4 av: didis

Jag har alltid havregryn i smulpajen och ibland mandelspån.

Barnen tycker det blir godast med bara vetemjöl dock.

Anmäl
2008-07-24 15:52 #5 av: Ixatrixa

Jag tycker det blir himla gott om man fyller pajen med en tartelettedeg /mördeg (en liten lätt gräddning) fyller med bär och jag skippar potatismjöl faktiskt, då det det lätt blir fel och ganska äckligt).

Sedan brukar jag blanda en smuldeg och smula över.

I denna kan man ju variera i det oändliga med inslag av olika nötter, havregryn och kanel med mera

 

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.