Matprat

Jellyfish!

2008-06-09 21:16 #0 av: Hera

haha, idag köpte jag "instant Jellyfish" i en kina affär. Verkar inte allt för gott ;) Men kul haha

Sugen på att köpa eller sälja något? Klicka här!      
Relationer * HundarBodyart * Kvinna * Fiske * Viktminskning 
Har du frågor som rör iFokus och dess funktioner? -> Support!

Anmäl
2008-06-09 22:34 #1 av: Anne

Eh.. jellyfish är ju manet? Du får rapportera!

Anmäl
2008-06-09 22:35 #2 av: Hera

Här är bilder

Sugen på att köpa eller sälja något? Klicka här!      
Relationer * HundarBodyart * Kvinna * Fiske * Viktminskning 
Har du frågor som rör iFokus och dess funktioner? -> Support!

Anmäl
2008-06-09 22:35 #3 av: Hera

en till

Sugen på att köpa eller sälja något? Klicka här!      
Relationer * HundarBodyart * Kvinna * Fiske * Viktminskning 
Har du frågor som rör iFokus och dess funktioner? -> Support!

Anmäl
2008-06-10 00:51 #4 av: Anne

Nån slags snacks? Inlagd manet? :)

Anmäl
2008-06-10 01:18 #5 av: Hera

Verkar så :) Ska bli äckligt men spännande :)

Tänkte först bjuda gäster på det, men inte säga vad det är. Men nja, det är kanske lite väl magstarkt :)

Får se när jag ska "avnjuta" delikatessen :P

Sugen på att köpa eller sälja något? Klicka här!      
Relationer * HundarBodyart * Kvinna * Fiske * Viktminskning 
Har du frågor som rör iFokus och dess funktioner? -> Support!

Anmäl
2008-06-10 15:09 #6 av: AktieTrader

Från wikipedia

Jellyfish are an important source of food to the Chinese community and in many Asian countries.[3] Only jellyfish belonging to the order Rhizostomeae are harvested for food. Rhizostomes, especially Rhopilema esculentum in China (Chinese name: ?? haizhe) and Stomolophus meleagris (cannonball jellyfish) in the United States, are favoured because they are typically larger and have more rigid bodies than other scyphozoans. Furthermore, their toxins are innocuous to humans.[3]

Traditional processing methods, carried out by a Jellyfish Master, involve a 20 to 40 day multi-phase procedure in which the umbrella and oral arms are treated with a mixture of table salt and alum, and compressed.[3] The gonads and mucous membranes are removed prior to salting. Processing reduces liquidation, off-odors and the growth of spoilage organisms, and makes the jellyfish drier and more acidic, producing a "crunchy and crispy texture."[3] Jellyfish prepared this way retain 7-10% of their original, raw weight, and the processed product contains approximately 95% water and 4-5% protein, making it a relatively low calorie food.[3] Freshly processed jellyfish has a white, creamy color and turns yellow or brown during prolonged storage.

In China, processed jellyfish are desalted by soaking in water overnight and eaten cooked or raw. The dish is often served shredded with a dressing of oil, soy sauce, vinegar and sugar, or as a salad with vegetables.[3] In Japan, cured jellyfish are rinsed, cut into strips and served with vinegar as an appetizer.[3][4] Desalted, ready-to-eat products are also available.[3]


Fisheries have begun harvesting cannonball jellyfish along the southern Atlantic coast of the United States and in the Gulf of Mexico for export to Asian nations.

Anmäl
2008-06-10 15:13 #7 av: Hera

#6 Jag läste det innan, och jag hade ingen aning om att det var nåt man faktiskt äter mycket av. Intressant måste jag säga!

Sugen på att köpa eller sälja något? Klicka här!      
Relationer * HundarBodyart * Kvinna * Fiske * Viktminskning 
Har du frågor som rör iFokus och dess funktioner? -> Support!

Anmäl
2008-06-10 17:53 #8 av: Hoppfull

Har du käkat det ännu?

*nyfiken*

Anmäl
2008-06-10 18:15 #9 av: Hera

Nix, blir kanske på Lördag :)

Sugen på att köpa eller sälja något? Klicka här!      
Relationer * HundarBodyart * Kvinna * Fiske * Viktminskning 
Har du frågor som rör iFokus och dess funktioner? -> Support!

Anmäl
2008-06-16 21:49 #11 av: Maja

Nååå? ;)

Anmäl
2008-06-16 21:59 #12 av: Hera

Blev inte någon manet då heller. Drar mig kanske ;)

Sugen på att köpa eller sälja något? Klicka här!      
Relationer * HundarBodyart * Kvinna * Fiske * Viktminskning 
Har du frågor som rör iFokus och dess funktioner? -> Support!

Anmäl
2008-06-16 23:14 #13 av: Maja

Så det blir Hades som får smaka trots allt? ;) Hahaha.. :D

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.