Jag tycker såsiga saker är mysigt en personlig favorit är att steka kyckling (inte förstora bitar) och sen lägga i soltorkade tomater, vitlök och matlagningsgrädde eventuellt spenat. Servera med bandpasta och vitlöksbröd. Väldigt enkelt och väldigt gott.

Färsk baguette är också kanon till.

Nu kom jag på något mer helt otroligt gott och mysigt, fransk löksoppa! mums

Åh va gott det låter
Ja nån slags färgglad kycklinggryta och färskpasta

Mums mums!

Det finns ju såna där goda grejer med smak i locket också om du förstår vad jag menar. De är också kanon till kyckling, sen är det bara att slänga i allt man känner för eller steka allt först och sen på med såsen, superenkelt.

Lätt att göra vegetariskt också med qournbitar.

Citronfile

4 portioner

500 gram fläskfile                                                       smör
1 tesked salt
1 kryddmått svartpeppar
3 deciliter grädde
1 1/2 matsked citron pressad
1 tesked dragon
1/2 deciliter persilja hackad

Skär köttet i 2 centimeter tjocka skivor. Bryn lite i taget av köttet i smör i en stekpanna. Salta och peppra. Ta upp köttet. Häll grädden i pannan. Tillsätt citronsaft, dragon och persilja. Lägg i köttet och låt det eftersteka i några minuter.

Serveras med någon sorts potatis och sallad

Gillar du smakrika kycklinggrytor/såser tycker jag såhär:

Stek upp hackad kycklingfilé, wokgrönsaker, häll på grädde, i med soya, sweet chili, och röd curry-blandning, med fördel även ett stänk vitlök! Sedan kan man även, om man vill, krydda extra med exempelvis chipotle pasta (ett litet stänk) -även majs är gott till  

Funkar med både pasta och ris  *smaskens*

Åh nu har ja ju lite nytt att testa!

Men de blev kycklinggryta med svamp, purjolök sån där grej med smak i locket och färskpasta

Tack för alla tips!