Annons:
Etiketterrådtips
Läst 5790 ggr
Shira90
2008-08-28 11:35

Göra en egen kokbok!

Nu har tiden kommit för projektarbetet i 3an och jag tänkte göra en kokbok, jag har tänkt att kokboken ska specialisera sig på snabba rätter

*Huvudrätter=Snabba och Energi,Vitamin rika

*Efterrätter=Goda,snabba och lätt att ta med sig

Med snabbt menar jag under >30 min-25 min

Jusst nu har jag idétorka! Någon som har någon bra ide till mig?

Skriv gärna här då Skrattande

Tack på förhand!

/Johanna

~Medarbetare på ridtravare.ifokus~

Annons:
Shira90
2008-08-28 15:41
#1

Putt*

~Medarbetare på ridtravare.ifokus~

Anne
2008-08-28 16:09
#2

Låter kul. Vad är det du vill ha idéer till - maträtter, eller fler kapitel..?

Shira90
2008-08-28 19:54
#3

#2 Matträtter :)

~Medarbetare på ridtravare.ifokus~

dolfen
2008-08-28 20:41
#4

Finns det någon lista, någonstans, där det står vad olika matvaror innehåller?

Då skulle man ju kunna räkna ut olika rätters energi- och vitamin-innehåll. Glad

Shira90
2008-08-28 22:37
#5

#4Ingen aning men de borde de ju göra, jättesmart ide Tungan ute

~Medarbetare på ridtravare.ifokus~

Shira90
2008-09-02 17:20
#6

*Putt* behöver verkligen tips på maträtter!

~Medarbetare på ridtravare.ifokus~

Annons:
dolfen
2008-09-02 18:09
#7

Även om man har några snabba rätter så kanske man inte har satt sig ner och räknat ut energi och vitamininnehåll…

Om du googlar på "snabba rätter" får du upp en hel del. Men jag vet inte om det står energi och vitamin-innehåll där.

Shira90
2008-09-03 00:49
#8

#/Det är inte viktigast just nu, jag har bara sån idetorka just nu. Vill bara ha förslag på maträtter, som går snabbt att göra, resten kam ja fixa själv ! ;)

~Medarbetare på ridtravare.ifokus~

[Asta]
2008-09-03 10:20
#9

Jag tror att du får gå in på lite olika receptsajter och söka på maträtter. På arla.se vet jag att man kan söka på snabba rätter. Finns säkert på flera sådana sajter.

Anne
2008-09-03 10:52
#10

Tänk på att du inte får kopiera recept hur som helst sen :)

Shira90
2008-09-04 14:39
#11

#10 FörvånadHur menar du?

~Medarbetare på ridtravare.ifokus~

AndreasS
2008-09-04 15:06
#12

#11 Det har med upphovsrätten att göra.


Mvh: Andréas "Bubben" Sandberg | 021media.se - Västerås hetaste nyhetsbilder | En blogg om min vardag, med psykisk ohälsa - Bubben´s | Forza Grönvitt 100% kärlek

Anne
2008-09-04 15:40
#13

Precis, du måste ha tillstånd av receptförfattaren för att publicera det. Om du skriver om recepten med egna ord är det en annan sak, men du får inte kopiera det rakt av.

Annons:
Shira90
2008-09-05 09:59
#14

#12,13  Jag har tänkt att skriva om recepten, men måste ja skriva om hela receptet eller räcker det med en del?

Nu vill jag ha tips på maträtter, tack på förhand!Oskyldig

~Medarbetare på ridtravare.ifokus~

Anne
2008-09-05 10:51
#15

Ingredienslistan kan man aldrig ha copyright på, men själva beskrivningen av hur man gör bör du skriva om. Du kan också ha ett eget format, och för en snabb-kokbok skulle jag t.ex. välja siffer- eller punktlista. typ:

1. Knäck äggen i en skål och vispa ihop med mjölken.

2. Rör ner mjöl och bakpulver.

osv… Och tänk på att bilder är det ännu striktare copyright på, så de får du absolut inte kopiera utan tillåtelse. :)

Maträtter som jag tycker är snabba - olika typer av pasta, risotto och varma sallader. Gratänger och soppor är sällan så snabbt, men de är å andra sidan enkla att göra.

Shira90
2008-09-06 13:18
#16

#15 TackSkrattande, Jag tar alla bilder själv eftersom jag älskar att fota också

Funderar på en sak bara ska ha "steg för steg" bilder och liksom visa för varje steg vad man ska göra eller ska jag bara ha en bild på slutresultatet ?

~Medarbetare på ridtravare.ifokus~

tezzie
2008-09-06 15:17
#17

Bara bild på slutresultatet tycker jag, annars känns det som en kokbok för barn :)

*** Kärleken övervinner allt ***

Shira90
2008-09-07 00:56
#18

#17 Jo det var de jag funderar på med om de skulle kännas som en barnbok och det vill jag inte

+ en ny rolig sak, min handledare kom på att det inte finns någon kokbok för ryttare utgiven än så hon tyckte jag skulle skicka in den till ett förlag om den blir bra Skrattande

~Medarbetare på ridtravare.ifokus~

chinerunner
2008-09-07 11:00
#19

*Dra upp ballongvispen ur höger sadelväska.

*Håll skålen stadigt mellan tyglarna och vispa hårt.

*Trav öve cavalettibommar hjälper till att mixa.

Glad

Shira90
2008-09-07 17:16
#20

#29 Haha det var roligt :)

~Medarbetare på ridtravare.ifokus~

Annons:
Shira90
2008-09-12 19:00
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#21

Uppdatering!, har hittat ett recept nu som är både gott och nyttig!

~Medarbetare på ridtravare.ifokus~

tezzie
2008-09-12 19:48
#22

Vill du ha tips på snabba och goda recept?

Isf kommer här Lövbiff med sting, en given favorit här hemma.

Strimla ca 400 g lövbiff och fräs i smör med 1 msk curry. Tillsätt 1 tsk sambal, 2 pressade vitlöksklyftor, 1 buljongtärning, 1 msk soya, 3 dl grädde. Låt koka ihop.

Servera med pasta och ett gott bröd.

*** Kärleken övervinner allt ***

tezzie
2008-09-12 19:51
#23

Pizza på tortillabröd.

Bred ut ett lager med chilisås på ett tortillabröd, strö på mozarella och valfria tillbehör. Grädda i ugnen 225 grader i ca 8-10 minuter.

*** Kärleken övervinner allt ***

tezzie
2008-09-12 20:02
#24

Mitt sista tips för idag ;)

Asiatisk lax

Bryn fyra laxfileer i olivolja i ca två minuter. Häll ner 10 champinjoner (eller annan svamp) i skivor och ca 10 cm strimlad purjo. Häll på 1 dl teriakisås och låt koka ihop under lock några minuter.

Servera med jasminris och rivna morötter

*** Kärleken övervinner allt ***

Honestyisdead
2008-09-12 21:02
#25

Shira90; fin bild :)

april4
2008-09-13 13:35
#26

På 30 min gör du denna rätt.

  • 4 skivor färsk lax
  • 2 dl grov salt

Kall sås

  • 1 burk creme fraiche
  • 2 msk lätt majonnäs
  • 1 msk stenbitsrom eller annan man tycker om
  • 1 msk gräslök skuren i små bitar
  • 1 msk dill, skuren i små bitar
  • salt och citronsaft efter smak
  1. Lägg grovsaltet i en ugnsform
  2. Lägg laxskivorna ovanpå
  3. Lägg i ugnern 15 min. 250 grader

Såsen

Blanda alla ingredienser och smaksätt med saltet, citronpeppar och citronsaften. Servera till kokt potatis

Denna rätt är sååååå god. Lycka till

Shira90
2008-09-13 18:28
#27

#22-26 Tack Skrattande ,  jag ska laga mat imorgon igen till kokboken så ska pröva ett av era recept då :)

~Medarbetare på ridtravare.ifokus~

Annons:
annzah
2008-11-20 14:11
#28

Pastarätter tycker jag är riktigt käck snabbmat.

Kan rekommendera Nigella Express för inspiration annars.

Shira90
2008-11-24 14:19
#29

Ska undersöka detta :)

~Medarbetare på ridtravare.ifokus~

AktieTrader
2008-11-28 18:57
#30

Curryköttfärsås med ris är snabbt gjort.

Sätt på riset
Fräs köttfärs sedan i med hackad lök+vitlök lite senare. Häll i massor av curry ca 1 msk till 5 portioner och en trea grädde. Salt + peppar eller någon stark chillisås/krydda. Låt puttra tills riset är klart. 

Kalasgott.

Shira90
2009-01-20 10:52
#31

Mums, era recept var jättegoda, tackar så mycket alla :)

Ska skicka in kokboken för tryck nästa vecka så är grymt nervös nu!

~Medarbetare på ridtravare.ifokus~

Upp till toppen
Annons: